30 odrůd ostružin pro moskevskou oblast, Ural a Sibiř

Bjorneberry je vytrvalý keř, jehož bobule tvarem připomínají maliny, ale jsou tmavší barvy, nejčastěji černé nebo tmavě fialové s lesklým leskem. Předpokládá se, že ostružiny obsahují více fruktózy, glukózy, ovocných kyselin, pektinu a dalších zdraví prospěšných látek než maliny.

Ve volné přírodě rostou ostružiny v lesích v polostínu. Zahradní ostružiny začali pěstovat především američtí šlechtitelé; Vedou také v produkci této plodiny v průmyslovém měřítku.

Podle tvaru se keř dělí na dva typy – ostružiny a ostružiny:

• Kumanika je vzpřímený keř s výhony dlouhými až 3-4 m; Mohou být pichlavé nebo pichlavé. Tento druh ostružiny se množí kořenovými výhonky a řízky. Většina druhů ostružin je velmi mrazuvzdorná.
• Rosinika je keř s plazivými výhony, jehož liána dorůstá až 5-6 m. Tento druh ostružiníku se množí zakořeňováním vrcholků neplodujících výhonů. Jahody se vyznačují aromatičtějšími plody. Jejich keře a kořeny jsou méně odolné vůči mrazu, ale snáze se na zimu zakryjí nebo zahrabou do příkopů.

Třídy opravy ostružiny

Stáleplodící ostružiny se objevily na začátku tohoto století, ale rychle si získávají oblibu díky schopnosti sklízet z výhonků aktuálního roku. V mírném kontinentálním a kontinentálním klimatu Ukrajiny, Běloruska a většiny Ruska je vysoké riziko promrznutí keřů v zimě nebo poškození květních stonků jarními mrazíky. Schopnost odstranit na zimu nadzemní část keře však činí tyto odrůdy nezranitelnými vůči rozmarům počasí, hlodavcům, hmyzu a mnoha chorobám. To usnadňuje péči o plodinu: není třeba zařizovat speciální přístřešky na zimu nebo znovu ošetřovat keře chemikáliemi.

Stáleplodící odrůdy ostružin jsou většinou velkoplodé, produkční, výhony jsou vzpřímené, plodonosné větve jsou beztrnné, keře kompaktní.

Ruben

Ruben je beztrnná, věčně plodící ostružina. Výška keře je 170-180 cm, výhony jsou rovné a silné. Průměrná hmotnost bobulí je 10 gramů; V roční úrodě začínají dozrávat v polovině srpna a dozrávají až do podzimního chladného počasí. Keř je mrazuvzdorný, dobře snáší sucho, úspěšně plodí v polostínu a je nenáročný na půdní úrodnost.

Černá magie

Black Magic je nenáročná odrůda remontantní ostružiny, jejíž výnos neovlivňují ani extrémní vedra, a proto si Black Magic získala velkou oblibu mezi zahrádkáři na jihu Ruska. Keře jsou vysoké a mají trny, ale přímo na plodonosných větvích trny nejsou. Bobule jsou tmavě fialové, velké, váží až 10-12 gramů a dobře snášejí přepravu. Výnos z jednoho keře je 5-6 kg.

Prvotní archa 45

Prime Arc 45 je keř, který se bojí silných mrazů, ale je odolný vůči suchu. Výkon je vysoký. Průměrná hmotnost bobulí je 9 gramů, jsou lesklé černé, sladké, aromatické a při přepravě se nekazí. Keře prakticky nejsou náchylné k chorobám a nejsou ovlivněny škůdci.

Premiér Jim

Prime Jim je nový hybrid, v Rusku málo studovaný, ví se pouze, že výhonky jsou rovné, středně velké. Na zimu se keř seřízne až na úroveň země. Bobule jsou podlouhlé, sladkokyselé, s hedvábnou chutí.

Primář Jan

Prime Jan je novinkou mezi remontantními odrůdami ostružin. Vyznačuje se vysokou přizpůsobivostí jakýmkoli klimatickým podmínkám. Výhony dosahují výšky dvou metrů a jsou mohutné. Bobule jsou středně velké, s výraznou jablečnou chutí – velmi chutné; Dozrávají od konce srpna nebo začátku září až do mrazů.

