Ocet strom nebo sumach načechraný staghorn: popis a fotografie odrůd rostlin, vlastnosti pěstování, pravidla výsadby a péče, rozmnožování
Ocetovník neboli sumach je oblíbený po celém světě, protože má originální exotický vzhled a vyžaduje minimální péči. Rostlina, původem ze Severní Ameriky, se dobře uchytila na jihu a v teplých oblastech Středního pásu. Dříve se sumach používal hlavně k zdobení městských parků a území, ale nyní se stále častěji vysazuje i v soukromých zahradách.
Popis kultury
Důležité! Škumpa je zástupcem čeledi škumpovitých. Roste jako keř nebo strom, v chladném podnebí je jeho průměrná výška 3-4 m, v jižních oblastech, na Kavkaze a Krymu dosahuje 6 m.
Název byl dán kvůli podobnosti mladých rozložitých výhonků se šedohnědým lemováním, jako jelení parohy. Druhý název „octový strom“ vznikl díky citronové chuti plodů.
Ve věku 10 let strom přestává růst do výšky a začíná budovat korunu. Velké listy škumpy jsou složené, nepárové, 50-60 cm dlouhé, připomínající kapradinu nebo palmu. Na řapíku sedí 10-30 jasně zelených pilovitých destiček se sametovým povrchem. Maximální dekorativnosti dosahují na podzim, kdy mění barvu nejprve na zlatožlutou, poté na malinovo-karmínovou a na slunci jako by zevnitř září.
V první polovině léta se na vrcholcích výhonků objevují květenství ve tvaru laty vysoké 10-20 cm. Skládají se z mnoha malých terakotových samičích pupenů a zelenožlutých samčích pupenů svisle shromážděných na tlustém stonku. Na podzim dozrávají červené peckovice a květenství se mění v pyramidální svíčku. Zůstávají i po úplném opadnutí listů a zdobí strom celou zimu.
přihláška
Sumach vypadá skvěle v jednotlivých výsadbách, zejména pokud jsou větve zakřivené. Nízké keře se vysazují v blízkosti vchodů a kolem rekreační oblasti, vedle jehličnatých kompozic a živých plotů. Skupina několika stromů vypadá neobvykle. Listy se těsně překrývají a tvoří vynikající ochranu před spalujícím sluncem.
Varování! Sumach se vysazuje podél roklí a svahů, aby jeho houževnaté kořeny zabránily propadnutí země.
Bobule sumachu se používají jako potravina již od dob starověkého Říma. Jsou žádané hlavně v Americe a asijských zemích, kde se používají k přípravě různých pokrmů, marinád a koření. Bobule jsou všeobecně známé pro své léčivé vlastnosti. Byly prokázány jejich protizánětlivé a imunostimulační vlastnosti, které pomáhají tělu v boji s cukrovkou a nadváhou.
Odrůdy: popis a fotografie
V krajinářství se uchytily i další odrůdy sumachu. Níže je uveden jejich popis a fotografie.
Aromatická
Plazivý keř vysoký až 1 m, některé větve dorůstají až 3 m.
Help. Roční přírůstek je malý, prvních 5 let netvoří květenství.
V následujících letech tvoří jemné, drobné pupenaté pyramidy bílého odstínu.
Nahý
Strom vysoký 2-3 m s tendencí keřovitého růstu, koruna deštníkovitého tvaru. Široké a pestré listy dosahují délky 50 cm; v létě jsou zelené a na podzim se postupně zbarvují do oranžovo-zlatého, někdy s růžovým nebo měděným podtónem.
Důležité! Květenství je velké, až 20 cm.
Tygří oko
Roste pomalu, preferuje teplé klima a stín před spalujícími paprsky. Na jaře a v létě jsou listy žlutozelené, na podzim se zbarvují do jasně oranžové barvy.
Zvláštnosti pěstování
Pěstování octomilky je téměř bezproblémové. Rostlina se snadno přizpůsobí jakýmkoli podmínkám, suchu i špatnému složení půdy.
Přistání a transplantace
Varování! Sazenice škumpy se nebojí výsadby a zakoření za 2 týdny, ideální je 2-3letá rostlina.
Pokud jich je několik, vezměte v úvahu, že vzdálenost mezi sousedními by neměla být menší než 4 m.
Kupte si symetrické sazenice s dobře vyvinutými kořeny a listy bez vad. Škumpa snadno snáší přesazování pouze v mladém věku, když je to naléhavě nutné. To se provádí na jaře, než se otevřou pupeny.
Vyberte místo
Složení půdy není pro sumach důležité. Bude růst i na zasolených půdách, kde většina rostlin nepřežije. Pro vytvoření příjemných podmínek pro plodinu však zvolte otevřenou plochu, nejlépe s písčito-jílovitou kyprou půdou. Sumach bude mít rád vlhkou půdu s odtokem podzemní vody a vápence. Pro plný rozvoj vyžaduje hodně volného prostoru s osvětlením ze všech stran během dne.
