Metody získávání esenciálního oleje doma: video technologie, jak si vyrobit olej vlastníma rukama

Existuje několik metod pro získávání esenciálního oleje z rostlinných materiálů. Mezi hlavní patří destilace, extrakce zkapalněnými plyny, enfleurage a macerace. Kromě toho si můžete doma vyrobit hydrolát a ovocný prášek. Jak si doma vyrobit esenciální olej různými způsoby, je podrobně popsáno v tomto materiálu.

Jak získat esenciální olej doma

Pro získání co nejčistšího esenciálního oleje z rostlin se používá metoda destilace. Parní destilace se používá, když je v rostlině mnoho esenciálního oleje nebo když je nutné při delším varu extrahovat látky rozpustné pouze ve vodě, například azulen z heřmánku a řebříčku. Olej získaný procesem parní destilace se nazývá destilační olej.

U některých rostlin není metoda extrakce éterických olejů párou použitelná (mignonette, narcis, fialka, heliotrop, řebříček, kadidlo, hyacint, šeřík atd.), proto se používá extrakce těkavými organickými rozpouštědly. Jako rozpouštědla se nejčastěji používá ethylalkohol a čištěný petrolether. Extrakční proces se skládá ze dvou fází. Před přípravou éterického oleje je nutné z rostlinného materiálu extrahovat složky a odstranit rozpouštědlo (často za sníženého tlaku). Po uvolnění rozpouštědla se získá polotekutá nebo pevná hmota tmavé barvy, která se nazývá „beton“. Absolut se extrahuje z betonu pomocí alkoholu. Obvykle se jedná o barevné vysoce koncentrované kapaliny, viskóznější než éterické oleje.

Široce používanou metodou získávání esenciálních olejů je extrakce zkapalněnými plyny (oxid uhličitý a freon). Umožňuje mnohem efektivněji extrakci a získávání betonu nejen z esenciálních olejin, ale také z jakýchkoli kořeněně aromatických surovin. Takové extrakty si zachovávají výraznou vůni, chuť a biologicky cenné složky rostlin.

Čisté esenciální oleje získané jakoukoli technologií jsou velmi agresivním prostředím, při kontaktu s kůží mohou způsobit nekrózu. Proto se prodávají zředěné základovými oleji na relativně bezpečnou koncentraci. Bohužel se nyní obrovské množství esenciálních olejů prodává bez uvedení způsobu získání, takže je nežádoucí konzumovat takové produkty vnitřně a v některých případech je to dokonce nebezpečné.

V současné době se používají superkritické CO2 extrakty. Jedná se o komplex biologicky aktivních látek: esenciálních olejů, terpenoidů, mastných kyselin, sloučenin obsahujících fenoly, vitamínů, pigmentů, alkaloidů atd. Jedná se o mastovité olejovité hmoty se silnou chutí a vůní charakteristickou pro původní surovinu. Jsou zcela rozpustné v olejích, alkoholu, kyselině octové, nerozpustné ve vodě, ale tvoří s ní silné emulze.

Jak si můžete doma získat esenciální olej? Je lepší použít metody enfleurage a macerace.

Enfleurage — tato starobylá metoda extrakce esenciálních olejů z plodin, která se prováděla z pevných tuků za účelem získání pevných parfémů, a také z rostlin, jejichž aroma nelze extrahovat zahříváním (růže, jasmín atd.). Pro přípravu esenciálního oleje vlastníma rukama doma se sklo zalije čištěným vepřovým nebo hovězím sádlem a navrch se položí okvětní lístky čerstvě natrhaných květů. Tuk absorbuje těkavé esenciální oleje. Po 72 hodinách se okvětní lístky nahradí čerstvými. Postup se provádí, dokud tuk není nasycen aroma, asi 30krát. Poté se tuk sebere a vyčistí. Pro izolaci esenciálního oleje ze rtěnky se rozpustí v alkoholu a po dobu 24 hodin se neustále třepe, aby se tuk oddělil od esenciálního oleje. Esenciální olej oddělený na povrchu se dekantuje.

