Recenze kaštanu | Krásný strom, který přináší spoustu radosti.

Jsem moc rád/a, že žiji ve vesnici Krasnaja Poljana (Soči, Rusko). Moje krásná vesnice je obklopena majestátními horami, z nichž většina patří do Kavkazské biosférické rezervace. Mnoho zástupců flóry a fauny je zapsáno v Červené knize. Mými nejoblíbenějšími stromy jsou majestátní buky, do jejichž čeledi patří i evropský kaštanovník, o kterém vám chci povědět, protože jsem již mnoha slíbil/a, že napíšu tuto recenzi.

Tento kaštan by se neměl zaměňovat s jírovcem, jehož plody jsou mnohem větší, ale nejsou jedlé. Plody mého kaštanu jsou velmi chutné a zdravé.
Pokud se nacházíte v naší oblasti a chcete se projít po stezce zdraví, narazíte na mnoho takových stromů.

Výška stromů dosahuje 50 metrů. A jejich stáří může přesáhnout 500 let.

Kmeny jsou rovné, kůra je žebrovaná, listy jsou protáhlé.

A tady máme rozlehlou krásu, kde mladý strom roste ze starého kořene.

Kaštan začíná kvést koncem května a končí v červnu. V této době zpravidla prší a ochladí se. Kvete krásnými mléčnými svíčkami, které zvýrazňují stromy na pozadí hor, jež nás na podzim odmění svými plody.
V této době včely pilně sbírají pyl a vyrábějí lahodný kaštanový med, tmavý, s nádechem hořkosti, který dlouho zůstává tekutý. Jen já mám tento med ráda, přidávám ho do pečiva a získává vynikající vůni, ale na chuť tohoto medu si člověk musí zvyknout.
No a v říjnu chodí mnoho místních obyvatel do lesa sbírat kaštany.

Tyto plody jsou uloženy v ježkovitých šiškách, po několika kusech, a jejich ostny jsou velmi ostré.

Plody kaštanovníku trochu připomínají ořechy. Pod relativně měkkou slupkou se nacházejí lehké, husté plody (jako mléčné lískové ořechy), které lze jíst syrové, vařit, smažit, péct.
Nejvíc mi chutnají smažené)) Někdo přidává olej a sůl, ale to je podle mě zvrácenost.
Před smažením je třeba kaštany nakrájet, protože začnou praskat, a je třeba je přikrýt.

Od dětství byla mou nejoblíbenější večerní aktivitou jedení pečených kaštanů, zatímco v kamnech topil a běžel film.

Pečené kaštany změknou a snadno se loupou. Chuť je lehce sladká. Trochu připomínají pečené brambory, ale chuť je jiná.

Na zimu mrazím oloupané ovoce, abych ho později mohla přidávat do pokrmů.
Miluju vepřové koleno s kaštany a medem, ale manželovi to moc nechutná))

Přeji všem, aby se seznámili s evropským kaštanovníkem a jeho plody, je moc hezký a slunečný.
Tento strom si můžete zasadit i doma, ale vzhledem k jeho velikosti a rozpětí větví je lepší nechat ho růst v lesích.) Navíc se vždycky najde důvod jít do lesa, dýchat čerstvý vzduch a užívat si přírody.

Vysoká opadavá rostlina s kulovitou korunou je dekorativní parkový druh. Dospělý strom dosahuje výšky desítek metrů, takže je známý svým majestátním a mohutným vzhledem.

Rostlina je ozdobou zahrad, alejí a parků. Rekreační oblasti nacházející se na místech nechráněných před sluncem jsou pokryty stínem její mohutné „čepice“.

Období květu je skutečný zázrak. Jeho korunu po celé týdny oživují voňavá, sněhobílá květenství, která vypadají jako svíčky a potěší kolemjdoucí.

Největší exemplář, který je starý asi 4000 59 let a má průměr kmene XNUMX metrů, se nachází na Etně a je zapsán v Guinnessově knize rekordů pod názvem „kaštan sta koní“.

Charakteristika ovoce

Některé odrůdy mají jedlé plody, které dozrávají začátkem podzimu. V rané fázi vývoje se vyskytují ve formě zelených kulatých krabiček s trny.

Když jsou ořechy zralé, skořápka se otevře a vypadnou, čímž se odhalí zploštělé semeno v tmavě zbarvené slupce.

Jakou odrůdu preferujete?

Monumentální stromy rostoucí ve městech jsou nepoživatelné a nazývají se „koňské“, představují čeleď jírovitých, původní patří do čeledi bukovitých.

Pokud chcete pěstovat kaštany jako jedlý druh, použijte následující odrůdy:

„American“, která vytváří velkou rostlinu s pilovitými listy. Na podzim je obzvláště krásně zbarví díky jasně žluté nebo karmínové barvě. Kvete v červenci.

Původní světle zelená slupka obsahuje 2–3 ořechy sladké chuti. Mnoho zemí je považuje za pochoutku.

„Evropská“, nazývá se také ušlechtilá. Listy s krásným špičatým vzorem jasně zelené barvy jsou pokryty chmýřím, napodobujícím šedý povlak. Kvete v červnu.

Dlouhý samčí typ květenství vypadá jako klásek, samičí je o něco kratší. Říjen je obdobím zrání plodů, spojeného s opadáváním listů.

„Číňanka“, relativně nízká rozložitá rostlina (15 m). Listy jsou jemně zubaté s bílým pýřením. Barva květů se liší v závislosti na odrůdě. Plody jsou výživné a chutné.

„Japonská“ s velmi velkými ořechy. Plodění začíná po 4 letech.