Hlavní svoboda archy

Prime Ark Freedom je první beztrnná odrůda remontantních ostružin s časně dozrávajícími plody. V Americe se pěstuje v průmyslovém množství. Pokud není péče poskytována správně, je náchylná k antraknóze. Keře jsou rovné, nerozšířené. Bobule jsou sladké, pevné, váží 9–15 gramů a snadno se přepravují.

Nejlepší odrůdy pro střední Rusko, Moskevská oblast

Ve střední části Ruska a zejména v moskevské oblasti začínáme v posledních letech pozorovat zimy s malým množstvím sněhu a také nestabilní počasí, kdy tání mimo sezónu často střídají silné mrazy. Za takových podmínek je nutné zvolit ostružiny s vysokou mrazuvzdorností výhonků a kořenů, protože kořeny, na kterých se nacházejí pupeny budoucích výhonků, nemohou odolat zamrznutí země pod 12-15 stupňů a tenké kořeny, které absorbují živiny a vlhkost, zemřou při 5-6 minus stupních. Níže popsané ostružiny jsou velmi mrazuvzdorné, ale přesto někdy vyžadují další úkryt na zimu.

Agavam

Agawam je stará osvědčená odrůda ostružiníku, která snese mrazy až -30 stupňů, je také odolná vůči suchu, snáší stín, nebojí se dočasného zaplavení půdy, je odolná vůči škůdcům a chorobám a bobule jsou bohaté na živiny. Keře jsou trnité a široce rozšířené díky mnoha bazálním výhonům. Bobule jsou středně velké, váží 5-6 gramů, jejichž chuť a vůně jsou vždy na nejvyšší úrovni a neztrácejí na intenzitě ani během sucha nebo přemokření.

Darrow

Darrow je vysoký keř, zimovzdorný a produktivní. Lodyhy jsou silné, hojně pokryté pichlavými trny. Bobule jsou sladkokyselé, průměrná hmotnost je 4 g.

Wilson Earley

Wilson Early je zimovzdorná odrůda s raně dozrávajícími bobulemi. Keře jsou vysoké s povislými vrcholy. Bobule jsou černofialové, sladkokyselé, oválného tvaru, váží až 2 gramy.

Tornfree

Thornfree je beztrnný keř patřící do čeledi rosnatých. Réva dorůstá do 5-6 m a na zimu je potřeba ji přikrýt. Bobule mají výjimečně sladkou chuť, v plné zralosti váží 5-6 gramů a nemají dlouhou trvanlivost.

Блэк Сатин (černý satén)

Black Satin je beztrnný hybrid, jehož dárcem byla odrůda Thornfree. Délka výhonků může dosáhnout 4 m. Nejprve rostou nahoru, pak se prudce ohýbají k zemi a je potřeba je přikrýt rašelinou nebo textilií. Průměrná hmotnost bobulí je 8 gramů, mají bohatou sladkokyselou chuť a jsou lesklé černé.

Apache (Apache)

Apache je mrazuvzdorný, vysoce výnosný keř, beztrnný, zřídka onemocní a není napaden škůdci. Bobule začínají dozrávat od začátku července, jsou sladké, černé barvy, váží až 10 gramů.

Remontantní odrůdy popsané na začátku článku jsou vhodné i pro pěstování v klimatických podmínkách středního Ruska a Moskevské oblasti za předpokladu, že se tyto ostružiny pěstují v ročním cyklu. V tomto případě, později na podzim, je nutné úplně odříznout horní část keře a pečlivě zakrýt kořenový systém vrstvou rašeliny nebo humusu o tloušťce 10-15 cm.

Nejlepší odrůdy pro Ural a Sibiř

Vzhledem k tomu, že na Uralu a Sibiři není mnoho slunečných a teplých dnů v roce, musíte pro pěstování ostružin zvolit mrazuvzdorné odrůdy raného nebo středního zrání. Je však třeba vzít v úvahu, že super rané odrůdy nejsou pro takové klima vhodné, protože jarní mrazy na konci května nebo na začátku června poškodí rostlinu kvetoucí v této době. Věčné odrůdy ostružin také špatně zakořeňují v drsném klimatu Uralu a Sibiře.

I když budete ostružiny pěstovat v ročním cyklu a kořeny na zimu dobře zakryjete, nedokážete plně využít jejich potenciál. Většina ovoce nemá čas nashromáždit cukr a dozrát před nástupem chladného počasí.