Macerace, louhované oleje, nálevy — metoda extrakce aktivních biologických látek z rostlinných materiálů infuzí v extrakčním činidle. K maceraci se používají hlavně: rostlinné oleje a živočišné tuky, voda s glycerinem, alkohol s vodou. Proces může trvat několik hodin až několik týdnů za pravidelného míchání nebo třepání a neustálé výměny surovin (rostlin). Macerace pro výrobu esenciálního oleje doma se provádí při pokojové teplotě nebo za mírného zahřívání (na slunci), případně za stálého zahřívání v troubě (vaření). Připravená směs se filtruje. Veškeré extrakční produkty se skladují v malých nádobách s dobře zabroušeným víkem z tmavého skla v chladničce nebo na tmavém, chladném místě. To je zvláště důležité u olejových a tukových frakcí, aby po otevření neoxidovaly při styku se vzduchem.

A jak se získává esenciální olej metodou horké macerace? K tomu se okvětní lístky v gázových sáčcích ponoří na 48 hodin do živočišného tuku nebo rostlinného oleje zahřátého na 45-50 °C a poté se vymění za čerstvé. Po několika (20-25násobné) výměně surovin se v tuku (oleji) nahromadí dostatečné množství aromatických látek.

Produkt získaný během procesu macerace a enfleurage se nazývá květinová pomáda, pokud byla extrakce provedena s pevným tukem, nebo antický (vonný) olej, pokud byla extrakce provedena s rostlinným olejem.

Esenciální oleje pro výrobu macerátů doma

Maceráty, a to i z jedovatých rostlin, jsou méně nebezpečné než esenciální oleje extrahované z těchto rostlin.

Níže je uveden seznam esenciálních olejů pro výrobu macerátů. Všechny jsou rozděleny podle typu pleti. Pro kosmetické účely je nejlepší používat za studena lisované oleje a během macerace je nezahřívat nad 45 °C.

Oleje pro všechny typy pleti:

• avokádo,
• semínka melounu, hroznová semínka, jojobový olej, sezamový olej, mák,
• broskvová jádra, pšeničné klíčky, šípky.

Oleje pro suchou pleť:

• meruňka,
• vlašský ořech,
• kolečko,
• kukuřice,
• rakytník,
• broskev,
• pšeničné klíčky, dýně.

Oleje pro mastnou pleť:

• hroznová semínka,
• meruňková jádra,
• mandle,
• slunečnice.

Esenciální oleje pro domácí výrobu macerátu pro dehydratovanou pleť:

• meruňka,
• avokádo,
• kokosový ořech,
• mandle,
• brutnák lékařský (borák lékařský).

Oleje pro dětskou pokožku:

• meruňka,
• semínka melounu,
• jojoba,
• kakao
• kokosový ořech,
• sezam,
• semínka manga,
• olivový,
• broskev.

Oleje pro stárnoucí a zralou pleť:

• amarant;
• hroznová semínka,
• jojoba,
• makadamie,
• konopí,
• mandle,
• rakytník,
• brutnák lékařský (brutnák lékařský),
• broskvové pecky,
• slunečnice,
• pšeničný klíček,
• víčko od šafránového mléka,
• černý kmín.

Oleje pro terapeutickou masáž s vysokou penetrační schopností:

• avokádo,
• hroznová semínka,
• jojoba,
• konopí,
• lískový oříšek,
• pšeničný klíček.

Esenciální oleje pro domácí výrobu vlasového macerátu:

• pro všechny typy vlasů: avokádo, melounová semínka, ricinový olej, piniové oříšky, konopí, kukuřice, sezam, len, oliva, broskvová semínka, slunečnice, lopuch, dýně;
• pro suché vlasy: jojobový, kokosový;
• pro mastné vlasy: mandlová;
• V případě vypadávání vlasů se k získání macerátu vlastníma rukama používají následující esenciální oleje: cedrový, vavřínový, mandlový, ostropestřec mariánský, lopuchový, dýňový;
• pro křehké vlasy: avokádo, jojoba, konopí, sezam, mango, lopuch, světlice barvířská;
• pokud máte roztřepené konečky: avokádo, jojoba, mák, mrkev, lopuch, světlice barvířská.