Strom, který dává krásu

Pokud chcete kaštanovník pěstovat jako okrasnou rostlinu, zvolte odrůdu Horse. Potěší svou luxusní korunou a fascinujícími květy.

Jediné je, že tato kráska potřebuje hodně prostoru, proto jí malá plocha nebude vyhovovat, bude zastínit prostor a zabránit růstu jiných plodin.

• růžová, která dobře čistí vzduch v ekologicky nepříznivých městech;
• běžná, což je vynikající medonosná rostlina, atraktivní pro včely;
• Drobnokvětá, keříkovitá, teplomilná a náročná na péči.

Reprodukce

Kaštany můžete sázet jak s ořechy, tak s hotovými 7-10 let starými sazenicemi. Podzimní metoda výsadby je jednoduchá. Vybrané silné celé exempláře uchovávejte v chladničce asi 10 dní.

Pro zajištění přirozené stratifikace je nechte přes zimu na místě výsadby a přikryjte je listy. Na jaře vyraší a stanou se základem pro budoucí sazenice.

Následně zasaďte do hloubky 10 cm a nezapomeňte zalít. Touto metodou získáte zdravé výhonky.

Výběr místa a půdy

Pro vypěstování silného kaštanovníku, ať už z ořechu nebo ze sazenice, budete potřebovat osvětlené místo, jinak nebude dobře kvést.

Vezměte prosím na vědomí, že kořenový systém je rozsáhlý, takže budovy a zahradní plodiny nejsou v blízkosti vítány. Vhodné je místo bez průvanu a větru, který deformuje kmen.

Rostlina je opatřena povrchovými kořeny, takže voda nestagnuje a nedochází k hnilobě, struktura půdy by měla být kypřivá. Nejlepší volbou je hlína, vápno, písek nebo čistá černá půda.

Jarní vylodění

Jak si doma vypěstovat kaštan z ořechu? K tomu plody skladujte na chladném místě a na jaře je na týden dejte do teplé vody, kterou neustále měňte. Když skořápka nabobtná, je čas ji po předchozím navlhčení zasadit do země.

Výsadba sazenic

• místo výsadby by mělo zahrnovat 5 metrů na strom;
• vykopejte jámu ve tvaru krychle, hlubokou půl metru, na jejím dně by měla být drenáž ve formě písku nebo drceného kamene;
• pokud je půda kyselá, přidejte humus a dolomitovou mouku;
• při umisťování stromu do jámy se ujistěte, že kořenový krček je v úrovni země, a abyste zabránili odkrytí razítka v důsledku poklesu půdy, zvedněte jámu o 8 cm;
• zalijte třemi kbelíky vody;
• Poskytněte oporu na ochranu před větrem.

Pěstování v nádobě

Pokud to chcete udělat v bytě, zjistěte, jak snadné je vypěstovat si kaštan z ořechu doma v květináči. Začátkem prosince zasaďte plod do nádoby. Po přezimování se z něj vylíhne klíček. Na jaře ho klidně přesaďte do volné půdy.

Užitečné vlastnosti

Lékařství hojně využívá léčivé vlastnosti stromu. Ořechy jsou nasyceny aktivními biologickými látkami. Obsahují pektiny, oleje a flavonoidy, které se používají ke snížení křehkosti kapilár a prevenci stagnace krve.

Semena bojují proti křečovým žilám, tromboflebitidě a vředům, podporují žilní tonus. Mají schopnost zmírňovat bolest a snižovat zánět.

Jak se starat

Kaštan je strom, který nevyžaduje zvláštní obtíže při výsadbě a výhradní péči. I v období sucha bude dospělá rostlina potřebovat trochu vody, ale miluje slunce.

Strom potřebuje hnojiva: na jaře se používá organická hmota, přidává se divizna a močovina, na podzim se do složení přidává nitroammophoska.

Poškozené suché větve by měly být odstraněny provedením sanitárního prořezávání. Je nutné zničit výhonky a výhonky vycházející z kmene. Okolní oblast se mulčuje dřevěnými štěpkami nebo rašelinou, přičemž se udržuje vrstva 10 cm.

Přípravy na zimní sezónu

Kultura se nebojí mrazu, ale mladé stromy budou potřebovat úkryt, dokud nebudou 2 roky dospívat.

Kmeny se obalí 2–3 vrstvami pytloviny a zajistí se. V průběhu let se zvyšuje odolnost vůči chladu. Pokud se na kůře vytvořily praskliny, zakryjte je zahradním dehtem.

Co je nemocné

Kaštanový můra, shazování nemocných listů a oslabování. Boj se provádí pomocí léku Lufox, který ničí škůdce. Listy se spalují.

Padlí, které způsobuje šedivý povlak a rezavé skvrny na listech. Používají se fungicidy. Ošetření se provádí i preventivně.

Dřevní roztoč, který vysává mízu z listů, což způsobuje jejich hnědnutí a odumírání. Ošetřuje se malathionem.

Onemocnění dírkováním, kdy jsou listy pokryty sítí dírek. Aplikujte směs Bordeaux.

Černá skvrnitost, která je způsobena nadměrnou vlhkostí v důsledku deště. Pomůže síran měďnatý.

Kaštan má určitou majestátnost a sílu. Tento obr ozdobí jakoukoli oblast. Vypadá skvěle v hrdé samotě uprostřed trávníku, ale skupinové výsadby v alejích nevypadají o nic hůř.

Vypadá působivě vedle smrku, borovice, akátu a břízy.

Vaše rozhodnutí zasadit strom na vaší dače vám poskytne skvělý výsledek v podobě útulné lavičky ve stínu mohutné koruny v horkém dni a voňavé vůně na jaře.

Fotografie kaštanu