Proč jsou jarní a pozdní jarní mrazy nebezpečné pro zahradu

Jabloně patří k nejoblíbenějším ovocným stromům pěstovaným v zahradách a na zemědělských pozemcích. Těší nás chutnými plody a zářivým listím. Ale co se s jabloněmi děje v chladném období? Kolik stupňů mrazu přežijí?

Jabloně, stejně jako jiné zemědělské plodiny, mají různou mrazuvzdornost, která závisí na mnoha faktorech. Obecně však většina odrůd jabloní snese relativně nízké teploty až do -30 °C a nižších.

V průběhu staletí se stromy přizpůsobily drsným podmínkám ruské zimy tím, že si vyvinuly olistění, které jim pomáhá vyrovnat se s chladem. Listy jabloní obsahují speciální látky odolné proti mrazu, které chrání buňky před omrzlinami. Jabloně navíc dokážou během zimy „vypnout“ svůj metabolismus, což jim také pomáhá přežít silné mrazy.

Jaké teploty přežijí jabloně?

Existují však určité limity nízkých teplot, při kterých jabloně již mohou utrpět nenapravitelné škody nebo dokonce uhynout. Tyto limity se mohou lišit v závislosti na odrůdě jabloně, stáří rostliny, pěstebních podmínkách a mnoha dalších faktorech.

Obecně platí, že většina odrůd jabloní přežije teploty až -30 °C. Některé odrůdy odolnější vůči mrazu přežijí teploty až -40 °C. Je však důležité si uvědomit, že tyto teploty jsou určeny pro přežití rostlin, nikoli pro optimální podmínky. Nižší teploty mohou ovlivnit růst a vývoj jabloní, stejně jako jejich plodnost.

Pokud se v oblasti, kde pěstujete jabloně, vyskytují extrémně nízké teploty, budete možná muset podniknout další kroky k ochraně rostlin před mrazem. Může to zahrnovat použití krytů, přidání mulče nebo použití speciálních odrůd, které lépe odolávají chladným zimám.

Je však třeba si uvědomit, že tyto údaje jsou obecné a mohou se lišit v závislosti na pěstebních podmínkách a odrůdě jabloně. V případě potřeby se doporučuje konzultace s odborníky nebo agronomy, abyste získali přesnější informace o mrazuvzdornosti odrůd jabloní pěstovaných ve vašem regionu.

Mrazuvzdornost jabloní

Jabloně patří mezi rostliny mírného pásma a mají určitou odolnost vůči mrazům. Každý druh a odrůda jabloně má však své vlastní vlastnosti a snáší různé stupně mrazu.

Průměrná teplota, při které jabloně přežijí, je okolo -30 stupňů Celsia. Existují však odolnější odrůdy, které snesou i nižší teploty až do -40 stupňů Celsia. Mají zvýšené množství látek, které chrání rostlinu před mrazem.

Je však třeba poznamenat, že mrazuvzdornost jabloní závisí nejen na odrůdě, ale také na mnoha dalších faktorech, jako je věk rostliny, její zdravotní stav a vývoj a pěstební podmínky. Nedostatek živin, nesprávná péče a předčasná příprava na zimu mohou odolnost rostliny snížit.

Proto je pro zajištění vysoké odolnosti jabloní vůči mrazu nutné vybrat správnou odrůdu, sledovat zdravotní stav rostlin, řádně se o ně starat a včas se připravit na zimu. V tomto případě i za silných mrazů budou jabloně schopny přežít a každý rok vás potěšit lahodným ovocem.

Odrůdy jabloní, které snášejí nízké teploty

Existuje několik odrůd jabloní, které jsou známé svou schopností přežít v chladném podnebí:

• Antonovka. Odrůda, která se dobře přizpůsobila chladným zimám. Antonovka snese mrazy až do -40°C. Je známá svými velkými a šťavnatými plody.
• Alice. Tato odrůda je také známá svou zimovzdorností. Alice přežije mrazy až do -35 °C. Její plody jsou proslulé svou dobrou chutí a zářivou barvou.
• Serena. Tato odrůda jablek dobře snáší tuhé zimy. Dokáže přežít mrazy až do -30 °C. Serena je známá svými aromatickými a sladkými plody.