Podívejte se na video o tom, jak si doma vyrobit esenciální oleje:

Emulze, krém, hydrolát a ovocný prášek

Emulze a krém — disperzní systémy sestávající ze dvou nemísitelných (nebo omezeně mísitelných) kapalin, z nichž jedna je dispergována v druhé ve formě malých kapiček — voda v oleji nebo olej ve vodě. Poloměr kapiček je malý (1–50 nm). V průmyslových podmínkách se připravují pomocí dispergátorů a homogenizátorů.

Doma je možné připravit emulze a krémy pomocí mixérů. Pro malé objemy jsou k dispozici v prodeji minikosmetické mixéry, mixéry na šlehání kávové pěny v hustých krémech nefungují dobře.

Hydroláty byly původně esenciální vody vznikající při parní destilaci silic. Poté se začaly destilovat i jiné rostliny, které měly velmi malé množství esenciálního oleje nebo vůbec žádné, ale samotná rostlina měla léčivé vlastnosti. Výtěžek hydrolátu z 1 kg rostlinného materiálu je od 1 do 5 litrů. Skladují se na tmavém místě, nejlépe v tmavé nádobě, při teplotě pod 10 °C. Trvanlivost je až 1 rok, mnoho se však dříve kazí. Pro konzervaci vod výrobci používají líh od 1 do 30 % a další konzervační látky. V léčivých přípravcích je velmi dobré používat vody konzervované lihem, ale pro kosmetické účely je třeba volit hydroláty bez konzervačních látek.

Hydroláty lze připravit doma metodou parní extrakce.

Ovocný prášek — homogenní prášek. Má přirozenou barvu, vůni a zachovává složení prospěšných látek ze zralého ovoce a bobulovin. Vyrábí se sušením rozprašováním bez vystavení vysokým teplotám. Průmyslové ovocné prášky se snadno rozpouštějí ve vodě. Používají se jako jemné peelingy, přidávají se do různých pleťových a tělových masek, krémů, ubtanů a lze je použít i do koupelí.

Jak si vybrat „svůj“ parfém? Zdálo by se, že by s tím neměly být žádné potíže – v obchodech je obrovský výběr parfémů. Ale ne – buď vůně nevydrží dlouho, nebo na pokožce „zní“ úplně jinak, než bylo „plánováno“… Nebo byste se měli vzdát marných pokusů najít ideální parfém mezi značkami na trhu a vyrobit si vlastní parfém? Pojďme se s odborníky z MedAboutMe podívat na složitosti parfémového umění.

Specialisté na vývoj „individuálních“ vůní používají mnoho ingrediencí. Mistři mají k dispozici skutečnou laboratoř – oleje, rostlinné a ovocné extrakty, konzervanty, vonné látky. Začněme se základy – vyrobíme si parfémy na bázi přírodních esenciálních olejů.

Podpora gastrointestinálního traktu: co pomůže s nemocemi, otravami a nepříjemnými příznaky?

Účinné způsoby, jak obnovit žaludek a střeva po žaludeční nevolnosti: užitečné tipy a doporučení od odborníků

Hraní podle not: která vůně vám vyhovuje?

Každá vůně je postavena na určitém principu. A zde je zvykem je „rozdělovat“ podle not – všichni parfuméři se této klasifikace drží.

Nespěchejte do nejbližší drogerie pro esenciální oleje! Nejprve byste se měli rozhodnout, jakým „směrem“ parfému budete tvořit, protože každá složka dodá kompozici vlastní nezapomenutelnou vůni.

Pro vytvoření hudební skladby je potřeba 7 not. Kolik not má parfém?

Toto je vůně, kterou ucítíte ihned po nanesení parfému na pokožku. Je to vrchní tón, který určuje první dojem z parfému. „Nehraje“ dlouho – až 20 minut.

