Slunečnicová semena – výhody a škody na zdraví žen a mužů

Slunečnicová semínka jsou malá, černá zrnka, která na člověka působí jako droga. Dokud nesníte poslední, nikdy se neuklidníte. Většina lidí ví, že semena ucpávají žaludek a poškozují zuby. To však nejsou všechna fakta o slunečnicových zrnech. Ve skutečnosti existuje obrovské množství prospěšných vlastností slunečnicových semen. Trochu historie. Slunečnice byla poprvé zmíněna před 13 tisíci lety. Američtí indiáni používali semena divoké rostliny se žlutými okvětními lístky k přidávání tuku do svého skromného jídla. V éře Aztéků a Mayů se slunečnicová semínka začala zpracovávat na mouku, olej, pleťové krémy, léčivé masti na bodnutí hmyzem, hadí uštknutí a tak dále. V Evropě se slunečnice objevila na počátku 16. století jako okrasná rostlina. O tisíciletí později se slunečnice začala používat k výrobě olejů a semen. Dnes se používání slunečnicových semen vyskytuje v kolosálním měřítku. Slunečnicový olej Používají se denně téměř v každé domácnosti.

Slunečnicová semínka: výhody

1. Antioxidanty. Slunečnicová zrna obsahují velké množství vitamínu E. Právě tato složka je zodpovědná za zdravou pokožku, ústní sliznici a chrání buňky těla.
2. Semena obsahují dostatečné množství kyselin, které mají antioxidační vlastnosti. Aminokyselina arginin se hojně vyskytuje v obilovinách. Právě tato složka může podporovat kardiovaskulární systém a snižuje výskyt žilní trombózy.
3. Fytosteroly, které jsou obsaženy v semenech, absorbují cholesterol, čímž snižují jeho množství v těle.
4. Konzumace slunečnicových zrn zvyšuje množství vápníku, železa, zinku a hořčíku v těle.
5. Pro ženy jsou semínka výborným pomocníkem v období menopauzy (snižují frekvenci návalů horka).

Slunečnicová semena: poškození

<i><img src=“https://agrozernoholding.com/wp-content/uploads/2019/07/%D0%A1%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B0-%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%BD%D0%B5%D1%87%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0-%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%B7%D0%B0.jpg“ /></i>

1. Semena jsou vysoce kalorický produkt, je nutné kontrolovat denní příjem.
2. Pražená solená zrna obsahují obrovské množství sodíku. Pokud je takové složky v těle nadbytek, pak mohou nastat srdeční problémy a vysoký krevní tlak.
3. Pokud se opravdu přejídáte „semeny“, pak se do těla dostane příliš mnoho vitamínu B6, což může vést ke zhoršení svalové koordinace.
4. Semena sice obsahují vápník, ale tvrdá slupka může snadno poškodit zubní sklovinu.
5. Velké množství obsaženého tuku může způsobit pálení žáhy.
6. Častá konzumace slunečnicových semínek negativně ovlivňuje hrdlo a hlasivky a zkresluje hlas.

Jak užívat slunečnicová semínka během těhotenství a kojení?

• snížit toxikózu, zabránit zácpě;
• dodatečně přidat do těla stovky užitečných látek: vitamíny, bílkoviny, minerály, rostlinné přírodní tuky;
• dítě se narodí s dobrými kostmi a dostatkem vápníku;
• krevní tlak se vrátí do normálu do tří měsíců;
• Posílí se imunitní systém, objeví se pružnost pokožky.

Jaké vitamíny jsou obsaženy ve slunečnicových semínkách? <img src=“https://agrozernoholding.com/wp-content/uploads/2019/07/%D0%A1%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B0-%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%BD%D0%B5%D1%87%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0-%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%B4.jpg“ />

• Vitamíny B3, B5, B6 jsou zodpovědné za zdraví centrálního nervového systému. Vitamíny jsou nezbytné pro udržení zdravé pokožky. Slunečnicová zrna obsahují asi 70 procent denní dávky vitamínu B.
• Vitamin E je potřebný k normalizaci funkce krevních cév, srdce, zlepšení paměti a udržení zdravé pokožky obličeje.
• Vitamin D je nezbytný k zamezení výskytu křivice u dětí a dospívajících. Kromě toho tento vitamín udržuje zdravé kosti, vlasy a pokožku.

Slunečnicová semena: kontraindikace

• při gastritidě „semena“ dráždí žaludeční sliznici;
• v případě cholelitiázy – zvýšení sekrece žluči;
• Pokud máte nadváhu, mohou vést k obezitě.

Co obsahuje slunečnicová semínka kromě užitečných složek?

• vůně: zatuchlost naznačuje, že zrna jsou stará nebo nesprávně skladovaná;
• barva: vysoce kvalitní semena – černá bez plaku nebo šedavého odstínu.

Podobné novinky
Ukrajina otevře koordinační centrum pro přepravu obilí

Ministerstvo infrastruktury navrhuje otevřít samostatné centrum, které bude kontrolovat pohyb obilí po celé Ukrajině. V nové organizaci budou zástupci Ukrzaliznytsia, ministerstva agrární politiky a hlavní představitelé trhu s obilím. Náměstek ministra infrastruktury Jurij Lavrenyuk.

Na Ukrajině začala sklizeň kukuřice a sklízejí se další plodiny

Ve všech regionech země začala sklizeň strategicky důležité plodiny – kukuřice. Informoval o tom UkrAgroConsult dne 20.09.2017. Kukuřice je již sklizena ze 4 % polí, což činí 203 tisíc hektarů. V minulé sezóně se do této doby nasbírala úroda ze 445 tisíc hektarů. Zpoždění je způsobeno špatnými povětrnostními podmínkami.

Výsev slunečnice začal v Rusku a na Ukrajině

V Ruské federaci oficiálně začalo setí slunečnice. Ruské ministerstvo zemědělství uvádí, že v jižních a severních kavkazských okresech byla tato plodina zaseta na ploše 178 tisíc hektarů. Toto číslo představuje 2,4 % celkové prognózy. Uvedené informace jsou aktuální k 13. dubnu.