Bordeauxská směs – proti škůdcům a houbovým chorobám
Bordeauxská směs je oblíbenou drogou, která se používá proti škůdcům a mnoha houbovým chorobám rostlin. Bordeauxská směs se používá k přípravě Bordeauxské směsi, která se zase používá k boji proti chorobám (plíseň, kokomykóza, rez, strupovitost, kadeřavost atd.) na různých rostlinách. Ve vinařství se směs Bordeaux používá k boji proti padlí, antraknóze, černé hnilobě, zarděnkám, cerkosporové spále, melanóze atd. V zahradách se směs Bordeaux doporučuje použít na jabloně, hrušně, kdoule proti moniliové sněti, strupovitosti, ovoci hniloba a jiné skvrny, dále na porostech peckovin z clasterosporiázy popř skvrnitost děr, zarděnky švestkové nebo polystegmóza, jakož i kadeřavost listů broskvoně, moniliální popálenina, třešňová a švestková kapsa. V předjaří se používá 3% koncentrace směsi Bordeaux (300 g síranu měďnatého a 400 g vápna na 10 litrů vody). A během vegetačního období se používá 1% roztok (100 g síranu měďnatého a 100-150 g vápna na 10 litrů vody). Předjarní postřik před a během lámání pupenů 3% roztokem směsi Bordeaux:
Vinná réva: z plísní. Jabloně, hrušně, kdoule: ze strupovitosti a jiných skvrn, monilióza. Meruňka, švestka, třešeň, broskev, třešeň: Kokkomykóza, clasterosporióza, kadeřavost, monilióza aj. Rybíz, angrešt, maliny, jahody: Skvrnitost listů aj. Okrasné keře: Skvrnitost listů aj. Zimní zrna: Plíseň sněžná, hniloba kořenů , perkosporelóza. Postřik během vývojového (vegetačního) období rostlin 1% roztokem směsi Bordeaux:
Kultura: Jabloně, hrušky, kdoule
Škodlivý předmět: Strupovitost a jiné skvrny, monilióza, fylostikóza.
Spotřeba pracovního roztoku: až 6 let – až 2 litry na strom; ovocné stromy – do 10 l;
Maximální frekvence ošetření: 6
Kultura: Meruňka, švestka, třešeň, broskev, třešeň
Škodlivý předmět: Kokomykóza, clasterosporiáza, kadeřavost, monilióza atd.
Spotřeba pracovního roztoku: až 6 let – až 2 litry na strom; ovocné stromy – do 10 l;
Maximální frekvence ošetření: 4
Kultura: Rybíz, angrešt
Škodlivý předmět: Antraknóza, septoria, rez.
Spotřeba pracovního roztoku: až 1,5 l na keř
Maximální frekvence ošetření: 3
Kultura: Maliny, jahody
Škodlivý předmět: Skvrna na listech.
Spotřeba pracovního roztoku: do 1,5 l na 10 m2;
Maximální frekvence ošetření: 2
Kultura: Réva
Škodlivý předmět: Plíseň, antraknóza
Spotřeba pracovního roztoku: do 1,5 l na 10 m2;
Maximální frekvence ošetření: 6
Kultura: Rajčata v otevřené a uzavřené půdě
Škodlivý předmět: Pozdní plíseň, makrosporióza
Spotřeba pracovního roztoku: do 2 litrů na 10 m2.
Maximální frekvence ošetření: 4
Kultura: Brambor
Škodlivý předmět: Pozdní plíseň, makrosporióza
Spotřeba pracovního roztoku: do 1 l na 10 m2;
Maximální frekvence ošetření: 14
Kultura: okurky
Škodlivý předmět: Antraknóza, plíseň peronosná, plíseň askochyta, olivová skvrnitost, bakterióza
Spotřeba pracovního roztoku: do 2 litrů na 10 m2.
Maximální frekvence ošetření: 3
Plodiny: Řepa
Škodlivý předmět: sněť cercospora
Spotřeba pracovního roztoku: do 1 l na 10 m2;
Maximální frekvence ošetření: 3
Kultura: Melouny, vodní melouny
Škodlivý předmět: Antraknóza, plíseň peronosná, plíseň askochyta, olivová skvrnitost, bakterióza
Spotřeba pracovního roztoku: do 1 l na 10 m2;
Maximální frekvence ošetření: 3
Kultura: cibule (ne peří)
Škodlivý předmět: Pýr
Spotřeba pracovního roztoku: do 1 l na 10 m2;
Maximální frekvence ošetření: 3
Kultura: Květinové a okrasné plodiny
Škodlivý předmět: rez, skvrny atd.
