Salát: jak správně zasadit semena, pěstovat je a pečovat o ně v otevřeném terénu

Listový salát je zahrnut ve stravě terapeutické a dietní výživy díky bohatému složení vitamínů. Můžete potěšit sebe a své blízké lahodnými a hlavně zdravými pokrmy, pokud si na dvorku nebo přímo na okenním parapetu zasadíte plodinu.

Při správné péči a správných zemědělských postupech zvládne vysévání a pěstování salátu i začátečník.

• Načasování výsadby semen salátu v otevřeném terénu
• Nejoblíbenější odrůdy listového salátu pro pěstování v zemi
  • Vášeň
  • Dubrava
  • Ledovec
  • Romain Gelbus

  Načasování výsadby semen salátu v otevřeném terénu

  Výsadba salátu v zahradě2 každý týden, přičemž čerstvé plodiny během teplé sezóny. Termíny setí se stanoví s ohledem na vlastnosti odrůdy.

  Mezi navrhovanými odrůdami jsou rostliny různých vegetačních období: brzy, uprostřed a pozdě. Kultura dozrává pro 25-50 dny.

  Sázecí práce začínají brzy na jaře, kdy noční teplota dosáhne kladných hodnot. Ve středním pruhu tentokrát odpadá na duben – začátek května. Podle lunárního kalendáře se na dorůstající Měsíc vysazují takzvané vršky, mezi které patří salát.

  Pěstování listového a hlávkového salátu je možné několika způsoby:

  Odrůda, jako je Romaine, se pěstuje pouze ze sazenic.

  

  Zahrada se organizuje na volném prostranství, skleníku a dokonce i na parapetu. Metoda sadby je vhodnější pro regiony s drsným klimatem a v případech, kdy existuje touha získat brzkou sklizeň.

  Jaro je charakterizováno nestálostí počasí a vysokou pravděpodobností nočních mrazů. Sazenice by měly být vysazeny na otevřeném lůžku, když pomine hrozba zamrznutí mladých výhonků.

  Metoda sadby umožňuje získat ranou sklizeň, která 3-4 týdny před obvyklou dobou.

  Nejoblíbenější odrůdy listového salátu pro pěstování v zemi

  Různé odrůdy uspokojí potřeby a touhy toho nejnáročnějšího zahradníka. A pro ty, kteří právě začínají ovládat technologii pěstování zeleninových plodin, se doporučuje zakoupit osvědčené odrůdy.

  Vášeň

  

  Vzrušení – rostlina středně raného zrání s vegetačním obdobím 64 dny. Rozměry vějířovitého plechu jsou poměrně velké, okraj má charakteristickou vlnitost. Struktura zeleniny je jemná a polokřupavá. Keř dosahuje výšky 25-27 cm, průměr růžice je 30-32 cm.

  Hmotnost středně velké hlávky zelí – 250 гр. Časy odevzdání: duben-květen.

  Po vzejití sazenic ve fázi tvorby prvního listu se lůžka ztenčují a mezi výhonky se ponechá interval 5-7 cm. Po dalších 2 týdnech se přebytečné výhonky odstraní a vyberou se nedostatečně vyvinuté. Vzdálenost mezi zbývajícími je 25-30 cm.

  Vlastnosti kultury: pozitivní reakce na hnojení a zalévání, ale nezneužívejte výživu. Přebytečná voda vede k hnilobě kořenů.

  Dubrava

  

  Vegetační období trvá 65-80 dny. Odrůda patří k olejnaté odrůdě hlávkového salátu. Zralý keř se vyznačuje velkou velikostí a polovzpřímeným tvarem. Žlutozelené listy mají složený povrch, ale struktura je jemná. Špičková kvalita a chuť.

  Výhody Dubrava: odolnost proti šedé hnilobě a okrajovému spálení listů.

  Výsadba se doporučuje začátkem května podle schématu: 25×30 cm, hloubka semene 2 cm.Výnos na 1 m2 dosahuje 2-2,5 kg.

  Ledovec

  Vzhledově je salát podobný bílému zelí. Při formování se listy sbírají až k jádru a tvoří kouli. Barva šťavnaté křupavé zelené má bělavý odstín. Rostlina je těžká, dosahují velké exempláře 1 kg (průměr 300-600 gr.).

  

  Přichází technická vyspělost kultury pro 75-90 dny. Zvláštností Icebergu je jeho odolnost proti škůdcům a peronospoře. Hodnota odrůdy: vysoká obchodní a chuťová kvalita, dlouhá doba skladování čerstvého produktu (až 3 týdny).

  Romain Gelbus

  Kultura střední zralosti, vegetace trvá 85-90 dny. Podlouhlé listy rostou přísně svisle. Struktura zeleně je křupavá, ale jemná k vnímání. Oblíbenost odrůdy je dána velmi příjemnou chutí a šťavnatostí.