Esenciální oleje z vrchních tónů se odpařují rychleji než ostatní. Doporučují se zde tyto druhy: citron, grapefruit, palisandr, limetka, máta, pomeranč, bergamot, levandule.

Toto je spojení mezi vrchními a základními tóny. Vůně se otevírá postupně a umožňuje vám vychutnat si všechny tóny a půltóny parfému. Střední tón bude cítit až 60 minut.

Esenciální oleje z jasmínu, muškátového oříšku, heřmánku, jalovce, tymiánu, fialky, ylang-ylangu, rozmarýnu, pelargónie a fialky jsou vynikající jako střední tóny vůně.

Toto je nejdéle trvající tón, který budete cítit několik hodin po sobě. Zafixuje aroma a dodá celkový dojem z parfému.

Pro vytvoření základní tóny jsou vhodné následující esenciální oleje: skořice, santalové dřevo, pačuli, vanilka, borovice, santalové dřevo.

Klasický „recept“ parfému pro vrchní, střední a základní tóny je 1:2:3. Při míchání parfémové kompozice se základem (olejem nebo alkoholem) je třeba dodržovat poměr 1:4 nebo 1:5. Pokud vyrábíte alkoholový parfém, do směsi se navíc přidává destilovaná voda – v poměru 1:2 nebo 1:1 k celkovému objemu základu. Ukazuje se, že pro smíchání alkoholového parfému vezmeme 10 ml alkoholu, 5–10 ml vody a 10–17 kapek esenciálních olejů. Tajemství výroby olejového parfému spočívá v 15–20 kapkách esenciálních olejů na 10 ml základu.

Aby jedna nota ve vytvořeném parfému plynule nahradila jinou, je důležité zachovat správný poměr. Rozhodněte se – která vůně bude v kompozici dominovat?

V jaké „náladě“ budou duchové?

Existuje mnoho rodin vůní. A při výběru esenciálních olejů, které budete používat, byste se měli nejprve rozhodnout, jaký druh parfému chcete „na konci“ získat:

• Osvěžující vůně – bergamot, máta, šalvěj, levandule, tymián.
• Kořeněné aroma – skořice, muškátový oříšek, hřebíček.
• Květinové vůně – jasmín, ylang-ylang, růže, pomerančovník.
• Svěží vůně – grapefruit, bergamot, citron, verbena, mandarinka.
• Orientální vůně – kadidlo, myrha.
• Bylinné vůně – meduňka, bazalka.

Pojďme se rozhodnout pro základ: olej nebo alkohol?

Protože esenciální oleje jsou vysoce koncentrované látky a mohou způsobit popáleniny kůže, je třeba je při výrobě „domácích“ parfémů ředit v základu. Může to být olej nebo lékařský líh.

Technologie výroby olejových a alkoholových parfémů se prakticky neliší. Proto se při výběru základu nezaměřujte na to, která vůně se snáze vytváří, ale na jiné faktory – trvanlivost složení, dobu skladování, místo aplikace parfému.

Olejové parfémy, jak ukazuje praxe, jsou trvalejší. Vůně však bude „zdrženlivá“, protože koncentrace esenciálních olejů zde bude poněkud nižší. Nemáte rádi silné pachy? Pak zvolte olejový základ! Pro tyto účely se perfektně hodí jojobový nebo mandlový olej – jsou bez zápachu, což znamená, že „nenaruší“ vámi vytvořenou kytici. Pozor – parfémy na olejové bázi zanechávají skvrny na oblečení!

Alkoholové parfémy jsou intenzivnější, ale mnohem rychleji se opotřebují. Jejich přípravou strávíte více času – kompozice bude muset „odstát“ 2–4 týdny. Hotový parfém lze skladovat až 3 měsíce. Alkoholové parfémy nezanechávají skvrny na oblečení. Začínající parfémář bude potřebovat 90% alkohol.

