Chřest: Pěstování a péče v otevřeném terénu, užitečné vlastnosti

Rostlina chřestu (Asparagus), známá také jako chřest, je členem rodiny chřestů. Tento rod sdružuje více než 200 druhů, které lze nalézt v přírodě v oblastech se suchým klimatem. Nejoblíbenějším druhem je léčivý chřest. Tento rod představují bylinné rostliny a keře, které mají vyvinutý oddenek, stejně jako často plíživé rozvětvené výhonky. Pouze u několika druhů chřestu jsou horní části klíčků považovány za pochoutku, a to: přeslen, officinalis a krátkolistá. Chřest je jednou z nejdražších, chutných a zdravých plodin.

Stručný popis pěstování

1. Přistání. Výsev semen pro sazenice se provádí v polovině dubna, sazenice se přesazují do otevřené půdy v prvních dnech června.
2. Osvětlení. Místo by mělo být slunečné a otevřené.
3. Zem. Půda by měla být písčitá, výživná a bohatá.
4. zalévání. Prvních 10 dní po výsevu zaléváme vydatně a často, v období sucha – zálivku provádíme každý den a další dny podle potřeby, přičemž je třeba vzít v úvahu, že půda na zahradě by měla být vždy mírně vlhká.
5. Hnojivo. Po výsadbě sazenic na otevřeném terénu, po 7-10 dnech, jsou krmeny roztokem kejdy, po dalších 20 dnech – roztokem ptačího trusu (1:10) a před mrazem – kompletním minerálním hnojivem.
6. Reprodukce. Generativní (semeno).
7. Škodlivý hmyz. Chřestové mouchy, mšice, brouci chřestovití, šupinatý hmyz, chřestýši, třásněnky skleníkové.
8. choroba. Kořenová a šedá hniloba, rez, fomóza, cerkosporóza.

Vlastnosti chřestu

Zeleninový chřest je trvalka. Oddenek takové rostliny je vyvinutý a silný a výhonky jsou rozvětvené. Na větvích je mnoho jehličkovitých větví shromážděno ve svazcích, které vyrůstají z paždí nedostatečně vyvinutých šupinatých nebo ostnatých malých listových desek, na jejich základně se tvoří pevné ostruhy. Drobné květy mohou být jednotlivé nebo součástí štítných nebo hroznovitých květenství, téměř všechny vyrůstají v paždí listů. Plodem je bobule, která obsahuje několik nebo jedno semeno, pokryté silnou tmavou slupkou. K jídlu se používají pouze mladé výhonky, které právě vyrostly na zahradě. Když se na stoncích začnou otevírat listové pupeny, nelze je dále jíst, protože jsou velmi tuhé. Keře během vrcholu plodnosti mohou přinést 1-9 stonků za 12 sezónu, toto množství vystačí na přípravu 2 plných porcí přílohy. Vzhledem k tomu, že výnos této rostliny je nízký, má taková rostlinná plodina velmi vysokou cenu. Dnes není chřest mezi zahradníky středních zeměpisných šířek příliš oblíbený.

Jak pěstovat chřest. Web „Zahradní svět“

Rostoucí chřest ze semen

Výsev semen

Při setí semen chřestu v otevřené půdě bude muset vzhled sazenic čekat velmi dlouho. V tomto ohledu se tato kultura doporučuje pěstovat prostřednictvím sazenic. Osivový materiál vyžaduje povinnou předseťovou přípravu, která se provádí bezprostředně před setím. Za tímto účelem je uchováván ve vlažné vodě po dobu tří až čtyř dnů, přičemž by měl být vyměněn 2krát za zaklepání. Nabobtnalé semeno musí být rozloženo na povrch navlhčené tkáně, poté musíte počkat, až semena vyklíčí. Vysazují se semena, která mají klíčky dlouhé 0,1 až 0,3 centimetru, přičemž se používají truhlíky nebo květináče o objemu 100–200 mililitrů, které je vhodné naplnit substrátem sestávajícím ze zahradní zeminy, shnilého hnoje, písku a rašeliny (1:1:2 :1). Vysévají se do truhlíků, dodržují vzdálenost 60 milimetrů. Semena jsou pohřbena v půdní směsi o 0,15–0,2 centimetru, poté se nádoba vyjme na slunné místo, zatímco místnost by měla být teplá (asi 25 stupňů). Plodiny je třeba zalévat každý den. Pokud je vše provedeno správně, měly by se první sazenice objevit po 1–1,5 týdnech. Poté, co se klíčky objeví, jsou pokryty tenkou vrstvou rašeliny. Po půl měsíci budou sazenice potřebovat zálivku, k tomu používají roztok komplexního minerálního hnojiva v nízké koncentraci.

