Jak zasadit semena a pěstovat amarant doma

Pěstování, aplikace amarantu, využití amarantového oleje

• Pěstování amarantu
• Metody sušení amarantu
• Použití amarantu
• Příprava nálevu a odvaru
• Amarantový olej
• Aplikace v kosmetologii
• Kontraindikace

Tato úžasná rostlina obsahuje mnoho látek prospěšných pro zdraví. Vědci tvrdí, že amarantový protein je mnohem kvalitnější než mléčný protein. Tato rostlina má ve srovnání s ostatními největší množství lysinu. Amarant také obsahuje obrovské množství draslíku a železa, vápníku, hořčíku a fosforu. Amarant obsahuje 14 % vlákniny, 18 % bílkovin a 18 % cukru.

Amarantový protein je právem považován za dietní. Tato rostlina se používá ve výrobcích určených pro děti.

Druhy amarantů

Na světě existuje 65 rodů a asi 900 druhů amarantu. V Rusku se pěstuje 17 druhů amarantu, z nichž nejběžnější jsou Amaranthus retroflexus neboli amarant obecný, Amaranthus paniculata neboli amarant karmínový, amarant tmavý, amarant tříbarevný a amarant ocasatý.

Pěstování amarantu

Amarant má skutečně zázračné vlastnosti, takže má smysl ho pěstovat. Pro pěstování amarantu můžete použít jakoukoli půdu. Semena je lepší vysít, když teplota půdy v hloubce 45 centimetrů dosáhne 6 °C a půda absorbovala potřebné množství vody, což je na samém začátku růstu amarantu nesmírně důležité. Pokud splníte tuto podmínku, můžete se vyhnout pletí záhonů, protože růst zeleně tak předběhne růst plevele. Chcete-li získat rané výhonky amarantu, musíte semena rostliny zasít dříve, než půda zmrzne.

Pokud včasný výsev nezabere, bude nutné při pozdějším výsevu pečlivě vyplevelovat plevel a nezapomenout na zalévání půdy. Nezapomeňte, že pokud amarant zasadíte pozdě, škůdci ho mohou velmi rychle zničit, zvláště pokud rostlinu pěstujete na vlastním pozemku.

Tato rostlina se vysévá s roztečí řádků 45 cm, ve vzdálenosti 7-10 cm od sebe. Pokud se tyto vzdálenosti nedodrží, amarant vyroste drobně a úroda bude poměrně malá. Semena je nutné vysévat do vlhké půdy ne příliš hluboko (ne více než 1-1,5 cm). Vzhledem k tomu, že semena amarantu jsou velmi malá (hmotnost 1000 zrn je pouze 0,6-0,9 g), je třeba je před setím smíchat s pilinami (říčním pískem) v poměru 1:20, směs by měla být jednotná. Před setím a po něm je nesmírně důležité půdu urovnat. Při setí nezapomeňte půdu důkladně pohnojit (na 100 m2 je třeba přidat 0,5 tuny kompostu nebo humusu, nebo 1,5 kg draslíku, 0,8 fosforu, 1,5 kg dusíkatých hnojiv nebo 4 kg nitroamofosfátu).

První výsledky uvidíte za 8-10 dní: objeví se výhonky. Zpočátku se horní část rostliny vyvíjí poměrně pomalu. Za těchto podmínek je nutné květ proředit, odplevelovat a kypřit půdu jednou za deset dní. Jakmile amarant doroste do 20 centimetrů, je důležité do půdy přidat hnojivo (nitroammophoska – 2 kg na 100 m2), nezapomeňte to udělat před srážkami nebo před zálivkou. Amarant brzy poroste o 6-7 centimetrů za den. Rostlina plně dozrává sto až sto deset dní po výsadbě. Pokud žijete na severu Ruské federace a chcete mít amarant na svém pozemku, vysaďte ho sazenicemi, jinak nemusí mít čas vyrůst před začátkem chladného období.

Když se na rostlině objeví lata, znamená to, že je čas ji sklidit. Je to dáno tím, že právě v tomto období amarant koncentruje největší množství prospěšných látek. Abyste mohli semena této rostliny správně sbírat, je třeba si uvědomit, že dozrávají nerovnoměrně, takže laty se sklízejí, když semena teprve začínají dozrávat. Poté je samozřejmě nutné, aby semena dozrála. V tomto ohledu by se laty měly na 7–10 dní přenést do místnosti s dobrým větráním a rozložit. Abyste od rostliny odplašili myši, je třeba kolem sušících květenství umístit větvičky bezu černého. Pro čištění semen amarantu je třeba je propasírovat sítem s velmi malými buňkami a poté je usušit. Po všech těchto manipulacích lze semena vysazovat dalších asi pět let.

Pro zimní použití amarantu jej lze sušit, zmrazovat nebo nakládat.

