A přesto, sklep není nejlepší nápad

Vážení přátelé! Toto je již čtvrtý příspěvek o sklepě a chtěl jsem z něj vyvodit nějaké závěry. Možná takový průběžný. Pojďme si rozebrat výhody a nevýhody sklepa jako nápadu.

Jaké jsou naše výhody?

• Dostaneme se do místa s přibližně stejnou teplotou po celý rok a docela nízkou.
• Tento prostor lze využít k uložení čehokoli, ale předpokládá se, že se jedná o zeleninu, ovoce a přípravky, které se mohou zkazit.
• Sklep nevyžaduje elektřinu k udržení teploty, což nás nutí přemýšlet o úspoře peněz.
• Sklep se dá použít jako protiletecký kryt a možná se tam nic nestane, až začne ten nepořádek. Nebo se to nestane hned. Všechno záleží na tom, o jaký nepořádek se jedná.

To je vše. Další plusy nemám. Vůbec není jasné, jestli je to poslední plus nebo mínus. Víc už z toho nedokážu vymáčknout. Možná mi pomůžete vy, čtenáři? Napište do komentářů. Registrace k tomu není nutná.

Jaké jsou nevýhody?

Zde je prostor pro kreativitu opravdu větší. Nemyslíte na to, co navrhnout, ale na to, co nejdříve naznačit a jak na nic nezapomenout.

• Sklep je strašně drahý, pokud si ho koupíte. Slušný sklep bude stát podle mých odhadů (prohledal jsem internet) nejméně 150 tisíc rublů. A náklady na odstranění zeminy se neberou v úvahu. Cena sklepa není tak vysoká, protože neodpovídá jeho funkci. Za kolik let se zaplatí? A jak vůbec vypočítat přínos? Otázka zůstává otevřená. Opět se 150 tisíc nemusí zdát jako tak velká suma. Otázkou je, s čím to srovnávat. Pokud s benzínem, tak je to obecně levné. A když si představíte, že 150 tisíc je 5 ledniček, tak se situace může změnit. A když porovnáte cenu sklepa s tím, co se v něm má skladovat, tak je to obecně smutné.
• Stavba sklepa je strašně obtížná a složitá, pokud si ho stavíte svépomocí. Tato činnost může trvat roky a zabere nemalé množství času, což není příjem, ale přímá ztráta. Volný čas může být pouze tehdy, pokud je stavitel v důchodu, ale pro důchodce je to příliš obtížná činnost. Můžete se omylem přepracovat a nedožít se konce stavby.
• Existuje riziko, že postavený sklep se vůbec nebude používat. Buď bude příliš vlhký, nebo se zatopí, nebo v něm bude shnít zelenina, nebo bude málo místa, nebo kdo ví co ještě? Riziko je taková věc, že je těžké předem předvídat, jaká vyšší moc nastane.
• Je těžké najít na pozemku místo pro sklep. V každém případě bude toto místo obsazené a mělo by být nějakým způsobem začleněno do návrhu. Nejlepší je toto místo využít dvěma způsoby. Tedy postavit sklep a nad ním postavit přístřešek pro uložení zahradní techniky (sekačky) a inventáře (lopaty a hrábě). Takový přístřešek zvýší cenu sklepa o dalších 50 tisíc, pokud si ho koupíte nebo objednáte. A o 20 tisíc, pokud si ho postavíte svépomocí.
• Sklep je náročný na geologii. Hladina podzemní vody by měla být dostatečně nízká. Je lepší, když je voda pod 3 metry.
• Je vysoká pravděpodobnost, že se do sklepa bude obtížné dostat a cesta tam v zimě se změní ve stres.
• Je těžké udržovat sklep v čistotě. Jak jsem již řekl, sklep je z objektivních důvodů vždy vlhký a čím více ho větráte, tím vlhčí bude, a pokud ho pevně uzavřete, bude při vstupu do něj hrozit určité nebezpečí pro život nebo zdraví. Ve sklepě se může hromadit oxid uhličitý a je velmi možné, že do něj budete muset lézt ne s baterkou, ale se svíčkou. Pokud svíčka zhasne, je třeba ze sklepa okamžitě utéct.
• Není vůbec nutné, aby sklep nespotřebovával elektřinu. Je docela možné, že tam budete muset nainstalovat elektrický potrubní ventilátor. Samozřejmě se nejedná o chladicí kompresor, ale přesto.

jaký je závěr?

Myslím, že sklep je to, čemu se říká „pozůstatek starověku“. Jinými slovy, byl přijatelný ve starověkém rolnickém hospodářství, kdy nic jiného neexistovalo a ledničky ještě nebyly vynalezeny a elektřina byla novinkou.

Pěstování zeleniny pro zimní spotřebu se také postupně stává minulostí. V zimě si můžete koupit všechno. Brambory, cibuli, okurky i rajčata. Cena zeleniny v zimě je docela přijatelná a kvalita se zlepšuje a zlepšuje.

A mimochodem, brambory je lepší vůbec nepoužívat v jídle. Není v nich nic užitečného. Brambory je lepší používat, jak se říká, „na požádání“ – například se sleděmi, a to jen mladé, tedy vytažené ze země nejdříve před dvěma nebo třemi týdny. Ale to je můj osobní názor. Brambory jsou velmi velcí milovníci. Statistiky nicméně tvrdí, že spotřeba brambor v Rusku neustále klesá, a to mě osobně velmi těší.

Zkuste jíst brambory jen o svátcích! Ujišťuji vás, že pro vás získají novou a magickou chuť! Jíst brambory o svátcích je nejen dobré pro tělo, ale také zlepšuje náladu, protože z jednoduchého pokrmu se stane lahůdka. A funguje to nejen s bramborami! S masem to funguje ještě lépe. Věřte mi! Zkoušela jsem to.

Cibule se moc dobře neuchovává a ne každý rok. Sklep pro její skladování není nutný. Suchost je nutností. Navíc se obvykle skladuje zavěšená, i když my ji ukládáme do košů.

Mrkev se vůbec dobře neskladuje. Měla by být zahrabaná v písku.

Co nám zbývá? Řepa? No, možná bychom mohli řepu skladovat. Proti řepě nic nemám. Například my si řepy vypěstujeme hodně a skladujeme ji až do příštího léta.

A poslední věc. Téma skladování existuje a je aktuální. A nemyslete si, že jsem pro kupovanou zeleninu. Ne. My ji skladujeme. Ale ne ve sklepě. Existuje několik dobrých možností alternativního skladování a mé osobní nápady různého stupně šílenství. Všechny nápady jsou čistě teoretické, protože naše rodina si již vytvořila ustálené metody skladování přípravků. O nich (o nápadech i metodách) budu psát v závěru této série článků.

Máte argumenty proti mínusům nebo nějaké další plusy? Zanechte komentář. Registrace k tomu není nutná. Jen prosím nepište obecné fráze typu „autor se mýlí, mínusů je méně a plusů více“. Projdou pouze komentáře s konkrétními myšlenkami.

Kritické (zejména dnes)
Dmitrij Belkin

• Relativní a absolutní vlhkost – jaký je rozdíl?
• Předchozí článek cyklu