Pro Ural a Sibiř však existují některé vzpřímeně rostoucí odrůdy ostružin a pro klima těchto oblastí jsou vhodné i některé mrazuvzdorné plazivé odrůdy – ostružiny; Aby byly chráněny před mrazem, jsou na podzim umístěny do mělkých příkopů a pokryty humusem, rašelinou nebo obyčejnou půdou.

Eldorado

Eldorado je ostružina se zvýšenou zimní odolností; keře rostou vzpřímeně, silné, s velkými trny. Bobule dozrávají v srpnu, chutnají velmi sladce s osvěžující kyselostí, váží až 3-4 gramy. Eldorádo je náročné na půdu – dobře roste pouze v úrodné půdě a snáší stín.

Erie

Eri je zimovzdorná a suchu odolná odrůda ostružiníku, nenáročná na půdu, dobře snáší polostín a málokdy onemocní. Keř se šíří, kořenový systém dorůstá do hloubky 80-90 cm. Bobule jsou sladkokyselé, s příchutí malin, váží až 3,5 gramu, dozrávají od poloviny června do poloviny srpna.

Snider

Snyder je ostružina, která se dobře množí, preferuje úrodnou půdu a nesnáší sucho. Bobule jsou velké, chutné, ale nejsou přenosné. Keře rostou vzpřímeně, pokryté několika trny.

Oregon (Oregon Thornless)

Oregon Thornless – plazivý keř bez trnů, zimovzdorný. Bobule jsou černé, váží 5-6 g, sladké a kyselé chuti s převahou sladké, dozrávají od začátku srpna do začátku září. Výnos jednoho keře je 10 kg.

Darrow

Darrow je zimovzdorný hybrid se vzpřímenými třímetrovými výhony. Bobule jsou černé, lesklé, váží 3,5–4 gramy, jsou sladkokyselé a přezrálé se stávají bez chuti. Doba plodování se prodlužuje, výnos se rok od roku postupně zvyšuje.

Karaka černá

Karaka Black je keř s plazivými výhonky, které vydrží mrazy až do 15-18 stupňů; při případných nižších teplotách je potřeba na zimu přikrýt. Výnos je vysoký díky velkému počtu plodných větví; Z keře se sbírá až 14 kg bobulí. Plodové období trvá 1,5–2 měsíce, sklizeň se provádí v několika fázích.

Pazourek

Flint je americká odrůda, která odolává nejen mrazům do 40 stupňů, ale i většině chorob a škůdců. Keře jsou rovné a mohutné. Bobule jsou velmi chutné, váží až 5-6 gramů, průměrný výnos je až 10 kg na keř.

Místní Ufa

Ufimskaya Mestnaya je příbuzná ostružiny Agáve, ale bobule jsou mnohem chutnější a aromatičtější. Plody váží asi 3 gramy a jsou vhodné ke zmrazení. Hybrid je vysoce mrazuvzdorný a odolný vůči škůdcům a chorobám.

Ruczai

Ruchchay je polská odrůda ostružin, pozdní zrání, vyšlechtěná od roku 2009. Odrůda nevytváří výhony a je zimovzdorná. Keře jsou silné, vysoké a bez trnů. Bobule jsou velké, sladké, lesklé černé. Produktivita je vysoká a přepravitelnost na úrovni průmyslových možností.

Bez cvočků

Beztrnné keře ostružin jsou obvykle moderní odrůdy, takže se vyznačují vysokou obchodní a chuťovou kvalitou ovoce, nenáročnou na péči, ale často vrtošivými klimatickými podmínkami. Při výběru beztrnných ostružin pečlivě zvažte jejich schopnost snášet chlad a sucho.

Navajo

Navajo je beztrnný keř se vzpřímenými stonky. Výnos je vysoký, bobule jsou středně velké, váží do 5-6 gramů, velmi chutné, chuťové hodnocení je 4,9-5 bodů na pětibodové stupnici. Sklizená úroda je dlouhodobě skladována na chladném místě a snadno se přepravuje.

Loch Ness

Loch Ness je beztrnná odrůda ostružiníku, běžná v Rusku, s poloplazivými výhonky, které vyžadují pravidelný řez. Bobule jsou sladké, váží až 6 gramů, mají bohaté složení živin a před úplným dozráním černají, takže se na trh často dostávají kyselé.