Maximální frekvence ošetření: 3
Příprava Bordeauxské směsi. Roztok síranu měďnatého a vápenné mléko se připravují ve 2 oddělených nádobách, poté se za stálého míchání roztok síranu měďnatého nalévá do vápenného mléka tenkým proudem. Nedoporučuje se rozpouštět síran měďnatý a připravovat směs Bordeaux v železných nádobách.
Pro přípravu 10 litrů hotového roztoku se 5 g síranu měďnatého rozpustí v nekovové nádobě s 100 litry horké vody. V jiné nádobě promíchejte čerstvě hašené vápennou pastu (0,1-0,5 kg vápna na 5 litrů vody) a doplňte vodou na 5 litrů. Potom se za stálého míchání pomalu nalévá síran měďnatý do vápenného mléka (ale ne naopak). Pokud to musí být provedeno bez asistenta, samotného, pak se vápenné mléko silně roztočí v kruhu, a zatímco rotace pokračuje, nalévá se malým proudem roztok vitriolu, pak se znovu odstředí atd. Správně připravená směs Bordeaux je jasně modrá, neutrální nebo mírně alkalická (nejlépe druhá). Silně zásaditý roztok k rostlině špatně přilne a kyselý může způsobit popálení listů a hnědé pletivo na plodech nebo jejich praskání.
Aktivní složkou směsi Bordeaux jsou bazické sloučeniny mědi, málo rozpustné ve vodě a poskytující dlouhodobý ochranný účinek. Bordeauxská směs je směs roztoku síranu měďnatého s vápenným mlékem: neprůhledná suspenze má nebesky modrou barvu. Chemické složení směsi se mění v závislosti na poměru složek: při poměru CuSO 4: Ca (OH) 2 > 1 se získají různé bazické sloučeniny CuSO4; když je jejich poměr roven 1, vznikají podvojné bazické sloučeniny síranu měďnatého a síranu vápenatého. Další zvýšení množství vápna vede k tvorbě hydrátu oxidu měďnatého [Cu(OH) 2], který mění fungicidní účinek. Pokud je ve směsi Bordeaux nedostatek vápna, zůstává síran měďnatý volný, v důsledku čehož směs kysele reaguje a spolu se snížením fungicidního účinku může způsobit popáleniny rostliny. Nejlepší ochranné vlastnosti má Bordeauxská směs s poměrem CuSO 4: Ca (OH) 2 = 1: 0,75. Správně připravená kapalina Bordeaux by měla mít světle modrou barvu a neutrální nebo mírně alkalickou reakci lze zkontrolovat pomocí univerzálních indikátorů ve vysoce kvalitním přípravku, indikátorový modrý lakmusový papír nemění barvu a bílý fenolftaleinový papír se stává světle růžovým. Pokud není lakmusový papírek, můžete použít hřebík nebo nerezový drát. Když je do něj ponořen hřebík nebo železný drát, měď by se neměla usazovat. Pokud se na nehtu tvoří měď, znamená to, že roztok je kyselý a není v něm dostatek vápna. V tomto případě, aby se zabránilo silné změně koncentrace směsi Bordeaux, by se vápenné mléko mělo brát koncentrované (10-15%). Výsledný roztok neřeďte – to vede k jeho oddělení.
Směs Bordeaux se používá v den přípravy, pokud se použije druhý den, přidejte cukr (5-10 g cukru na 10 litrů 1% směsi Bordeaux). Při použití směsi Bordeaux ve vinicích je třeba vzít v úvahu, že měď obsažená ve směsi Bordeaux potlačuje nejen chorobu, ale i samotnou rostlinu, tzn. ve vinicích může dojít ke snížení vitality výhonků hroznů. Alternativou je použití organických (bezměďnatých) fungicidů ve vinohradnictví.
Bordeauxská směs má dobrou odolnost proti dešti, je vhodné ji používat na začátku pupenů a koncem podzimu. V tomto období nemá na chráněnou kulturu téměř žádný negativní vliv. Droga při postřiku po odkvětu a mnohokrát po něm může způsobit tvorbu síťoviny na plodech, zhoršit jejich kvalitu, způsobit předčasné opadávání listů a částečné opadávání plodnice apod., což je spojeno se změnami fyziologických procesů, ale nejen z užívání léků obsahujících měď, jsou možné i jiné důvody. V tomto období je vhodné používat fungicidy nové generace s obsahem mědi.
Příprava směsi Bordeaux je pracná, je neslučitelná s insekticidy, tzn. léky na hubení škůdců. Ale neměli byste to úplně opustit, protože používání pouze nových fungicidů, které neobsahují VÁPNÍK, může způsobit hladovění vápníkem, které je stále více pozorováno na ovocných stromech. Po období „začátku pupenů“ je lepší používat náhražky obsahující měď – „Cupper oxychloride“ (nebo oxychlorid měďnatý, „Hom“) a „Cuproxat“.