Sada pro začínajícího parfuméra

To myslíte vážně? Ujistěte se, že na výrobu parfému používáte pouze kvalitní ingredience! Líh a základní olej si můžete koupit v lékárně – s tím by neměl být žádný problém. Ale buďte opatrní při výběru esenciálních olejů.

Kosmetické obchody a lékárny obvykle prodávají nepřirozené esenciální oleje – jedná se o látky restaurované a zředěné v sójovém oleji. Ty jsou vhodné pouze pro aromatizaci místností. Přírodní esenciální oleje ale nejsou v parfumerii tou nejlepší volbou! Jsou poměrně „složité“, co se týče vlastní vůně, a při výrobě parfému mohou produkovat nepředvídatelné aromata. Esenciální oleje parfémové kvality jsou mnohem lepší – procházejí speciálním čištěním, které umožňuje získat čistou, lehkou vůni.

K přípravě parfému budete potřebovat následující vybavení:

• skleněná nádoba na míchání parfémů,
• tmavá skleněná nádoba s víčkem pro „infuzi“ parfému,
• kartonové testovací proužky,
• rozprašovače na hotové parfémy,
• pipety.

Vytvořte si vlastní složení esenciálních olejů

Začíná ta nejzajímavější část! Zapněme svou fantazii a začněme experimentovat se „zvukem“ vůní.

Začněte vytvářet vůni se základním tónem – tato vůně bude nejtrvalejší. Na testovací papírek (savý papírek) kápněte kapku esenciálního oleje, jehož vůně se vám líbí. A finální tón parfému se nemusí nutně skládat pouze z jedné vůně – vyzkoušejte esenciální oleje v kombinaci. Pište si papírky tužkou – tímto způsobem se ve vůních neztratíte.

Abyste odhalili aromatickou kytici tónů skládajících se z několika esenciálních olejů, měli byste každý z nich nanést na samostatný savý papírek. Složte papírky do vějíře a přiložte si je k nosu, abyste pocítili veškeré kouzlo výsledné vůně. Můžete měnit množství jednotlivých složek a vybrat si tak nejvhodnější složení.

Vybrali jste si základní tón? Nyní se přesuňme k ostatním – střednímu a vrchnímu. Smíchejte oleje pro každý tón zvlášť a poté – v kombinaci. A nezapomeňte na „recepturu“ parfému – 1:2:3. To znamená, že nakonec byste měli zhodnotit složení, složeno přesně podle tohoto pravidla.

Zapište si každý krok, který podniknete, abyste si později mohli vybrat perfektní recept na parfém – množství každého esenciálního oleje se může lišit. Proces je velmi vzrušující – experimentujte!

„Míchání“ parfémů

Vytvoření kytice je nejtěžší fází výroby „domácího“ parfému. Teď už jde jen o malou záležitost – uvést nápad do života. Technologie „míchání“ parfému je následující:

• Veškeré pracovní vybavení předem umyjte a osušte.
• Nalijte potřebné množství základu – oleje nebo alkoholu – do tmavé skleněné nádoby.
• Nyní kapku po kapce, dle receptu, přidávejte esenciální oleje. Nejprve střední tóny, poté základ a nakonec vrchní tóny. Po přidání každé složky nádobu protřepejte!
• Láhev umístěte na tmavé místo, aby se „louhovala“. Protřepejte ji jednou za 3 dny.
• Po několika týdnech zkontrolujeme, zda kompozice získala požadovaný „zvuk“. Pokud ne, necháme ji ještě chvíli déle.
• Hotový parfém lze poté nalít do malých lahviček s rozprašovačem.

Olejové parfémy se vůbec nemusí louhovat, ale dají se ihned použít dle plánu. Pokud chcete získat hlubší vůni, uchovávejte směs maximálně 2 týdny.

Nezapomeňte, že parfém, který si vyrobíte, má krátkou životnost – vůně buď vybledne, nebo se zhorší. Proto si parfém nevyrábějte do zásoby!