Loch Tay

Loch Tay je beztrnná odrůda ostružiny, která má vysokou odolnost vůči chorobám a škůdcům a průměrnou mrazuvzdornost. Keře této ostružiny jsou středně velké se silným růstem náhradních výhonů. Bobule jsou středně velké, váží 5-6 gramů, sladké, aromatické a jsou z nich vynikající víno.

Chester

Chester je ostružina s plazivými výhonky. Bobule jsou tmavě modré, nejednotné, chuťově většinou sladké, váží do 6-8 gramů, husté, vhodné k přepravě a začínají dozrávat v polovině srpna. Američtí farmáři sklízejí až 20 kg hroznů Chester z keře.

Helen

Helen je kříženec anglického výběru, vyznačující se krátkými plazivými výhonky a malým počtem výhonků. Bobule váží až 8 gramů, jsou velmi sladké, s třešňovou příchutí, dužina je jemná a šťavnatá. Bobule nejsou vhodné pro skladování a přepravu.

Mezi beztrnné odrůdy patří i odrůdy popsané v článku: Thornfree, Black Satin, Prime Ark Freedom, Reuben, Apache, Oregon, Natchez.

Rané odrůdy

Ostružiny, které dozrávají v prvním letním měsíci, bývají méně aromatické a kyselejší chuti, ale velmi žádané jsou rané bobule, které se také výborně hodí ke zpracování a výrobě lahodných džemů a zavařenin. Na začátku léta je spousta volného času na přípravu; Sázecí práce na zahradě jsou již hotové a většinou ji není čím obdělávat. Při pěstování raných ostružin je důležité umístit rostliny na dobře osvětlené místo.

Columbia Star

Columbia Star je odrůda ostružin, která je velmi odolná vůči suchu. Vzhledem k velkému počtu ovocných větví a velkých plodů je výnos odrůdy vysoký. Keře s plazivými výhony, které vyžadují oporu na mřížích. Bobule jsou chutné, pevné, přenosné, váží až 12 gramů. Odrůda je vhodná pro mechanickou sklizeň.

Mezi rané odrůdy patří i ty již popsané v článku: Agawam, Natchez, Thornfree, Loch Tay, Karaka Black.

Středně pozdní odrůdy

Ostružiny červencového období zrání se vyznačují rovnoměrným zráním plodů; Jejich chuť a vůně jsou intenzivnější než u raných odrůd.

Lawton

Lawton je stará odrůda ostružiníku se vzpřímenými výhony pokrytými velkými silnými trny. Kořenový systém produkuje mnoho výhonků, takže odrůda je vhodná pro šlechtění. Mrazuvzdornost je průměrná; V zimě, při mrazech nad 20 stupňů, mohou keře zmrznout. Bobule jsou tmavě hnědé, středně velké, váží do 4 gramů, mají sladkou dezertní chuť, jsou jemné, ale elastické, takže se snadno přepravují, výnos na keř je 10 kg.

Čačanská Bestrna

Čačanska Bestrna je ostružina s černofialovými bobulemi o hmotnosti až 15 gramů. Plody jsou sladké, velmi aromatické, snadno se oddělují od stopky a dobře se přepravují. Keře vyžadují povinné podvazky.

Mezi středně pozdní odrůdy patří i dříve popsané odrůdy: Black Satin, Loch Ness.

Největší odrůdy

Kiowa

Kiowa je velkoplodá odrůda ostružiny, jejíž bobule váží 16-20 gramů. Plody jsou chutné, aromatické, husté a vhodné pro přepravu na dlouhé vzdálenosti. Středně výnosná odrůda. Keře a listy jsou hojně pokryty trny.

Černý Butte

Black Butter je kompaktní, středně velký keř s trny pokrytými výhony, které netvoří běháky. Nejplodnější odrůda ostružiníku. Bobule jsou černé, lesklé, až 6 cm velké, váží 10-12 gramů (některé bobule váží až 20 gramů), chutné, aromatické, dobře snášejí dlouhodobý transport.

Mezi velkoplodé odrůdy ostružiníku patří i dříve popsané odrůdy: Natchez, Chachanska Besstrna, Columbia Star, Prime Ark Freedom.