Škumpa roste i ve stínu, ale listy a květenství v takových podmínkách jsou méně barevné a dekorativní.
Nejpříznivější teplota pro pěstování je v mírných zeměpisných šířkách. Sumach snadno přežívá horko a sucho, ale poškozuje ho prudký vítr. Aby se těmto případům zabránilo, vysazuje se sumach vedle plotu nebo zdí budov.
Jak zasadit rostlinu?
Proces přistání se skládá z následujících kroků:
- Na podzim nebo na jaře vykopejte jámu s parametry přibližně 40×40 cm, ale zaměřte se spíše na objem kořenů.
- Přidejte směs stejných dílů kompostu, listové zeminy a písku.
- Nalijte do kbelíku teplé vody.
- Sazenice se umístí do středu, kořeny se rozprostřou do stran, pokryjí se výživnou půdou a zhutní. Krk se prohloubí maximálně 5 cm.
- Kořenovou zónu znovu důkladně zalijte. V případě potřeby poté přidejte roztok minerálního komplexu.
Péče o rostliny
Help. Protože se sumach snadno přizpůsobuje všem druhům podmínek prostředí, péče se omezuje na vzácné a minimální zásahy.
Jsou více zaměřeny na stimulaci rychlého růstu koruny a následného bohatého kvetení.
Polévání a mulčování
V prvním roce po výsadbě je sazenice pravidelně zalévána. Ale pokaždé čekají, až půda zcela vyschne, aby nezpůsobily zamokření kořenové zóny a růst hnilobných bakterií.
Dospělé rostliny potřebují dostatek atmosférické vlhkosti, snadno snášejí krátké období sucha. Pokud se teplo dlouhodobě drží nad +30 °C, pak se kvetoucí strom jednou týdně vydatně zalévá. Pro udržení vlhkosti mulčujte kolem kmene stromovou kůrou, posekanou trávou, pilinami.
Plení a kypření
Při kypření nezatlačujte nástroj příliš hluboko do země, abyste nepoškodili kořeny. Nedovolují, aby oblast kmene zarůstala, a pravidelně plejí plevel.
Řezání
Důležité! Každoroční prořezávání se provádí první 3-4 roky po výsadbě. V této době se centrálním větvím stromu nebo keře dává požadovaný tvar.
Ale sumach si nezávisle vypěstuje poměrně krásnou pyramidální korunu, která se s věkem rozšiřuje.
Nezapomeňte odstranit nemocné a zlomené větve, aby nebránily větrání, a také výhonky, které v zimě zmrzly.
Útulky na zimu
Dospělí jedinci mají vysokou odolnost proti chladu a přežívají při teplotách -30 °C. Pouze mladé sazenice potřebují před zimou úkryt. Jejich kořeny se zakryjí smrkovými větvemi, kmen a větve se obalí netkanou textilií. I když vnější větve zmrznou, škumpa snadno nahradí ztrátu novými mladými sazenicemi.
Hnojení a hnojení
Hnojení není povinným opatřením v péči, protože škumpa roste a kvete i na chudých půdách. Pro urychlení procesu a udržení imunity se jednou za sezónu přidává minerální složení pro zahradní plodiny. Nadměrné hnojení spíše poškodí rostlinu a zpomalí její vývoj.
Reprodukce
Tradičně se množí kořenovými výhonky, které se poměrně dost vyvíjejí. a je schopen zachytit veškerý prostor. K tomu:
- Vyberou si sazenici a vykopou ji, aniž by se dotkli podnože hlavního stromu.
- Připravte si výsadbovou jámu o průměru 1,5krát větším než jsou kořeny.
- Sazenice se umístí tak, aby krček byl v úrovni povrchu země.
- Naplňte zeminou, zhutněte a zalijte.
Varování! Někdy se škumpa množí semeny. Tuto metodu používají hlavně šlechtitelé a zkušení zahradníci při vývoji nových odrůd a k získání velkého množství čerstvého sadbovacího materiálu.
Semena klíčí velmi špatně a pomalu klíčí, a silná slupka se odstraní pomocí kyseliny chlorovodíkové a vroucí vody. Takové rostliny v dospělém věku vykazují větší atraktivitu než rostliny vypěstované z kořenových výhonků.
Škumpa octová je velmi prospěšná pro terénní úpravy jakéhokoli území. Sazenice snadno zakoření a výhonky se používají jako volně dostupný sadbový materiál. Škumpa je velmi nenáročná, odolává suchu i silným mrazům, nevyžaduje dodatečnou výživu, tvorba koruny je volitelná.
Užitečné videa
Níže si můžete prohlédnout video o tom, co je škumpa jelenolistá a za jakých podmínek nejlépe roste: