Tajemná vůně růží, druhy a vlastnosti | RozoTsvet

Přes veškerou svou jedinečnou krásu mají růže další nepopiratelnou výhodu – vynikající aroma. Může být tajemná, evokující, romantická a dokonce překvapivá. Žádní dva milovníci růží neprožívají svou vůni stejným způsobem a tento rozdíl je způsoben nejen našimi individuálními vlastnostmi, ale také podmínkami pěstování samotných květin. Naštěstí jim tato odrůda nikterak neubírá na atraktivitě, jen je ještě více ozvláštňuje a vůně růží se stala jejich vizitkou.

Jak voní růže?

Anglické růže jsou uznávány jako nejvoňavější. Pokrývají celé spektrum pachů a lze je seskupit do pěti hlavních typů.

1. Mirra – má lékořicové teplo sladkého anýzu. Mezi růžemi se nyní téměř výhradně vyskytuje v anglických růžích, ačkoli jeho prvek je přítomen ve vůni jiných rostlin, jako je šeřík a hloh. Předpokládá se, že název pochází z Myrrhis odorata, jejíž listy voní jako sladký anýz. Vůni myrhy miluje většina, ale někomu může připomínat nemocniční antiseptické krémy na bázi anýzových semínek. Růže s vůní myrhy – „Constant Spry“, „Scepter’d Isle“ a „Claire Austin“, „Ambridge Rose“.
2. Plody. Kvetoucí růže mohou vonět jako ovoce nebo bobule. Ovocné tóny se často objevují ve vůni anglických růží ve všech odstínech, včetně jablek, malin, jahod, hrušek, citronu a dokonce i exotičtějšího liči a guavy. Dobré příklady: „Lady Emma Hamilton“ a „Jude the Obscure“.
3. Pižmo – i malé množství vůně pižmové růže naplní vzduch romantickými vibracemi. Jeho zdrojem jsou často tyčinky květů, ze kterých se vonný pyl snadno setřese a šíří vzduchem. Lidské nosy jsou obzvláště citlivé na pižmo, takže vůni můžeme zachytit i v nepatrném množství. Pižmo se nejčastěji vyskytuje v růžích Rambler. Dobré příklady: „Cornelia“, „Snow Goose“ a „The Genous Gardener“.
4. Stará růže (Staré růže). Oblíbenou vůní chovatele Davida Austina je vůně klasické staré růže. Jedná se o lahodnou, skutečnou, „růžovou“ vůni, kterou každý miluje. Vyskytuje se především v růžových a červených květech. Dobré příklady: „Gertrude Jekyll“ a „Harlow Carr“.
5. Čajová růže. Jeho vůně se dá přirovnat k té, kterou cítíme při otevření čerstvého balení čínského čaje, někdy je tak silná, že jiné, jemnější tóny se objeví až po několikadenním „dozrání“ květu. U anglických růží je tato vůně nejčastěji k vidění ve žluté a meruňkové barvě. Pozoruhodnými příklady budou odrůdy „Graham Thomas“ a „Port Sunlight“.

Tajemství vůně růže

Nádherná vůně, která okouzlí královnu květin, jedinečná a tajemná. Skrývá mnoho tajemství, z nichž některá odhalíme.

• Když je růže plně otevřena, její vůně se bude lišit od vůně v poupěti. Chemikálie, které vytvářejí vůni, se mění, jak se pupeny otevírají.
• Teplé a vlhké počasí umocňuje aroma.
• Růže voní nejintenzivněji brzy ráno.
• Předpokládá se, že se vůně rozptýlí s věkem kvetení.
• Ani růže stejné odrůdy nevoní stejně; Šlechtitel růží David Austin říká: „Nikdy nevíme, co dostaneme,“ i když jeho společnost pracuje s růžemi už 50 let.
• Každý vnímá čich jinak. Někteří lidé mají velmi slabý čich, takže je v pořádku, pokud máte rádi růže jen pro jejich barvu a tvar.
• Růže jsou tradičním symbolem lásky a romantiky.
• Esenciální olej z růže, také známý jako attar, se vyrábí z růže damašské (Rosa damascene) nebo růže Centifolia (Rosa centifolia), nazývané také růže Provence, růže centifolia nebo růže kapustová. Protože je olej velmi koncentrovaný, před komerčním použitím se ředí.
• Jeho hlavní vůni obsahují okvětní lístky růže, i když některé tyčinky cítí pižmo nebo hřebíček.
• Vůně růží je považována za relaxační a obnovující, protože nás povzbuzuje k hlubokému a pomalému dýchání.
• Podle Davida Austina trvá získání nové odrůdy s jedinečným aromatem minimálně 8 let.
• Růžový olej je jedním z nejdražších. Obsahuje asi 300 účinných látek. Ne všechny se zatím podařilo identifikovat.
• Růžový olej, stejně jako kvalitní vína, může být ovlivněn mnoha faktory, jako je půda, srážky a nadmořská výška.
• K výrobě jedné unce (28,35 g) nejlepší růže attar je potřeba 50 až 60000 XNUMX květů růží – všechny ručně sbírané.
• Než přijde bouřka, vůně růže zesílí.

O vůni růží se můžete dozvědět jejich vzájemným porovnáním. Přivoňte k jedné květině a popište vůni; ovocné, sladké, pikantní nebo pižmové? Neexperimentujte příliš dlouho, nebo ztratíte čich.

Kouzelné tóny růžového aroma se nese po celé zahradě lehký vánek. Které to jsou, se dozvíte z videa.