Aj z jehličí: Jak ho používat

Prospěšné vlastnosti čaje z borovicových jehel (aka Sun Zhen) nebyly dostatečně prozkoumány z několika důvodů. Za prvé, moderní Číňané berou čaj jako samozřejmost jako součást své každodenní stravy a zřídka se zaměřují na jeho prospěšné aspekty. Za druhé, Sun Zhen nepatří mezi nejoblíbenější a nejrozšířenější odrůdy. Částečně kvůli jeho vysoké ceně, protože obsahuje velké procento čajových pupenů. Částečně kvůli tomu, že se vyrábí v provincii Yunnan – království pu-erh, které vytlačuje všechny ostatní odrůdy, takže těm druhým zbývá na trhu s čajem malý prostor.

Existují určité informace o výhodách Pine Needles, ale ne tolik jako například zelená matcha, kde jsou empirická lidová pozorování podpořena nezávislým vědeckým výzkumem.

Hlavní dopad

Každý čaj má svůj jedinečný účinek – soubor účinků, které se projevují zvláštním způsobem. Sun Zhen není výjimkou – zároveň hřeje, dodává energii a hladce tonizuje. Tento čaj můžete pít volně kdykoli během dne bez obav z rozvoje tachykardie nebo nespavosti.
Jako každý zelený čaj vás vyživuje množstvím antioxidantů, vitamínů, minerálů a aminokyselin. Tato konkrétní odrůda se nevyznačuje vysokým obsahem žádné živiny, ale právě to ji dělá dobrou – vyvážeností, která nevytváří omezení konzumace.

Všechny prospěšné vlastnosti čaje Pine Needles

Kromě výše uvedených účinků tento čaj:

1. Účinně se vyrovnává s malými ložisky zánětu, ničí patogenní flóru, váže těžké kovy a podporuje jejich přirozenou eliminaci.
2. Výrazně zlepšuje stav dutiny ústní. Léčí zanícené dásně, čímž posiluje zuby a odstraňuje zápach z úst. Zpomaluje šíření zubního kazu inhibicí růstu bakterií.
3. Zlepšuje metabolismus a pomáhá zbavit se nadváhy. Mírně tedy potlačuje chuť k jídlu, aktivuje trávicí proces a váže přebytečné vstřebané tuky, čímž brání jejich vstřebávání.
4. Stimuluje činnost slinivky břišní. Doslova ji „léčí“ z lenosti a nutí ji produkovat více trávicích enzymů. Díky tomu čaj z borovicových jehel rychle zmírňuje tíhu v žaludku a pomáhá vyrovnat se s atonií.
5. Čistí játra, pomáhá jim rychle metabolizovat toxické látky z krevního oběhu.
6. Shrneme-li vše výše uvedené, ukáže se, že tento čaj působí pozitivně a komplexně na gastrointestinální trakt: napomáhá trávení potravy, váže přebytečný tuk a odstraňuje nepohodlí.
7. Má dobrý vliv na kardiovaskulární systém jako celek. Normalizuje srdeční tep, posiluje srdeční sval (díky draslíku), obnovuje elasticitu cév a čistí jejich vývod stimulací tvorby vlastního kolagenu.
8. A konečně Sun Zhen má úžasný diuretický účinek, ale působí jemně, což je důležité při výskytu ledvinových kamenů. Je vhodné jej pít pro všechny muže a ženy s onemocněním pánevních orgánů. Jelikož tento nápoj působí i antibakteriálně, dokáže zmírnit záněty močových cest a ledvin.

Je také třeba poznamenat, že čaj z Pine Needles, teplý i studený, dokonale uhasí žízeň. Žízeň se rovná dehydrataci a infuze Sun Zhen je bohatá na elektrolyty – minerály a vitamíny. To znamená, že nejen hasí žízeň jako takovou, ale také obnovuje rovnováhu voda-sůl v buňkách, čímž podporuje fungování sodno-draselné pumpy. A chrání vás před následky dehydratace, otoků, tíhy ve svalech. Proto je zvláště dobré zařadit jej do jídelníčku v létě, případně jej užívat po výrazné fyzické aktivitě.