Vršky brambor zčernají: jak zachránit úrodu

Pro lilkové plodiny, jako jsou brambory, rajčata nebo papriky, se vlhké a chladné letní počasí stává vážnou výzvou. Při dlouhodobých srážkách a nočních teplotách pod 6 °C se rostliny mohou nakazit plísní bramborovou. Tato běžná choroba obvykle postihuje blíže k podzimu, kdy se noci ochladí, ale v této době je úroda již plně zralá. Pokud je léto chladné a vlhké od samého začátku, ještě před tvorbou plodů, hrozí riziko předčasného onemocnění a úplné ztráty úrody. Povíme vám, jak chorobu včas odhalit a přijmout nezbytná neodkladná opatření.

Jak pochopit, že brambory jsou nemocné

Phytophthora se projevuje jako jednotlivé černé skvrny na listech, zatímco spodní výhonky na keři mohou žloutnout a odumírat. Při silných, dlouhodobých deštích se nemoc rychle šíří a velmi brzy se přesune na hlízy. Zpočátku nemoc nepostihuje všechny výsadby, ale jednotlivé zóny na místech méně vystavených větru, například za domem nebo v nížinách.

Když se objeví první příznaky plísně bramborové, musí být nadzemní část brambor ošetřena fungicidem. V případě, že od začátku léta nastane vlhké chladné počasí, je lepší okamžitě provést preventivní postřik přípravky, než se na listech objeví skvrny.

Jaké léky lze použít proti plísni?

Abyste zabránili plísni, můžete použít biologické fungicidy, ale nezapomeňte, že během silných dešťů se přípravek z listů rychle smyje.

• Před výsadbou je třeba záhony ošetřit roztokem biologického přípravku, jako je Trichocin.
• Poté, co hlízy začnou klíčit, se výsadby pravidelně stříkají přípravkem Fitosporin-M nebo Abiga-Peak.
• Pro lepší přilnavost přípravku k povrchu rostliny se do roztoku přidává speciální průmyslový viskózní prostředek, který chrání před smytím přípravků během postřiku, nebo jednoduše tekuté mýdlo.
• Pokud nejsou žádné příznaky onemocnění, můžete použít lidové léky.

Za nepříznivých povětrnostních podmínek během léta by se měly používat chemické fungicidy:

• Výsadbový materiál je ošetřen ochranným chemickým přípravkem, například „Prestige“. To nejen zabrání vzniku plísně, ale také zbaví invaze drátovců.
• Během růstu a zrání hlíz se vrcholy stříkají přípravkem HOM, Profit Gold nebo síranem měďnatým.

Výběr správné odrůdy brambor

Většina moderních odrůd brambor je odolná vůči plísni bramborové. Pokud však část úrody používáte jako sadební materiál rok co rok, pak se časem vnitřní ochranné vlastnosti plodiny oslabují a riziko plísně bramborové se zvyšuje. Abyste neriskovali, měli byste každé dva nebo tři roky kupovat a sázet nový sadební materiál, a nebudete muset celé léto bojovat s nemocemi ani zůstat bez úrody.

Abyste si vybrali správnou odrůdu okopanin k výsadbě, je třeba zkontrolovat informace o odolnosti vůči plísni bramborové – to by mělo být uvedeno na obalu se sadivovými bramborami. Pokud však vaše místo nemá velmi dobré mikroklima a kvalitu půdy, neměli byste se na odrůdu zcela spoléhat.

Z odrůd, které testovalo mnoho letních obyvatel a jsou odolné vůči plísni, lze rozlišit následující:

• Jaro;
• Něvský;
• Inspirace;
• Červená šarlatová;
• Štěstí.

Vršky úplně zčernaly – co mám dělat?

Pokud se tento okamžik promešká a vrcholky zčernají, rostlina se přestane vyvíjet a plody přestanou růst. Navíc, pokud hlízy zůstanou v půdě, mohou rychle hnít.

Abyste zastavili další šíření nemoci, musíte dodržovat několik pravidel:

• Odřízněte zčernalé vršky a brambory po 5-7 dnech vykopejte.
• Zbytky brambor postižené touto chorobou musí být ze záhonů odstraněny a dezinfikovány roztokem síranu měďnatého (200 g na kbelík vody) nebo močoviny (700 g na kbelík vody) a poté spáleny.
• Záhony se po sklizni brambor ošetřují také fungicidem.
• Vykopané hlízy bez viditelného poškození chorobou se suší a uskladňují.

Aby nedošlo ke ztrátě úrody brambor v důsledku plísně bramborové, je nutné při výsadbě důkladně ošetřit půdu fungicidními přípravky a poté pečlivě sledovat počasí a stav rostlin a včas reagovat na jakékoli změny barvy vrcholů. Správně vybraná odrůda a pravidelná obnova sadbového materiálu vám umožní vyhnout se zbytečným starostem a používání chemikálií v boji o úrodu.

