Alergie na citrusy: jak se projevuje a vypadá – příznaky u dospělých

Diagnostika a příznaky alergie na citrusy, jak ji léčit

Alergie na Citrus – sice se občas vyskytuje, nicméně jde o jeden z typů alergických reakcí na potraviny známých ve světě. Zákeřnost tohoto typu alergie navíc spočívá v tom, že na vás může číhat tam, kde a kdy to vůbec nečekáte. Čtěte dále, abyste se dozvěděli více o tom, jak je diagnostikována, jaké jsou příznaky alergie na citrusy a co můžete udělat pro její léčbu.

Proč dochází k alergiím na citrusové plody?

Odpověď na otázku, proč vzniká alergie na citrusové plody, spočívá v povaze plodů samotných. Koneckonců, citrusové plody, stejně jako mnoho zástupců rostlinné říše, mají alergenní vlastnosti. Tyto rostliny patří do čeledi Rutaceae. Zahrnuje řadu známých a milovaných citrusových plodů, jako např

• citron,
• Mandarin,
• oranžová,
• vápno
• kumquat,
• pomelo,
• grapefruit
• citrón,
• tangelo.

Slupky těchto rostlin, semena a šťáva obsahují určité množství potravinových a kontaktních alergenů, které mohou způsobit příznaky orálního alergického syndromu, stejně jako střevní problémy a kožní onemocnění. Podívejme se však na vše podrobně.

Společnost Allergenic Citrus Company

Čeleď Rutaceae, která zahrnuje citrusové plody, je zase zahrnuta do řádu Sapindaceae. A tam:

• Kaštan,
• kešu,
• liči,
• mango
• pistácie
• a japonský pepř.

Stejně jako citrusové plody mají běžné alergeny. Jsou to především proteiny pro přenos lipidů a profilin. Určují co Jaké jsou příznaky alergie na citrusové plody?.

Jak se projevuje alergie na citrusové plody?

Příznaky alergie na citrusové plody, nejprve se objevují v oblasti úst. To může zahrnovat mravenčení, svědění a otoky rtů, jazyka a krku po vypití citrusové šťávy, snězení pokrmu obsahujícího ovoce nebo ochutnání samotného citrusového ovoce. Může se také objevit zarudnutí a mírný až střední otok rtů a dásní. Všechny tyto příznaky jsou příznaky již zmíněného syndromu ústní alergie. Z alergenů, které citrusové plody obsahují, ji způsobují profiliny. Nacházejí se také v pylu rostlin, především obilovin. Proto lidé, kteří jsou alergičtí na tyto citrusové plody, mají často citlivost na pyl. Navíc v tomto případě předchází citlivost na pyl projevu alergické reakce na oranžové plody.

Mohou také vyvolat další nepříjemnou reakci, anafylaxi. A ačkoli se vyskytuje extrémně zřídka, na vině jsou citrusové plody. Jedná se o lipidové transportní proteiny. Jsou známé svou schopností vyvolávat anafylaktické reakce. Tyto bílkoviny jsou těžko stravitelné a špatně se ničí zahříváním a jiným zpracováním ovoce. Naše trávicí soustava a po vstupu do krevního oběhu i náš imunitní systém je vnímá jako nebezpečné. A tělo na ně reaguje anafylaxí. Dá se vyjádřit jako

• zarudnutí a rychlý otok kůže
• otok úst a hrdla, který může ztížit dýchání
• vzhled kopřivky
• řadu astmatických příznaků
• nevolnost, zvracení nebo průjem
• pokles krevního tlaku způsobující pocit slabosti

Při prvních příznacích anafylaxe byste měli okamžitě zavolat sanitku. A před jejím příjezdem, pokud je k dispozici, dát injekci adrenalinu na podporu těla.

Lidé, kteří jsou citliví na citrusovou kůru, pociťují kožní příznaky. Projevují se alergie na citrusových plodů po ruce. Často bývá projevem alergické kontaktní dermatitidy. Mezi jeho příznaky patří:

• zarudnutí kůže,
• pocit tepla na kůži,
• silné svědění,
• otok,
• puchýře.