Jak se správně potápět

Sazenice chřestu by se měly potápět pouze v případě, že byla k setí použita běžná krabice. Po dosažení výšky rostlin 15 centimetrů je třeba je přesadit do větší nádoby, přičemž vzdálenost mezi nimi by měla být asi 10 centimetrů. Při transplantaci je kořen sazenic mírně zkrácen. Když po sklizni uplyne několik dní, je třeba chřest nakrmit. Po dalších 7 dnech začnou keře tvrdnout a poté, co mohou být sazenice na ulici nepřetržitě, jsou transplantovány do otevřené půdy.

NEJLEPŠÍ A JEDNODUCHÝ ZPŮSOB SEMENĚNÍ CHARAGRU NA SADU!

Pěstování doma

V pokojových podmínkách se pěstují pouze sazenice takové rostliny a poté musí být přesazeny do otevřené půdy. Vypěstovat si takovou jedlou rostlinu se silným a dlouhým kořenem doma je velmi obtížné. V pokojových podmínkách jej lze pěstovat pouze jako okrasnou rostlinu, zatímco chřest lze pěstovat jako zeleninu pouze ve volné půdě.

Pěstování chřestu v otevřeném terénu

Kdy zasadit

Sazenice chřestu se vysazují do volné půdy v prvních dnech června. Chcete-li získat dobrou sklizeň této plodiny, musíte si pro výsadbu sazenic vybrat bezvětrnou slunečnou oblast umístěnou v blízkosti plotu nebo zdi. Vzhledem k tomu, že tato rostlina extrémně negativně reaguje na stojatou vodu v půdě, neměli bychom si pro její výsadbu vybírat oblasti, kde je vysoký výskyt podzemní vody. Místo pro výsadbu musíte pečlivě vybrat, protože chřest lze pěstovat na stejném místě od 20 do 25 let.

Vhodná půda

Pro pěstování chřestu je ideální výživná, bohatá a písčitá půda. Příprava místa pro výsadbu by měla být provedena na podzim. Za tímto účelem se z něj odstraní veškerý plevel a kopání se provádí do hloubky 0,4–0,5 metru, přičemž se přidá 70 gramů superfosfátu, 15–20 kilogramů kompostu a 40 gramů síranu draselného na 1 metr čtvereční půdy. do půdy. Na jaře, jakmile roztaje sněhová pokrývka, je třeba povrch stanoviště zaryt a současně přidat do půdy 60 gramů dřevěného popela a 20 gramů dusičnanu amonného na 1 metr čtvereční záhonů.

Pravidla přistání na otevřeném prostranství

Než začnete sázet sazenice chřestu na připravený záhon, musíte udělat výsadbové otvory, jejichž hloubka je 0,3 m a šířka 0,4 m, přičemž vzdálenost mezi nimi by měla být asi 1 m. V drážce je dno musí být uvolněno do hloubky 15 až 20 centimetrů. Poté by měla být na dno nasypána sypká zemina skluzem, přičemž její výška by měla být taková, aby dosahovala k okrajům otvoru. Na tento kopeček je nutné osadit rostlinu, přičemž kořen je nutné nejprve zkrátit na 30–40 mm, poté jamku zasypat zeminou, kterou udusáme a zalijeme. Když je kapalina zcela absorbována, povrch otvoru je pokryt vrstvou mulče (suchá půda).

Péče o chřest

Chřest je rostlina, která není náladová. Je třeba se o něj starat stejně jako o mnoho jiných zahradních plodin. Musí být včas napojena, odplevelena, krmena a uvolněna plocha půdy mezi řádky a v blízkosti keřů. Půda by měla být prokypřena do hloubky 60 až 80 milimetrů, přičemž se snažte neporanit kořeny rostlin. Mezi řádky se doporučuje první 2 roky pěstovat zelené plodiny.

Jak voda

Prvních 10-15 dní po výsadbě sazenic v otevřené půdě by měla být opatřena hojným a častým zavlažováním. Poté je třeba snížit objem vody používané k zavlažování, přičemž tyto postupy je třeba provádět zřídka. Při déletrvajícím suchu je nutné záhon zalévat každý den, je třeba si uvědomit, že půda na stanovišti musí být neustále mírně vlhká, jinak budou stonky vláknité a získají hořkou chuť.

Hnojivo

Aby stonky rostly rychleji, při prvním odplevelení záhonu se do půdy přidá roztok kejdy: pro její přípravu se kejda a voda spojí (1: 6). Po 20 dnech budou keře potřebovat vrchní obvaz roztokem ptačího trusu: musíte smíchat vodu a trus v poměru 10: 1. Naposledy se chřest krmí před nástupem prvního mrazu, k tomu se používá roztok komplexního minerálního hnojiva.

Pokud byla před výsadbou sazenic na otevřené půdě aplikována všechna potřebná hnojiva, začnou keře krmit až od druhého roku růstu.