Chilli paprička: 10 zdravotních výhod pro muže a ženy

Červené chilli papričky začaly dobývat Evropu již v 15. století. Jedním z prvních, kdo ocenil ostrost a pikantnost tohoto produktu, byl slavný italský mořeplavec Kryštof Kolumbus, který ochutnal neobyčejné jídlo indiánů. A po své výpravě na americký kontinent přivezl do Evropy na tehdejší dobu tak exotické novinky jako tabák, fazole, nějakou tu zeleninu a samozřejmě chilli papričky. Podle sepsaného popisu byla tato zázračná rostlina objevena na ostrově Hispaniola, roste jako nepříliš velký keř, domorodci ji nazývali „axi“, její plody jsou světlé, malé velikosti, s velmi horkými semeny.

Jedním z prvních evropských fanoušků chilli papričky bylo Maďarsko, kde se začala objevovat během turecké invaze. Existuje mnoho druhů feferonek: jalapeno, serrano (původní Mexiko), zelená a žlutá kašmírská (původní Indie), chipotle paprička (sušené a uzené jalapenos), zelené poblano (ancho a mulato) nezralé, s příchutí švestek a červené zralý . Papričky Habanero jsou známé svou ohnivou, ohnivou chutí, dosahující 350000 100 na Scovilleho stupnici. 0,2 gramů pepře obsahuje malé množství tuku – 1,5 %, o něco více sacharidů – 2 %, bílkovin 6,2 %, popel 90,2 % a zbytek tvoří voda – XNUMX %.

Hlavní předností chilli papričky není její pikantnost, ale její přednosti a vysoká chuť. Je ceněn pro vysoký obsah vitamínů, mikro- a makroprvků. Pepř obsahuje betakaroten, pyridoxin, riboflavin, kapsaicin, thiamin, niacin, cholin, mangan, zinek, železo, dále vápník, fosfor, kyselinu askorbovou a listovou. Díky svým blahodárným vlastnostem dokáže pozitivně ovlivnit fungování celého organismu.

Chilli paprička – složení

100 gramů chilli papričky obsahuje:

Chilli paprička – 10 prospěšných vlastností

Na zažívací potíže

Chilli papričku lze považovat za nejlepší lék na zažívací potíže (průjem). Úspěšnou kombinaci pepře, kmínu, kafru a asfoetidy v tabletách v dávce 125 mg lze užívat jako fixátor proti průjmu.

Na výrony a bolesti svalů

Směs pálivých chilli papriček a ricinového oleje pomůže na výrony a bolesti spojené s touto nemocí. Pravidelné vtírání této masti na bolavá místa výrazně sníží akutní bolest a samotné podvrtnutí. Na bolesti kloubů a jakékoli jiné bolesti svalů bude tato mast také velmi účinná.

Pro otupělost

Na necitlivost a pocit ztráty citlivosti paží či nohou pomůže pálivá chilli paprička. Léčivý hořčičný olej s feferonkou při neustálém vtírání do necitlivých míst pomůže obnovit správný krevní oběh a zlepšit citlivost bolestivého místa.

Jak předejít infarktu

Vědci z University of Cincinnati provedli výzkum a prokázali, že pálivé chilli papričky s vysokým obsahem kapsaicinu mohou pozitivně ovlivnit krevní tlak a snížit hladinu cholesterolu, a tím předcházet tak hroznému onemocnění, jakým je infarkt myokardu.

S diabetem mellitus

Výzkum kanadských vědců potvrzuje teorii o pozitivním vlivu feferonky na cukrovku. Díky kapsaicinové složce a kombinovanému alkaloidu působí pepř na organismus jako antibakteriální, antikarcinogenní, analgetický a tím i antidiabetický prostředek. Pepř zlepšuje zdraví i pacientů závislých na inzulínu trpících cukrovkou.

Na kurděje a slizniční onemocnění

Červená chilli paprička pomáhá chránit lidské tělo před kurdějemi. Je velmi bohatý na antioxidanty, jako jsou flavonoidy, beta a alfa karoteny, vitamín A, který mu umožňuje bojovat s volnými radikály, čímž zachraňuje tělo před mnoha nebezpečnými nemocemi a posiluje imunitní systém. Vitamin A je prostě nezbytný pro zdravé sliznice a pokožku, pro posílení dásní a prevenci vzniku vředů.

Jak předcházet rakovině

Mnoho klinických studií prokázalo, že přírodní kapsoicin obsažený v chilli papričkách může zpomalit růst leukemických buněk a vlastně i samotný rozvoj rakoviny. Pepř zabraňuje rozvoji problémů s rakovinou prostaty. Na rakovinu v jakékoli fázi je červená chilli paprička v rozumných dávkách prostě nezbytná.