Recepty na „domácí“ parfém

Výroba parfémů je opravdové umění! Každý mistr vůní to potvrdí. Pokud jste se ještě nenaučili všechny složitosti tohoto řemesla, můžete jako základ použít několik zajímavých receptů na parfémy:

Parfém pro romantickou náladu

Na 10 ml alkoholového základu budete potřebovat následující esenciální oleje:

• pomeranč – 5 kapek,
• levandule – 1 kapka,
• pačuli – 2 kapky,
• cedr – 2 kapky,
• ylang-ylang – 1 kapka,
• bergamot – 2 kapky.

Parfém s „hřejivou“ vůní

Na 10 ml jojobového oleje budete potřebovat následující esenciální oleje:

• levandule – 8 kapka,
• heřmánek – 5 kapek,
• kardamom – 4 kapky,
• cedr – 1 kapka,
• pelargónie – 1 kapka

Parfém se svěží „lesní“ vůní

Na 10 ml olejového základu budete potřebovat následující esenciální oleje:

• smrk – 8 kapek,
• jedle – 4 kapky,
• cedr – 4 kapky,
• bergamot – 1 kapky.

Parfém s „osvěžující“ vůní

Na 10 ml alkoholu budete potřebovat následující esenciální oleje:

• citron – 3 kapky,
• bergamot – 3 kapky,
• meduňka – 2 kapky,
• neroli – 1 kapka

Kořeněný parfém

Na 10 ml alkoholového základu budete potřebovat následující esenciální oleje:

• santalové dřevo – 8 kapek
• kadidlo – 3 kapky,
• pomeranč – 3 kapky,
• ylang-ylang – 2 kapky.

Nezlobte se, pokud se vám nepodaří napoprvé vytvořit „dokonalou“ kompozici! Může se zdát, že esenciálních olejů není dostatek k dosažení dokonalé vůně. Věřte mi, že i s pouhými 10 lahvičkami olejů si můžete „složit“ parfém, který se vám bude líbit víc než značkové.

Komentář odborníka
Valeria Nesterova, expertka na vývoj vůní

Pokud mluvíme o parfumerii, o krásných akordech, o čistém a jemném zvuku vůně, pak se tento popis týká pouze alkoholových vůní. Uveďme analogii, k čemu je alkohol pro parfumerii. Víte, existují takové dekorace, jako jsou čínské lucerny. Takže když jsou složené, jsou ploché. Ale jakmile tuto lucernu narovnáte, stane se objemnou, krásnou, vyřezávanou. Alkohol v parfumerii funguje jako taková čínská lucerna. Dělá parfémovou kompozici objemnou – ve tvaru pyramidy s různými tóny a akordy. Vůně začíná znít hladce, harmonicky, duhově.

Pokud jde o olej, když je přidán do parfémové kompozice, jednak se vyhladí veškerá „nerovnost“ kompozice, protože tato látka je viskózní, hustá a obalující. Na druhou stranu se vůně stává více „podsaditou“, ne vzdušnou, zní blízko kůže a neotevře se krásnými akordy.

Olejové parfémy jsou v arabských zemích běžné, protože jsou součástí jejich kulturního dědictví. Tento typ parfému je však oblíbený i zde v Rusku.

Parfémy, esenciální oleje…

Pokud se pokusíte namíchat esenciální oleje, které si můžete koupit v lékárně nebo objednat ze zahraničních webových stránek, nikdy nedosáhnete stejné vůně parfému jako z obchodu. Nejde jen o kvalitu esenciálních olejů, ale také o zcela odlišné ingredience použité k vytvoření parfému!

Moderní vůně používají převážně syntetické vonné látky (SF). Právě SF dodává vůni čistotu a lehkost a vytváří krásnou vůni. Esenciální oleje (EO) se v parfumerii prakticky nepoužívají, protože obsahují aktivní látky, které jsou nestabilní a mohou časem zničit složení parfému, v důsledku čehož vůně rychle žlukne. Kromě toho je mnoho esenciálních olejů alergeny. Používání některých EO a SF je kontrolováno mezinárodní organizací IFRA (International Fragrance Organization).