Brambory jsou nenahraditelnou okopaninou. Pěstuje se jak v malých zahradách, tak na obrovských plantážích. V některých případech není vždy možné včas odhalit jakoukoli chorobu keřů. Často se stává, že listy brambor zčernají. Každý zahradník by měl pochopit, v jakých situacích je tento jev přirozený a kdy je nutné bití na poplach a ošetření výsadby.

Hlavní důvody zčernání vrcholů

Nadzemní část okopanin, stejně jako ostatní plodiny, je signálním zařízením, které se v případě různých vývojových poruch projevuje změnou zelené hmoty. Pokud listy brambor na konci sezóny zčernají, není třeba se obávat. Vršky vysychají z přirozeného důvodu. Pokud se v době zrání hlíz pozoruje vysychání a černění, je třeba hledat příčinu negativní reakce rostliny. Mezi hlavní negativní faktory patří:

1. Plíseň bramborová. Vršky brambor velmi často zčernají v červnu až červenci. Příčinou houbového onemocnění jsou nízké teploty a časté deště. Ve vlhku se spory začínají aktivovat, což vede k infekci keřů. Škodlivá aktivita začíná, když jsou noční teploměry na +6 – +8 stupňů Celsia. Plíseň bramborová velmi často napadá mnoho plodin na stanovišti, takže ještě před okamžikem infekce je nutné provádět preventivní zavlažování výsadby a zabránit tomu, aby se spory dostaly na vrcholky;
2. Černá noha. Pokud bramborové vršky zčernají v důsledku černé nohy, pak ztráta výnosu bude od 2 do 50 %. Prvním příznakem infekce je hnědý stonek, který je na dotek poměrně měkký. Spolu s černaním stonku začínají listy žloutnout, kroutit se a padat. Hlízy hnijí v zemi a v blízkosti výsadby je cítit přetrvávající zápach hniloby. Nejčastěji jsou infikovány rostliny, které jsou přemokřené nebo vysazené v těžké půdě;
3. Alternaria. Další houbové onemocnění, které může zničit až 40 % úrody. Objevuje se před květem. Začátek vývoje houby způsobuje vznik černých skvrn uprostřed listových čepelí. Poté se na nich objeví bílý povlak – spory. Při silném poškození se skvrny objevují na stonku a hlízách;
4. Fusarium. Houba, která nejprve způsobí ztmavnutí vrcholků a poté bílý povlak na vrcholcích. Rostlina hnije;
5. Rhizoctonia. Spory plísní postihují lilkové plodiny. Pokud je nemoc v prvním stádiu a brambory byly ošetřeny, pak jsou takové hlízy stále vhodné k jídlu, ale ne ke skladování. Pokud se však houba rozšířila, pak se rostliny ze záhonů odstraní.

Příznaky pozdní plísně

Před zahájením léčby je nutné určit povahu onemocnění. Plíseň se detekuje podle následujících příznaků:

• na listových čepelích se objevují tmavé skvrny, které poté zčernají;
• spodní listy začínají žloutnout;
• Je pozorováno předčasné opadávání spodních listů na keři.

Pokud byly zjištěny výše uvedené příznaky, je třeba výsadbu okamžitě ošetřit fungicidy. Za vlhkého počasí a poměrně chladného léta houby rychle zaplní veškerou výsadbu a vedou ke zničení úrody. Postižené hlízy již nejsou vhodné ke konzumaci. Pokud infekce zabírá velkou plochu, pak se boj již nevede o brambory, ale o prevenci infekce sousedních plodin. Plíseň bramborová nemusí napadnout všechny rostliny, ale ostrovy nebo pruhy. Často se vyskytuje na velkých plochách, kde jsou některé brambory vysazeny v blízkosti lesního pásu nebo jsou zastíněny hospodářskými budovami. Na takových místech se vlhkost často zadržuje a plíseň bramborová tyto rostliny rychle infikuje.

Metody léčby plísně a černé nohy

K ošetření brambor proti plísni bramborové se používají biologické přípravky a chemikálie. Jako preventivní opatření se používají biofungicidy. Aby se zabránilo infekci plísní bramborovou, vrstva půdy se před výsadbou zalévá přípravkem Trichodermin. Po výsadbě brambor se rostliny postříkají přípravky Alirin-B, Gamair, Fitosporin. Aby se přípravek lépe přichytil k vrcholkům, zkušení zahradníci přidávají do hotového roztoku trochu mýdla. Samotné hlízy se také před výsadbou do země postříkají přípravkem Prestige. Během vegetačního období se používají:

1. Ridomil Gold;
2. Ordan;
3. Síran měďnatý;
4. Zisk zlato.

Pro prevenci plísňových onemocnění se také doporučuje vybrat odrůdy brambor, které jsou vůči chorobám odolné. Pokud je rostlina napadena černou nohou, nemocný keř se neošetřuje. Odstraní se ze záhonu. Vršky také nejsou vhodné do kompostu. Antimykotika se používají i k léčbě jiných chorob a provádí se pravidelný postřik brambor. Dodržování pravidel střídání plodin, výsadby a péče vám umožní pěstovat okopaniny na vašem pozemku bez vážných problémů.