Při výběru jabloní pro pěstování v chladném podnebí je třeba zvážit několik faktorů, jako je odrůda, věk a zdravotní stav stromu. Doporučuje se také zakrytí a další opatření na ochranu stromů před pronikavým mrazem.

Díky znalosti těchto nejlepších odrůd jablek si můžete být jisti jejich schopností přežít nízké teploty. Pěstování těchto odrůd vám pomůže získat chutné a kvalitní ovoce i v těch nejchladnějších zimách!

Optimální teplota pro jabloně

Optimální teplota pro jabloně je mezi 20 a 25 stupni Celsia. V tomto rozmezí mohou rostliny efektivně provádět fotosyntézu a vyvíjet se. Při nižších teplotách se růst a vývoj jabloní zpomaluje a při vyšších teplotách se může objevit stres a choroby.

Jabloně sice snesou některé mrazy, ale při teplotách pod -30 stupňů Celsia mohou uhynout. Proto se v oblastech s chladným podnebím doporučuje vybírat odrůdy jabloní, které snesou nižší teploty.

Důležitým aspektem pěstování jabloní je také zohlednění sezónních teplotních změn. Na jaře potřebují jabloně určité období chladu k aktivaci pupenů a jejich následnému otevření. Teplé letní dny však musí být dostatečně dlouhé, aby plody mohly plně dozrát před nástupem chladného počasí. Proto mohou mrazy brzy na jaře nebo pozdě na podzim poškodit rostlinu i úrodu.

Výsadba jabloní v chladném podnebí

Výběr správných odrůd jablek

Jedním z klíčových bodů při výsadbě jabloní v chladném podnebí je výběr správných odrůd. Některé odrůdy jabloní jsou odolnější vůči mrazu než jiné. Měli byste věnovat pozornost odrůdám vyšlechtěným speciálně pro chladné oblasti nebo doporučeným pro výsadbu v chladném klimatickém pásmu.

Půda a umístění

Při výběru místa pro výsadbu jabloní je důležité zvážit, že preferují úrodnou, dobře propustnou půdu. Půda by měla být kyprá a bohatá na organickou hmotu. Měli byste také zvážit umístění, aby jabloně byly chráněny před silným větrem a měly dostatek slunečního světla.

Správné techniky výsadby jabloní jsou nezbytné pro jejich přežití v chladném podnebí. Jabloně by měly být sázeny dostatečně hluboko, aby se rostliny uchytily. Kořeny by měly být pečlivě rozprostřeny a umístěny do jámy tak, aby byly chráněny před mrazem. Důležité je také zajistit rostlinám dobrou výživu organickými hnojivy a pravidelnou zálivku.

Zimní příprava

Zvýšení míry přežití jabloní během chladných zimních období je neoddělitelně spjato se správnou zimní přípravou rostlin. Mladé jabloně by měly být přikryty speciálními materiály, které je ochrání před mrazem a nepříznivými povětrnostními podmínkami. K ochraně před škůdci lze použít i suché listí nebo slámu kolem báze rostlin.

Dodržováním těchto pokynů můžete úspěšně vysadit jabloně v chladném podnebí a zajistit jejich přežití i během silných mrazů.

Jarní mrazy během kvetení a nasazování plodů

Téměř všechny zahradní plodiny mohou být náchylné k jarním a pozdním jarním mrazům. Pouze květy zimolezu snesou teploty až do minus 7 stupňů a maliny nejsou poškozeny, protože vykvetou později, až nebezpečí pomine. Jiné plodiny mohou „reagovat“ i na teploty až do minus 1.

Rozsah poškození závisí nejen z úrovně nízkých teplot, ale také z jejich trvání. Silnější, ale krátkodobé mrazy (trvající až hodinu) jsou méně škodlivé než slabé, ale trvající několik hodin. Nejnebezpečnější hodiny jsou ráno, kdy vychází slunce. Zmrzlé rostlinné buňky začnou vlivem slunečního záření odpařovat vlhkost, dehydratují se a odumírají. Ze stejného důvodu (vysychání) je nebezpečný i vítr bezprostředně po mrazech.

Prosím, vezměte tuto skutečnost v úvahu. Mrazy byly silnější nad půdou pokrytou kyprým mulčem nebo rostoucí trávou než nad otevřenými plochami.