  Odrůda je velmi náročná na zálivku, není možné nechat půdu vyschnout, rostlina uschne. Funkce kultury: vysoký a stabilní výnos (1-2,2 kg z 1 m2).

  Jakou půdu má rostlina ráda?

  Kultura dobře reaguje hnojená půda s drenáží, která je obohacena o minerální přísady. Pokud je médium okyselené, musí být neutralizováno přidáním dolomitové mouky nebo drceného vápna.

  Místo pro výsadbu je vybráno dobře osvětlené a větranéale žádné průvany. Kultura roste dobře v rozptýleném polostínu. Pokud existuje volba mezi vyvýšeným a nízkým terénem, ​​pak je preferován vysoký povrch. Sníží se tak riziko hniloby kořenů.

  

  Jak připravit záhon k setí

  Nejprve je třeba připravit půdu. Na podzim je vhodné budoucí zahradu obohatit humus. A na jaře, 2-3 týdny před výsadbou, znovu vykopávají zemi a aplikují minerální hnojiva, zejména draselná sůl, síran amonný, superfosfát et al.

  Pokud není půda úrodná, lze ji obohatit o tyto živiny: perlitový písek, rašelinu, humus, kompost, dřevěný popel.

  Příprava by měla začít na podzim, hnojit při kopání země. Na jaře musí být místo přistání dezinfikováno slabým roztokem manganistanu draselného nebo vroucí vodou.

  Před setím je nutné půdu dobře urovnat, všechny velké hroudy rozbít hráběmi. Salát miluje volné půdy, takže hustá země je odlehčena rašelina, říční písek a humus.

  Správná příprava osiva před výsadbou

  Pro výsadbu se vybírají kvalitní semena s vysokou klíčivostí (nejméně 80 %).

  

  Zpočátku se osivo kalibruje: z celkového množství se vyberou zdravé a nedeformované vzorky. K třídění patří i vyřazování malých zrn.

  Jak ukazuje praxe, výhonky z nich vyrašené se ukázaly být slabé a malé. Velikosti semen komplikují úkol, takže zahradníci používají tuto metodu:

  • vařit fyziologický roztok (3-5 %);
  • nalijte je semeny a nechte 15-20 minut;
  • odstraňte vyskakující zrnka (za vhodné se považují ty, které zůstaly na dně);
  • tekutinu opatrně slijte a zbylá semínka propláchněte pod tekoucí vodou přes sítko.

  Po vysušení musí být semena namočena ve slabém roztoku manganistanu draselného pro dezinfekci. Délka procedury je 15 minut.

  Před výsevem se vyplatí zkontrolovat semena na klíčivost.

  Chcete-li to provést, vyberte několik kusů od každé odrůdy a zabalte je do vlhkého hadříku. Pokud se po 1-2 dnech semena vylíhnou, můžete je zasadit do půdy a spočítat počet klíčků.

  Jarní období je pro každého člověka charakterizováno nedostatkem vitamínů a cenných stopových prvků, takže brzká sklizeň bude dobrým, a co je nejdůležitější, užitečným doplňkem stolu. Pomáhá urychlit růst salátu namáčení semen v živné tekutině.

  K tomu se doporučuje používat následující hnojiva:

  

  • Ideální (čajová lžička na litr vody);
  • Epin (2 kapky na 100 ml vody);
  • Epin-Extra (30 kapek na sklenici vody).

  Vhodné jsou i jiné léky, jejichž působení je zaměřeno stimulace růstu rostlin.

  Jaké schéma můžete použít k setí semen?

  Existuje několik schémat pro výsadbu salátu, možnost je vybrána v závislosti na vlastnostech odrůdy. Letní obyvatelé, kteří vlastní malé pozemky, dokážou zasít rostlinu v uličkách podél plotu mezi záhony zeleninových plodin.

  Několik dní před výsadbou je půda hojně navlhčena a následně uvolněna.

  Postel se formuje volné a v pořádku. Interval stanovený ve schématu výsadby hlávkového salátu je dodržován pouze tehdy, když jsou sazenice přeneseny na otevřenou půdu nebo do skleníku. Při setí je vzdálenost mezi zrny nejvýše 3 cm.

  Schéma navržená pro nízko rostoucí rostliny doporučuje dodržovat interval mezi keři ne méně než 20 cm (20 x 20 cm). U vysokých plodin bude optimální vzdálenost 25 30-viz (25 x 30 cm). Ve skleníku se vytvářejí rýhy pro řádky s intervalem 10-15 cm. Semena jsou ponořena do půdy do hloubky 1-2 cm. Rostlinu nelze přesadit.

  Technologie pěstování hlávkového salátu je vcelku jednoduchá, stačí dodržovat obecná pravidla a dodržovat režim. A sklizeň získaná vlastním úsilím je vždy chutnější než kupovaná zelenina.