Rajčata Black Russian: charakteristika a popis odrůdy, recenze výnosů rajčat, fotografie semen Aelita

Láska k tmavoplodým rajčatům je spojena nejen s neobvyklou chutí, ale také kvůli jednoduché zemědělské technologii. Černá ruština je úžasná odrůda anglického výběru – odolná a stabilní. Díky svým lahodným vlastnostem se skvěle hodí do salátů a jako doplněk k masovým a rybím pokrmům.

Popis a vlastnosti odrůdy

Rajče Black Russian je vysoká neurčitá nestandardní odrůda. Keře jsou silné, bujné, s bujnou vegetací. Vlastnosti výhonků:

• výška dosahuje 2 m;
• stonky jsou větvené a rozložité;
• 5-7 rajčat na svazek;
• Na keřích je 7-9 plodných trsů.

Rajčata černá ruská “Aelita” plodí ovoce ve středním období – 112-125 dní po vyklíčení.

• průměrná hmotnost 300-400 g;
• velké vzorky 500-700 g;
• barva: čokoládovo-bordová;
• tvarem připomínající srdce;
• žebrování je na stopce mírně vyjádřeno;
• dužina je dužnatá, olejovitá a vícesemenná;
• hladina cukru dosahuje 5 %;
• slupka je pevná a nepraská.

Chuť harmonicky kombinuje kyselost a sladkost.

Čtěte také: Meruňka Krasnoshchyok: popis odrůdy, fotografie, recenze, zimní odolnost

Jaké ovoce

Keř je krásný během plnění plodů. Bobule se postupně mění ze světle zelené na čokoládově červenou. Černé rajče má jemnou sladkou chuť. Chybí charakteristická kyselost.

• velká velikost: 200–300 g;
• slabé žebrování;
• zaoblený, mírně prohloubený tvar;
• velké množství komor se semeny;
• hustá, měkká kůže.

Příjemnou chuť plodu určuje velké množství mono- a polycukrů. Vysoký obsah vitamínu B, provitaminu A a cholinu činí rajče zdravým. Barvu rajčat určují antokyany. Intenzita barvy závisí na osvětlení. Čím jasnější jsou sluneční paprsky, tím tmavší je slupka.

Samotná látka je skvělým antioxidantem. Pravidelné zařazování ovoce do jídelníčku zvyšuje imunitu, odstraňuje otoky a čistí cévy.

Jak chránit plodiny před chorobami a škůdci

Černý Rus je stará odrůda. Je napadena hnilobou, TMV, peronosporou a skvrnitostí. Pro její ochranu byste měli:

• vyhněte se nadměrnému zalévání a kontaktu vody s listy;
• včas aplikujte hnojiva: posilují keře;
• větrat skleník;
• dodržovat střídání plodin;
• zelené hnojení půdy;
• užívat léky obsahující měď;
• používejte lidové prostředky (sérum, popel).

Vaječné skořápky a mulčování půdy slámou pomohou odradit slimáky. Insekticidy ochrání keře před molicemi a roztoči.

Video

Zveme vás ke sledování videa o odrůdách černých rajčat:

Pokud najdete chybu, vyberte část textu a stiskněte Ctrl+Enter.

Rajčatový černý ruský: recenze

Odrůdy černých rajčat jsou považovány za alergenní, proto se nedoporučuje seznamovat děti s nimi se syrovou zeleninou. Taková rajčata mají také zvýšené nároky na kvalitu půdy. Pro mnoho zahrádkářů jsou však černá rajčata vždy vítanými hosty na stole. Takže si je oblíbili i my. A tak se nám v jednu krásnou letní sezónu v záhonu usadilo rajče s názvem Černý Rus, o kterém bychom rádi napsali recenze.

Rajčata černá ruská: vlastnosti a popis odrůdy

Tato rajčata byla vyšlechtěna už dávno. Za zemi šlechtění je považována Anglie. V našich zeměpisných šířkách nelze tuto odrůdu nazvat novou.

Charakteristika odrůdy Černý Rus je následující: středně zralá, vysoká (neurčitá), vhodná pro pěstování ve vytápěných a filmových sklenících, stejně jako v otevřeném terénu s povinným sázením v 1-2 stoncích. Zralé plody vypadají velmi reprezentativně: poměrně masivní (od 100 do 300 gramů) a krásně zbarvené. V technické zralosti jsou rajčata zelenohnědá, respektive zeleno-malinová, postupně měnící barvu zespodu na malinovohnědou se zelenou “kloboučkem” poblíž stonku.

Rajčata černá ruská: vlastnosti a popis odrůdy

Chuť zeleniny, pro kterou je známo mnoho odrůd černých rajčat (pro které se pěstují), se vyznačuje příjemnou vůní a výraznou sladkostí. Rajčata jsou vhodná do salátů a při konzervování se dobře osvědčují jako přísada do složených pokrmů.

Někteří producenti osiv tvrdí, že odrůda je odolná vůči virovým chorobám rajčat. Předběhněme a poznamenáme, že v našem případě tato tvrzení nebyla opodstatněná. Odrůdu lze navíc zařadit mezi „staré“ a staré odrůdy, a to i černá rajčata, nemají vždy stabilní imunitu vůči chorobám.

Čtěte také: Univerzální odrůda pro všechny regiony země – lilek Drakosha: vlastnosti a popis

Jak se pěstovala černá ruská rajčata

Pokaždé, když se experimentální zahradník podíval na zakoupené balení semen odrůdy Černý Rus, jeho fantazie vykreslila krásné obrázky zeleninových salátů, ve kterých bylo nakrájené černé rajče zářivým barevným akcentem. I imaginární záhony s rostlinami vypadaly krásně. Proto otázka: sázet, či nesázet? – nevznikla.