Nejproduktivnější odrůdy

Doyle’s

Doyle’s je americká beztrnná, zimovzdorná odrůda. Pro velké množství postranních větví s četnými shluky plodů je považován za jeden z nejproduktivnějších. Průměrná hmotnost bobulí je 7-8 g. Keře jsou mrazuvzdorné a dobře snášejí sucho.

Mezi vysoce výnosné odrůdy patří také: Thornfree, Columbia Star, Karaka Black, Osage. jezero Loch Ness.

Nejchutnější a nejsladší odrůdy

Arapaho

Arapahoe je keř se vzpřímenými, beztrnnými stonky. Bobule jsou středně velké, velmi chutné a aromatické, vyrůstají na bočních větvích. Keř je mrazuvzdorný; Mnoho zahrádkářů tuto ostružinu na zimu nezakrývá.

Osage

Osage je beztrnný keř s rovnými výhony. Bobule jsou středně velké, váží do 5-6 gramů, velmi chutné a aromatické, jen se jich nemůžete nabažit. Jsou skladovány po dlouhou dobu a během přepravy se nekazí.

Za nejchutnější ostružiny jsou také považovány: Navajo, Karaka Black, Thornfree, Flint, Prime Yan.

Nejvíce zimovzdorné odrůdy

Podrobný popis zimovzdorných odrůd ostružin je uveden v kapitole věnované pěstování plodiny na Uralu a Sibiři. Ještě jednou připomeňme, že nejméně se kruté zimy bojí: Agawam, Wilson Early, Flint, Ufa local, Erie, Eldorado, Arapahoe.

Nové odrůdy

Američané jsou lídry ve vytváření nových odrůd ostružin a jejich výběru, ale v posledním desetiletí se nové odrůdy této plodiny začaly objevovat i v jiných zemích. Vznikli hybridi s výraznějšími známkami adaptace keřů, s vysokými obchodními a chuťovými vlastnostmi ovoce, orientovanými na průmyslový výběr.

Karaka černá

Karaka Black je velkoplodý hybrid s raně dozrávajícím ovocem, vytvořený novozélandskými chovateli. Plazivý keř s trny. Bobule jsou podlouhlé a leskle černé. Váží až 10 gramů a výnos až 12-14 kg na keř. Podnebí evropských zemí je vhodné pro průmyslový chov.

Natchez

Natchez – Tato beztrnná ostružina roste vzpřímeně a není mrazuvzdorná ve velkých mrazech. Bobule mají vynikající chuť, dobře snášejí přepravu a po sklizni se dlouho skladují. Výnos keře je až 12 kg.

Ostružiny jsou každým rokem mezi zahradníky u nás stále oblíbenější. Rozmanitost odrůd vám umožňuje vybrat si odrůdu, která nejlépe vyhovuje vašim klimatickým podmínkám, stejně jako vlastnosti, které každý zahradník považuje za prioritu.

Díky úsilí chovatelů bylo získáno velké množství odrůd zahradních ostružin, které se snadno přizpůsobují povětrnostním podmínkám různých oblastí. Tato bobule, která má vynikající chuťové vlastnosti, se pěstuje i v ruských podmínkách. V závislosti na osobních preferencích lze v letní chatě pěstovat velkoplodé poddruhy, které jsou odolné vůči suchu nebo se nebojí mrazu. Pro pohodlí zahradníků byly vytvořeny odrůdy bez ostrých trnů.

Obecný popis

Zahradní ostružiny patří do čeledi Rosaceae a poddruhu rodu Rubus. Rostlina je keřová nebo polokeřová liána. Má pružné stonkovité výhonky, jejichž povrch je pokryt drobnými ostrými ostny. Kvůli této vlastnosti jsou houštiny plodiny téměř neprostupné, takže je velmi obtížné sbírat bobule. Ale v poslední době bylo díky úsilí šlechtitelů vytvořeno několik beztrnných odrůd.

Podle popisu mají ostružiny vytrvalý oddenek a stáří nadzemní části nepřesahuje dva roky. Pokud je k dispozici vhodná opora, mohou stonky této rostliny vyšplhat až do výšky 2 m. Světle zelené listy s pilovitým okrajem mají na obou stranách mírné dospívání a jsou rozděleny na 3-7 částí.

Doba květu nastává od června do srpna v závislosti na klimatickém pásmu. Ostružiny nesou malé bílé květy, které přitahují včely. Po zvadnutí přichází čas, kdy plody dozrávají. Jsou to tmavé, téměř černé peckovice s namodralým povlakem.