Kožní reakce na citrusové plody

Také u alergické kontaktní dermatitidy může být kůže suchá a šupinatá. Další důvod, proč k tomu dochází alergie na citrusové plody na rukou, je fotofytodermatóza. Tato reakce není způsobena alergeny, které citrusové plody obsahují, ale chemickými složkami, které jsou součástí jejich šťávy a jsou také obsaženy ve slupce těchto a příbuzných rostlin – stejných kešu, pistácií, liči a zejména manga. . Řeč je o limonenu, látce, která může poškodit naše tělo po svém kontaktu s ultrafialovým zářením. To znamená, že aby k reakci došlo, musí být vaše pokožka vystavena šťávě a slunečnímu záření. Příznaky fytofotodermatózy zahrnují vybělené pruhy na rukou lidí připravujících čerstvou šťávu a koktejly z citrusových plodů, zejména limetky. Předpokládá se však, že lidé s kontaktní alergií mohou pít šťávu obsaženou v citrusových plodech. Kontaktní odezvu ale kromě citrusových plodů a zmíněných plodů mohou vyvolat i jírovce.

U dětí, zejména malých, se skutečná alergie na citrusové plody vyvine jen zřídka. U dětí je častější podráždění způsobené v ústech kyselou šťávou rostliny. Pokud se však reakce na citrusy rozšíří na pokožku dítěte na jiné části těla, objeví se vyrážka a svědění, můžeme mluvit o známkách alergie.

Jak diagnostikovat alergii na citrusy

Odpověď na to, jak diagnostikovat alergii na citrusy, závisí na tom, co způsobuje vaši citlivost. V případě kontaktní alergie totiž může alergolog použít kožní náplastové testy. Alergie na ovocnou šťávu a dužinu vyžaduje, aby lékař provedl přirozené kožní testy s většinou citrusových plodů. Molekulární diagnostika alergií se však v tomto případě může ještě zpřesnit. Zahrnuje krevní test na alergeny. Vícesložkové testy zahrnují jak jednotlivé molekuly, tak extrakty určitých citrusových plodů. Molekulární diagnostika může také identifikovat zkřížené reakce, pokud reagujete na profiliny nebo proteiny přenosu lipidů v pylu i rostlinné potravě. Ta vám otestuje krev na alergii na širokou škálu alergenů.

Léčba a prevence alergií na citrusové plody

Jak léčit alergii na citrusy vás nebo vašeho dítěte, by měl stanovit lékař až po stanovení přesné diagnózy Je přece důležité provést diferenciální diagnostiku mezi skutečnou alergií a podrážděním nebo fotofytodermatózou, které se nevyznačují imunitní reakcí.

Pokud máte potravinovou alergii na citrusovou šťávu a rostlinnou dužinu, s největší pravděpodobností budete muset přestat jíst citrusové plody v jakékoli formě. To se může týkat i kyseliny citronové, která může u citlivých jedinců také vyvolat reakce a může se stát zdrojem alergenu. Ale mohou existovat výjimky z tohoto pravidla. Například se má za to, že profiliny mohou být při zahřívání částečně zničeny. Lidé s lékařem potvrzenou citlivostí na tyto proteiny by proto měli pokrmy z citrusových plodů pokud možno přihřát a poté zkonzumovat určité množství. Ale povolení k takovým pokusům s jídlem musí dát lékař. Měl by vám také přiřadit, abyste neustále nosili epinefrinový injektor, pokud máte sklony k anafylaxi. A také – vyberte si speciální dietu, která vám pomůže se alergenu vyhnout.

Léčba středních až mírných příznaků alergie na citrusy zahrnuje použití antihistaminik a kortikosteroidů. Musí je také určit lékař.

Jak dlouho trvá, než alergie na citrusy odezní?

Každý určuje povahu a závažnost příznaků. Po dlouhodobém vyhýbání se těmto plodům alergie často sama odezní. Rychlost, s jakou příznaky zmizí, je určena jejich lokalizací a závažností. Příznaky obvykle odezní do týdne nebo dvou po ukončení kontaktu s alergenem.

1. https://www.healthline.com/health/citrus-allergy
2. https://allergy.org.ua/alerhiia-na-tsytrusovi-berezhitsia-soku-shkirky-iabluk-ta-pylku/
3. http://allergen.org/search.php?TaxOrder=Sapindales
4. https://uk.wikipedia.org/wiki/Рутові
5. https://uk.wikipedia.org/wiki/Цитрус

Eden sirup

Účinné antihistaminikum k odstranění příznaků alergie u dětí od 6 měsíců věku