Zemědělská technologie pro pěstování odrůd černých rajčat se téměř neliší od technologie obecně přijímané pro všechna rajčata.

Naše rajče odrůdy Černý Rus bylo zaseto do samostatných květináčů po 20 semenech. Tolik jich bylo v balení. Po 5 dnech všechna vyklíčila. Z řady důvodů byl sběr pozdní, rostliny už měly 2 pravé listy.

Rajčata černá ruská: vlastnosti a popis odrůdy

Koncem května byla všechna rajčata odrůdy Černý Rus přesazena na zem pod spunbondovou fólií. Zbytek vegetačního období strávila pod ní. Rostliny vykvetly v polovině června a o týden později jsme již obdivovali první malé vaječníky.

Rajčata byla ošetřena biofungicidem, takže jsme se je snažili chránit před plísní. Prováděli jsme pravidelné prořezávání a tvarování do 2 stonků. Rostliny byly dvakrát hnojeny komplexním hnojivem. Půda, do které byly sazenice vysazeny, byla připravena na podzim, nasycena shnilým kompostem. Rajčata byla také dobře zamulčována jím a po výsadbě senem.

První plody lahodily oku, byly kulaté, dužnaté, na řezu husté, s příjemnou sladkokyselou chutí. A pak, stejně jako v případě japonského černého lanýže (dvě odrůdy byly pod jednou střechou), se všechno pokazilo. Kvůli nepředvídaným okolnostem chyběla pečlivá péče o rostliny po dobu 3 týdnů.

Recenze na Rajčata Black Russian

To, co se stalo s rajčaty odrůdy Černý Rus, lze popsat pod názvem „Takhle byste rajčata neměli pěstovat“. Vzhledem k tomu, že se jedná o neurčitou odrůdu, rajčata splnila svůj úkol, který jim příroda přidělila, a to: začala nekontrolovatelně růst a vyháněla boční výhonky ze zdánlivě nejnepředvídatelnějších míst. V důsledku toho se v improvizovaném skleníku objevila skutečná rajčatová džungle. Je samozřejmé, že to nemohlo ovlivnit kvalitu plodů. Kvůli vysoké vlhkosti se objevila ta samá plíseň kukuřičná, vůči které měla být odrůda podle některých pěstitelů osiva odolná. V takových podmínkách nemohla být velká sklizeň. Bohužel polovina plodů, které nebyly touto chorobou postiženy, kvůli opětovně narušené vlhkosti popraskala. Kvůli tomu zbývající zralá rajčata Černý Rus již neměla tu bohatou chuť, kterou jsou černé odrůdy rajčat proslulé. Poslední sklizená rajčata byla spíše bez chuti nebo neutrální.

Co tedy lze říci o odrůdě rajčat Black Russian?

Odrůda Black Russian představuje všechny hlavní pozitivní vlastnosti odrůd černých rajčat. Rostliny se snadno tvarují, nejsou považovány za příliš rozmarné, kvetou a plodí společně. Se správnou agrotechnikou lze dosáhnout dobré úrody krásných a chutných rajčat. Rajčata se vyznačují sladkostí s mírnou kyselostí. K dosažení tohoto cíle však rostliny potřebují slunce a mírnou zálivku, stejně jako povinné zaštipování. Proto u nás rajče Black Russian dostává dobré recenze, protože jsme byli schopni zhodnotit jak to, jaká by Black Russian rajčata měla být, tak i to, jaká budou, pokud je budete pěstovat „nedbale“. Tuto odrůdu plánujeme znovu pěstovat v budoucích letních sezónách.

Pokyny pro údržbu

Rajčata odrůdy Černý Rus by se měla zalévat teplou, usazenou vodou. Nedoporučuje se půdu převlhčovat, aby se zabránilo hnilobě kořenů, a nadměrná vlhkost může negativně ovlivnit chuť zeleniny. Zvláštní pozornost je třeba věnovat hnojení.

Během kvetení je vhodné přidávat přísady obsahující dusík. Po vytvoření vaječníků lze keře ošetřit roztokem superfosfátu. Doporučuje se tvořit keře ve 2 nebo 3 stoncích, přičemž je nutné otrhávat boční výhonky a boční listy. To pomůže získat větší rajčata s vynikajícími chuťovými vlastnostmi.

Agrotechnika pěstování

Pravidla pro pěstování rajčat jsou jednoduchá:

• setí pro sazenice 15.–20. března;
• výsadba na trvalé místo začátkem května (v otevřeném terénu – po pozdních jarních mrazech);
• přidání hnojiva při výsadbě (2 lžíce dvojitého superfosfátu na rostlinu);
• včasné zalévání (po úplném vyschnutí půdy, 5 litrů na keř);
• mulčovací lůžka;
• tvorba ve 2 stoncích;
• štípání;
• zesvětlení vaječníků;
• povinné vázání stonků a kartáčů;
• odstranění listů před začátkem dozrávání vaječníku;
• Před kvetením se doporučuje aplikovat dusík;
• poté krmte minerálními komplexy jednou za 10 dní;
• přestaňte aplikovat jeden měsíc před dozráním sklizně;
• větrat skleník;
• včas sbírejte zralé plody.

Lunární kalendář výsadby pro zahradníka na květen 2021, příznivé dnyPřečtěte si

Čtěte také: Rajčatový císař: popis a vlastnosti odrůdy, výnos s fotografiemi

Je nutné pravidelně sledovat teplotu ve skleníku. Pokud stoupne nad 30 °C, pyl se sterilizuje a rajče netvoří plody.