K přednostem ostružin patří nejen její chuť. Tato kultura se rychle a snadno reprodukuje. Při správné péči začíná plodit již druhým rokem po výsadbě. Díky pozdnímu nástupu kvetení je plodina zcela chráněna před jarními mrazíky.

Ale bobule má také své nevýhody. Keře jsou pokryty mnoha malými trny a nadzemní část není dostatečně přizpůsobena nízkým teplotám. Proto je plnohodnotné pěstování ostružin možné pouze v jižních oblastech Ruska. I když v posledních letech šlechtitelé vyvinuli i mrazuvzdorné odrůdy.

Existují následující druhy ostružin:

• rosnatka s plazivými výhonky;
• samotné ostružiny, které mají rovné stonky;
• ostružiník poloplazivý.

Rosnatky se od ostatních druhů liší velkými a šťavnatými bobulemi s vynikající chutí. V zahradách naší země se ale pro obtížnou péči uchytí jen obtížně. Samotné ostružiny mají stonky, které rostou nahoru. U středně plazivých odrůd rostou větve nejprve rovně a poté se ohýbají směrem k půdě.

Oblíbené odrůdy

Šlechtitelské práce na vývoji nových, vylepšených odrůd ostružin začaly před více než 150 lety. Podle odborníků jich vzniklo už přes 200 První hybridy dostali američtí zahradníci. Sovětští chovatelé také prováděli svůj vývoj pod vedením Michurina.

Nejprve se pracovalo na získávání velkoplodých rostlin, které dobře snášejí nízké teploty. V poslední době se upřednostňují beztrnné odrůdy a také změny v načasování zrání bobulí. Díky této pečlivé práci je možné vybrat plodiny, které plně odpovídají místnímu klimatu, nebo produkovat dvě sklizně za sezónu.

Klasifikace odrůd ostružin je spíše libovolná. Mohou být zařazeny do různých skupin v závislosti na prioritních charakteristikách.

Raná ostružina

Doba sběru bobulí těchto odrůd je první polovina léta. V oblastech s teplým klimatem lze plody sbírat již v červnu. V severních oblastech nastává období zrání ovoce v červenci.

Při sklizni úrody do 1,5 měsíce dochází k postupnému tmavnutí bobulí. Mezi rané odrůdy patří odrůdy s trny i bez nich, vzpřímené, plazivé. Hlavní nevýhodou raných ostružin je jejich vysoká citlivost na mráz.

Natchez

Domovinou této odrůdy je americký stát Arkansas, kde byla získána před několika lety. Ostružiny vytvářejí velké plody o hmotnosti až 10 g. Keře mají poloplazivé výhony bez trnů, dlouhé přes 2 m.

Bobule Natchez mají příjemnou sladkou a mírně svíravou chuť. První sklizeň lze sklízet již v červnu a doba zrání je 40 dní. Jeden exemplář může vyprodukovat až 18 kg lahodných bobulí. Odrůda má špatnou odolnost vůči nízkým teplotám. Bezpečně odolává mrazům do -15 stupňů, takže v zimě rozhodně vyžaduje úkryt.

Ouachita

Odrůda má dobrou plodnost. Vytváří husté keře se vzpřímenými beztrnnými výhony vysokými až 3 m Bobule o hmotnosti až 7 g lze sbírat koncem června nebo v prvních dnech července. Jeden keř může přinést až 30 kg sklizně.

Hlavní nevýhodou Ouachity je špatná odolnost vůči mrazu. Minimální teplota, kterou odrůda vydrží, je -17 stupňů. Obtížnost při pěstování je způsobena také tím, že vysoké stonky se obtížně ohýbají k zemi.

Obří

Tato odrůda byla vyšlechtěna pro průmyslové pěstování. Je to subkeř a má liánovité stonky, téměř celé pokryté trny.

Období sklizně nastává v červenci, kdy začínají dozrávat velké, dosti husté plody s výraznou chutí. Obr má průměrnou toleranci k mrazu. Zimu dobře snáší, pokud si vytvoříte lehký přístřešek.

Průměrná doba zrání

Mezi tyto odrůdy patří ostružiny, jejichž období sklizně spadá do druhé poloviny léta. Chuť bobulí obvykle závisí na povětrnostních podmínkách. Pokud často prší, ostružiny zkysnou. Příliš horké léto přináší úrodu, která postrádá šťavnatost.