Omrzlé vaječníky mohou přinést úrodu, i když plody budou mít neprodejný vzhled.

Všechny tyto přírodní faktory doprovázejí mrazy, způsobují v zahradnické literatuře určité rozpory a neshody. Například se předpokládá, že vaječníky jabloní a hrušní jsou zranitelnější než květy. Fakta však ukazují, že to není vždy pravda.

Zde je příklad.Jen za posledních pět let se vyskytly tři pozdní jarní mrazy: v letech 1992, 1993 a 1995. Přeskočme první dva roky a vzpomeňme si na rok 1995. Teplo „přišlo“ 10. dubna a od 20. dubna se teplota pohybovala nad +25 stupňů. To vše způsobilo zrychlený vývoj fenofází než v běžných letech – první květy hrušní rozkvetly již koncem dubna. Následné chladné návaly však hromadné kvetení zpozdily a prodloužily. První noční mráz o cca -1 stupni byl 1. května, druhý 3. května s teplotou -4–5 stupňů. Poškozoval pouze jednotlivé kvetoucí květy hrušní a hromadné kvetení jabloní a hrušní začalo po 10. květnu, kdy už mrazy nebyly.

Nejprve poznamenám, že květy jabloní a hrušní se ukázaly být méně odolné vůči mrazu než vaječníky. To je patrné z následujících faktů: květy pozdně kvetoucích odrůd jabloní v letech 1992 a 1993 zcela uhynuly a květy raně kvetoucích hrušní v roce 1995.

Zároveň hrušeň prakticky nesnížila výnos – mrazy pomohly „proředit“ nasazování plodů. Vaječníky hrušní se ukázaly být stabilnější než vaječníky jabloní. To je pravděpodobně dáno jejich velikostí: během mrazového období měly průměr více než centimetr a u jabloně – mnohem menší. Pouze nejranější kvetoucí odrůdy (včetně odrůd Kloz, Melba, Quinti, Dzhulired) měly v době mrazů vaječníky dosahující 0,8-1 centimetru a udržely si 70 procent svého obvyklého výnosu.

Vezměte prosím na vědomí: Pokud jde o jejich odolnost vůči nízkým teplotám v zimě, tyto odrůdy nejsou v Moskevské oblasti zimovzdorné. To dokazuje absenci jakékoli souvislosti mezi zimovzdorností jako takovou a odolností vůči pozdním jarním mrazům. To se projevilo zejména u plodin – téměř všechny odrůdy hrušní, které jsou považovány za méně zimovzdorné, si v letech s pozdními jarními mrazy udržely dobrou úrodu. A později kvetoucí jabloň značně trpěla, včetně jejích nejodolnějších odrůd.

Další zajímavé pozorování. Po šestistupňovém mrazu v roce 6 promrzly vaječníky hrušní a vypadaly jako sklo. Postupně se rozmrazily, ale to i tak ovlivnilo následný vývoj plodu. U některých odrůd (Lada, Čižovskaja atd.) se na povrchu plodu objevily rezavé kroužky. Samozřejmě to poněkud snížilo prodejní vzhled, ale neovlivnilo to ani velikost plodu, ani jeho chuť.

V jiné skupině odrůd (Naryadnaya Efimova, Dyushes Letniy, Gerasimovka, Ilyinka, Moskovskaya atd.) měly plody v době zrání „správný“ vzhled, velikost a chuť, ale byly bez pecek. Chyběly také granulace kolem semenných komůrek typické pro některé odrůdy.

Vidíte, co se děje: odrůdy se liší v zimní odolnosti, době kvetení a zrání, ale jejich reakce na pozdní jarní mrazíky byla stejná.

U mnoha odrůd bylo patrné ještě něco dalšího: Bylo zjištěno jasné stupňovité rozložení poškození podél výšky stromu. V horní a střední části se vyskytovaly plody typické pro danou odrůdu a v dolních částech (přibližně do 1,2 metru od země) buď žádné, nebo byly velmi malé, deformované, asymetrické. Navíc neopadávaly a nevyvíjely se. Kvůli tomu se snížil celkový výnos hrušně. Tento bod je třeba zvážit při formování stromů s nízkou korunou.

N. Jefimovová