Od bolestí hlavy

Chilli paprička je díky kapsoicinu užitečná při bolestech hlavy. Kontrola neuropeptidové substance P, prekurzoru migrény, pomáhá pacientům vyhnout se dokonce i migrénové bolesti. Kromě vnitřního použití je možné i vnější použití – jako masti a balzámy, mezi které patří chilli paprička.

Při horečce a onemocněních ORL

Při nachlazení a jiných infekčních onemocněních je použití červené chilli papričky prostě nutné. Pomáhá předcházet horečce a čistí sliznice nosu a obou dutin. I přidání pepře do vývaru v malém množství poslouží pacientovi jako zázračný lék.

Výhody chilli papričky pro ženy

Chilli papričky a jejich léčivý kapsaicin jsou termogenní povahy. Urychluje aktivaci metabolismuJak zrychlit metabolismus na hubnutí: spalování tuků na maximum Jak zrychlit metabolismus na hubnutí? Dozvíte se podrobně o faktorech ovlivňujících metabolismus, způsobech, jak jej urychlit pomocí výživy a tréninku. Tipy na zrychlení metabolismu pro muže a ženy po 30, 40, 50 letech. v těle, čímž ničí nahromadění tuku, jednoduše řečeno, spaluje tuk. Ženy trpící nadváhou by rozhodně měly do svého jídelníčku zařadit pokrmy s feferonkou; okamžitě si všimnou, jak se jejich váha tají přímo před očima, ale je třeba poznamenat, že tato metoda je použitelná pouze tehdy, pokud jsou zdravé srdce, žaludek a ledviny; .

Výhody chilli papričky

Čerstvý (surový) pepř je dvakrát tak bohatý na kyselinu askorbovou než notoricky známý citron. Jeho stálou konzumací v malých dávkách můžete optimalizovat činnost trávicího systému a gastrointestinálního traktu, zrychlit metabolismus, zlepšit chuť k jídlu a normalizovat vylučování žaludeční šťávy. Chilli paprička navíc výborně působí na činnost jater a zpomaluje rozvoj nádorů. S úspěchem se používá při nespavosti, ateroskleróze, astmatu, epilepsii, různých virózách a neurologických onemocněních. Díky chilli papričkám se urychluje tvorba endorfinů v krvi 28 způsobů, jak zvýšit endorfiny v těle Endorfiny jsou „hormony štěstí“, které si tělo vytváří samo. Článek poskytuje neléčivé způsoby, jak zvýšit endorfiny v těle. , které velmi účinně zvyšují odolnost proti nervovým šokům, tupou bolestí a zlepšují imunitu.

Červená chilli paprička je široce používána kosmetology z různých zemí při vytváření a používání různých přípravků proti celulitidě. Pro růst a posílení vlasů existují šampony, masky a balzámy, které obsahují olej z červené chilli papričky. Medicína, zejména farmakologie, založená na chilli papričkách, vyrábí výhradně hojivé masti, gely a některá další léčiva pro léčbu mnoha nemocí pohybového aparátu, nervů a nachlazení.

Kuchaři se ve většině zemí prakticky nevyhýbají použití chilli papriček ve svých kulinářských mistrovských dílech, a to jak čerstvé, tak pálivé. Používá se také v sušené a uzené formě. Počet pokrmů s feferonkami se každým dnem vymyká z žebříčků, vymýšlejí se stále více kulinářských mistrovských děl s chilli papričkami a jejich příznivci jsou stále oblíbenější.

Stále existuje mnoho nepopsaných prospěšných vlastností chilli papričky, ale přes všechny své výhody může také poškodit zdraví. Musí se užívat velmi opatrně a v rozumných dávkách.

Kontraindikace chilli papričky

• Pepř je zakázán lidem s vysokou kyselostí a žaludečními vředy, může způsobit nadměrné pálení žáhy a pálení.
• Nadměrná konzumace může způsobit alergie a dokonce i rakovinu.
• Pepř je škodlivý pro lidi trpící peptickými vředy, v pooperačním období a jinými problémy trávicího traktu.
• Chilli paprička je kontraindikována pro těhotné ženy, stejně jako v poporodním období.
• Pepř je zcela zakázán pro děti do 12 let.
• Alergici a lidé náchylní k alergiím by měli omezit konzumaci chilli papriček na minimum. Může způsobit vyrážku, zarudnutí a podráždění sliznic a kůže.

Při konzumaci pálivých chilli papriček je třeba být obzvláště opatrní při jejich zpracování a krájení. Po nakrájení opláchněte prkénko, nůž a ruce velkým množstvím studené vody, aby se pepř nedostal do očí, nosu a rtů. Opatrně zlikvidujte veškerý zbývající pepř a jeho semena, abyste se vyhnuli kontaktu s dětmi a zvířaty.

Klidně chilli papričku zařaďte do svého jídelníčku, správně ji používejte a udělá vám víc užitku než škody.

Byli bychom vámi velmi vděčný pokud byste tento článek sdíleli se svými přáteli ve vašem sociální síť.