5 jedovatých hub, které se maskují jako jedlé – Rambler/Zábava a volný čas
Úmrtnost na otravu muchomůrkou dosahuje 90 % a i zkušení houbaři si ji snadno spletou se žampionem. V galerii Rambler se podíváme na příznaky otravy i na to, jaké mohou být rozdíly mezi jedlými houbami a jejich jedovatými protějšky.
Falešný zimolez sírově žlutý
Snadno si ji splete s jedlým hřibem podzimním, jehož klobouk může mít průměr 5 až 10 centimetrů, u nepravých žampionů je menší a nepřesahuje více než 7 centimetrů. U pravé medové houby je barva klobouku buď šedožlutá nebo žlutohnědá, s malými hnědými šupinami, časté plotny jsou bíložluté barvy, u dospělých hub jsou světle hnědé s tmavými skvrnami.
Houba medonosná má klobouk bez šupin, kýta je tenká a dutá, na rozdíl od obvyklé houby medonosné, která má na noze prstenec, žampiony nepravé jej nemají.
Známky otravy
První příznaky se objevují rychle – od jedné do šesti hodin po jídle. Nastupuje pocit nevolnosti, zvyšuje se pocení, pak je možné zvracení a úplná ztráta vědomí. Případy úmrtí na otravu touto houbou jsou vzácné, ale stávají se.
Je nutné co nejdříve konzultovat lékaře a při čekání na příjezd specialistů (nepravý hříbek) vyvolat zvracení.
Satanické houby
Často se také nazývá falešná hříbka, protože je velmi snadné si ji s ní splést. Rozdíly: satanská houba má jednotnou zemitou barvu, zatímco bílá houba má jasně hnědou čepici. Pod kloboukem a na nohách satanské houby jsou načervenalé skvrny. Pokud satanskou houbu naříznete na základně, její dužina bude mít nahnědlou barvu, zatímco bílá dužina bude bílá.
Ve specializovaných knihách je satanská houba klasifikována jako podmíněně jedlá, ale výsledky její konzumace by si jen těžko někdo chtěl ověřit.
Známky otravy
Při otravě satanskou houbou člověk začne pociťovat silné zvracení a neustálý průjem. Dochází k toxickému poškození nervového systému včetně ochrnutí končetin. Osoba může mít přetrvávající bolesti hlavy a ztrátu vědomí. K úmrtí dochází v důsledku zástavy srdce. Pokud jste se otrávili těmito houbami, musíte zavolat lékaře a provést výplach žaludku.
Falešná liška
Této houbě se také říká pomerančovník. A vypadá hodně jako liška! Nepravá liška má však jasnější barvu, barva je na okraji světlejší než ve středu a klobouk je trochu sametový. U pravých lišek je barva méně jasná, čepice jednolitá, povrch hladký s mírně asymetrickými potrhanými okraji. Falešná liška má rovné a hladké okraje.
Nepravá liška má tenčí desky. V tom pravém jsou pláty hutnější a jdou do stopky houby.
Známky otravy
Govorushki jsou klasifikovány jako podmíněně jedlé houby, které je třeba namočit, aby se z nich vytáhly toxické látky. Může však dojít k otravě. Příznaky budou: průjem, nevolnost a následné zvracení, silné bolesti hlavy a břicha. V některých případech se mohou objevit záchvaty.
Veslování síry
Vzhledově je tato houba velmi podobná svému jedlému protějšku zelenému. Dužnina řady je šedožlutá, někdy se zeleným nádechem. Vůně jedovaté houby je ale ostřejší, odpudivá, jakoby chemická, připomíná dehet. Je pravda, že stojí za zmínku, že mladé exempláře mohou vonět příjemně, jako květiny. Slupka řady je mírně lepkavá a zároveň hladká.
Známky otravy
Může způsobit střevní poruchy, které se objeví do hodiny po požití jedovaté houby. Objevuje se také slabost, nevolnost, průjem a bolesti břicha. Nebyly zaznamenány žádné případy smrtelné otravy.
Pale břicho
Muchomůrka bledá se žampiony si mohou splést i zkušení houbaři. Rozdíly tu ale jsou: muchomůrka má tenčí nohu a je méně masitá. Barva klobouku muchomůrky a pod ní je přitom stejně bílá, ale může mít i nazelenalý nádech, žampiony pak narůžovělý nádech a jednotnou barvu.
Také žampiony mají bohatou lesní vůni, zatímco jejich jedovatý protějšek nevoní vůbec.
Maso potápky bledé je čisté, nesežrané hmyzem a noha mu přechází do volvo – útvaru, který připomíná vejce. Na bázi žampionu si můžete všimnout pouze mírného ztluštění nohy. Dužina žampionu na řezu časem ztmavne, dužina muchomůrky ne.
Známky otravy
První příznaky se objevují 8-18 hodin po požití jedovaté houby: křečovité bolesti břicha, průjem a zvracení, které vedou k život ohrožující dehydrataci.
Je nutné zavolat specialisty co nejdříve, protože druhý nebo třetí den po objevení prvních příznaků otravy se může objevit falešný pocit zlepšení. Ale již pátý den se může opět vrátit prudké zhoršení stavu, které se projevuje selháním jater.
Úmrtnost na otravu muchomůrkou je velmi vysoká a pohybuje se od 50 % do 90 % všech případů.