Bobule také dozrávají postupně, během několika týdnů.

Orkan

Tato odrůda byla získána v Polsku šlechtitelem Dankem a v roce 1998 byla registrována jako samostatná odrůda. Ostružiník beztrnný se vyznačuje vysokou rychlostí růstu a tím, že nevytváří postranní výhony.

Velmi velké bobule mají válcovitý tvar, lesklý povrch a výrazné květinové aroma. Období zrání je v srpnu. Tato odrůda není náchylná k chorobám a není příliš mrazuvzdorná. Na zimu je potřeba ji přikrýt, proto se nepěstuje v průmyslovém měřítku.

Guy

Tato odrůda byla také vyvinuta v Polsku pod vedením Danka. Vyznačuje se vysokým výnosem a dává velké plody. Doba květu nastává v posledním jarním měsíci a plodit začíná v druhé polovině léta. Počet nasbíraných bobulí odrůdy Gai dosahuje 20 kg na exemplář.

Vzpřímené, beztrnné výhony se mohou natáhnout až na 3,5 m, proto je nutné je přivázat k opoře. Bobule oválného tvaru mají velkou hmotu a jsou obvykle soustředěny ve spodní polovině větví. Mají elastickou dužinu a sladkou chuť, ideální pro výrobu na prodej.

Tato odrůda je odolná vůči chorobám a nebojí se hmyzích škůdců. Snáší mrazy až do -30 stupňů, ale při pěstování v severních oblastech bude užitečné hrát na jistotu a rostliny na podzim zakrýt.

Loch Ness

Tato odrůda je nenáročná na péči a má vynikající chuť. Loch Ness patří mezi polochocholaté odrůdy, tvoří kompaktní keře a nemá trny.

Bobule můžete začít sbírat koncem července. Výnos je zaručen vysoký. Jedna rostlina při kvalitní péči dokáže vyprodukovat až 30 kg plodů vynikající chuti.

Apači

Bobule jsou kuželovité a poměrně velké. Chuť odrůdy Apache je příjemná, sladká s výraznou kyselostí. Tato ostružina se často pěstuje pro komerční účely, protože si během přepravy dobře zachovává svůj tvar a neteče. Odrůda patří mezi středně výnosné odrůdy, protože jedna rostlina může nést až 8 kg ovoce.

Sklizňové zrání nastává koncem června a končí začátkem září. Tato ostružina snese mrazy do -20 stupňů, ale na zimu je lepší ji přikrýt. Odrůda má negativní vztah k suchu, takže při nepřítomnosti deště je třeba ji zastínit a zajistit kvalitní zálivku.

Pozdní ostružina

Tyto odrůdy jsou nenáročné na péči; jejich pěstování není obtížné ani pro začátečníky. Velkou výhodou takových ostružin je jejich pozdní dozrávání. Plody dozrávají až koncem léta, některé začátkem podzimu. V této době zbytek bobulovin odpočívá.

Na severu je pozdní zrání spíše nevýhodou. Kvůli časnému nástupu chladného počasí pozdní ostružiny nedosahují zralosti.

Texas

Odrůda, kterou vyšlechtil sovětský šlechtitel Mičurin, je vzhledově i chuťově velmi podobná malinám. Rostlina vytváří silné, plazivé keře. Pružné výhony mají velké trny, menší trny pokrývají listy a stonky této odrůdy.

Zralé bobule mají tmavě karmínový odstín s namodralým nádechem. Nejvyšší výnos na jeden exemplář dosahuje 13 kg. Životnost je 15 let, poté keř degeneruje. Tato odrůda nesnáší mrazivé zimy, proto je potřeba ji přikrýt.

Oregon bez trnů

Odrůda vyšlechtěná americkými specialisty má plazivé výhony bez trnů. Jejich délka může dosáhnout 4 m K růstu potřebuje tato ostružina podporu, takže se často používá k ozdobení altánů a dalších budov.

V období zrání dosahují plody průměrné hmotnosti 9 g. Sklizeň začíná koncem léta. Jedna rostlina produkuje až 10 kg bobulí. Odrůda snáší zimu, kdy mrazy neklesají pod -20 stupňů. Odborníci ale doporučují keře pro jistotu zakrýt.

Ne

I tato ostružina je plodem práce amerických chovatelských specialistů. Jeho růst nevyžaduje podporu, protože délka přímých, beztrnných výhonků nepřesahuje 1,5 m.

Období sklizně začíná v srpnu nebo září. Plody mají převážně sladkou chuť s výraznou kyselostí. Jedna dospělá rostlina může vyprodukovat až 15 kg bobulí. Keře jsou nenáročné na podmínky růstu, ale špatně snášejí zimní chlad.

Ostružiník milující stín

Většina odrůd se dobře přizpůsobuje různým podmínkám růstu a není náladová na složení půdy. V mnoha ohledech chuť bobulí závisí na podmínkách, ve kterých konkrétní rostlina roste.

Nedostatek světla a časté deště dodávají bobulím kyselou chuť.

Existují však odrůdy, které se cítí uspokojivě jak ve stínu, tak na slunci. Nevýhodou takových ostružin je malá velikost bobulí.

Agavam

Keře této odrůdy jsou mohutné, mají svisle rostoucí, trnité výhony velké tloušťky, nahoře převislé. Jejich délka může dosáhnout 2 metrů. Barva kůry se v průběhu dvou let postupně mění ze zelené na červenohnědou.

Zrání plodů agáve je pozorováno již na začátku léta. Krátké, kuželovité plody váží do 3 g. Bobule jsou černé barvy s lesklou skořápkou, šťavnatá a hustá dužnina. Odrůda se vyznačuje výrazným výnosem a není náchylná k chorobám, dobře snáší nízké teploty a bez přístřeší přečká i zimní mrazy.

Evergreen bez trnů

Odborníci tuto ostružinu vyvinuli před více než stoletím. Mnozí věří, že odrůda je výrazně nižší než nové produkty. Má dlouhé výhony poloplazivého vzhledu. Bobule jsou malé, dosahují 3-5 gramů a shromažďují se ve velkých shlucích. Proto nelze výnos této odrůdy nazvat nízkým.

Tato odrůda byla jednou z prvních, která byla vyšlechtěna bez trnů. Listy neshazuje ani v případě sněžení. S nástupem jara začíná rychle růst.

Výběr odrůdy v závislosti na regionu

Ostružiny mají dlouhou vegetační dobu. Po nástupu jara uplyne minimálně 1,5 měsíce, než se začnou objevovat květy. Sklizeň dozrává během několika týdnů. To je považováno za plus i za nevýhodu kultury. V chladném klimatu ne každá odrůda má čas dozrát. Proto je nutné při výběru druhů pro konkrétní oblast zohlednit tyto vlastnosti rostlin.

Pro střední Rusko jsou nejdůležitějšími kritérii odolnost vůči zimnímu chladu a doba zrání bobulí. Výhodnější je zvolit mrazuvzdorné ostružiny, ale i na podzim je lepší je přikrýt, aby rostlina mráz bezpečně přečkala. Klima v tomto pásmu je ostře kontinentální, proto jsou vhodnější odrůdy s ranými a středními výnosy. V tomto ohledu je zde vhodnější použít odrůdy Agawam, Thornless Evergreen a Loch Ness.

V drsných uralských a sibiřských zimách by se měly upřednostňovat odrůdy vyvinuté nedávno. Dobře se zde budou cítit odrůdy Apache, Agavam, Izobilnaya. Ve středním pásmu je lze pěstovat bez přístřešku, ale na Sibiři je třeba je na zimu chránit.

Pro dosažení vysokého výnosu musí být ostružiny vysazeny v nejvíce osvětlené oblasti zahrady.

V Leningradské oblasti a v Bělorusku jsou klimatické podmínky podobné. Nedochází k náhlým změnám teploty, léta jsou chladná a zimy teplé. V těchto podmínkách se bude dařit mrazuvzdorným odrůdám, které dozrávají v polovině léta. Patří mezi ně Doyle, Agavam, Triple Crown. Pokud keř dobře neodolává zimnímu chladu, musí být na podzim zakryt.

Na jihu a na Ukrajině se budou cítit dobře téměř všechny odrůdy ostružin. Ale i v mírných zimních podmínkách budou muset být rostliny, které negativně tolerují chlad, zakryty. Je třeba vzít v úvahu i toleranci vůči suchu. Některé plodiny netvoří vaječník, pokud se vzduch zahřeje nad +30 stupňů.