Metody sušení amarantu

První metoda spočívá v nakrájení amarantu na malé kousky a jeho rozprostření v dobře větraném prostoru za občasného míchání, aby se rostlina neslepila. Druhá metoda spočívá v nasbírání listů amarantu do malého svazku a jejich zavěšení. Poté zkontrolujte, jak suché jsou listy (protřete je prsty: pokud se rostlina drolí, amarant je hotový).

Pokud chcete zachovat velké množství prospěšných látek, sušte amarant v lednici. Amarant se nakrájí na malé kousky, položí se na rovný povrch (může to být prkénko na krájení) a dá se do lednice, ale ne příliš vysoko. Rostlina se tak ukáže jako krásná a zelená.

Amarant se skladuje v suché, tmavé a větrané místnosti v zavěšeném stavu.

Rostlina se mrazí ve svazcích. Svazky amarantu omyjte a osušte, vložte do sáčků a dejte do mrazáku.

Existují dva způsoby marinování rostliny. Pro první metodu se obvykle připraví nálev a do vody se přidá sůl a cukr. Pro druhou (suchou) metodu se kytice jednoduše posypou solí a umístí do nádob.

Použití amarantu

Při kolitidě, střevní kolice, zácpě, jako hemostatikum při hemoptýze, silné menstruaci a krvácení z hemoroidů se používá nálev amarantu ve vodě.

Odvar z kořenů amarantu se používá proti červům a žloutence. Šťáva a tinktura z této rostliny se také mohou používat vnitřně i zevně jako protinádorové činidlo. Amarant se používá při následujících onemocněních: plísňových, jaterních a srdečních onemocněních, gastrointestinálních infekcích; ekzémech, lupénce, dermatitidě, erozích, endometrióze, kolitidě – zevně.

Na úplavici použijte odvar z kořenů a semen, na alergie, diatézu, vyrážky se můžete vykoupat s roztokem amarantu.

Při zánětu sliznic ústní dutiny vyplachujte ústa šťávou z amarantu v poměru 1:5.

Na popáleniny, proleženiny, bodnutí hmyzem a jizvy použijte amarantový olej.

Způsoby přípravy

V případě enurézy je nutné pít amarantovou tinkturu. K tomu se laty s drobně nakrájenými semínky (jedna polévková lžíce) přelijí sklenicí vroucí vody, 15–20 minut louhují ve vodní lázni a nechají vychladnout. Doporučuje se pít 1 čajovou lžičku s čtvrt sklenicí vroucí vody 3krát denně 30 minut před jídlem a před spaním. Léčebná kúra je 14 dní.

Při zánětu urogenitálního systému je třeba tři polévkové lžíce nasekaných stonků, listů a lat nalít vroucí vodou (jeden litr), louhovat a vypít jednu sklenici v noci.

Pro omlazení těla a odstranění škodlivých látek z něj je nutné připravit sběr bylin z amarantu, třezalky tečkované, březových pupenů a heřmánku ve stejných dílech. Večer se 2 polévkové lžíce tohoto sboru zalijí 0,5 litrem vroucí vody, nechají se louhovat dvě až tři hodiny, poté se scedí a před spaním vypijí sklenice nálevu s přidáním lžičky medu. Poté se ráno tinktura zahřeje a vypije 30 minut před jídlem. Na celou kúru bude potřeba asi 400-500 gramů nálevu. Kúru je třeba opakovat za dva až tři roky.

Odvar. Pro přípravu odvaru vezměte 15 g kořenů, nasekejte jemně, zalijte 200 ml vroucí vody, nechte půl hodiny louhovat ve vroucí vodní lázni, nechte deset minut vychladnout a sceďte. Pijte třetinu sklenice třikrát denně před jídlem.

Pro přípravu nálevu vezměte 20 g listů, zalijte 200 ml vroucí vody, nechte 15 minut louhovat ve vroucí vodní lázni, 45 minut vychladněte a sceďte. Nálev pijte dvakrát až třikrát denně, jednu třetinu sklenice před jídlem.

Na koupele se do hrnce nalije dva litry vroucí vody, přidá se tři sta až čtyři sta gramů suroviny, poté se vaří 15 minut, nechá se asi deset minut vychladnout, scedí se a koupel se naplní do poloviny. Takové koupele se užívají dvakrát až třikrát týdně po dobu půl hodiny.

Nálev z čerstvých listů amarantu. Vezměte jednu polévkovou lžíci jemně nasekaných listů amarantu, zalijte jedním šálkem vroucí vody a nechte asi půl hodiny louhovat. Po přecezení pijte nálev s medem, čtvrt sklenice 3-4krát denně, když vás bolí žaludek.

Šťáva z čerstvých listů amarantu. Listy rostliny omyjte pod tekoucí vodou, poté je nasekejte a proceďte odšťavňovačem. Poté smíchejte šťávu v poměru 1:1 se smetanou a pijte jednu polévkovou lžíci třikrát denně po jídle. Šťáva z čerstvých listů amarantu pomáhá při gastritidě, cukrovce a bolestech jater.

Amarantový olej

Amarantový olej se získává ze semen amarantu lisováním za studena, zřídka se k tomu volí stonky a listy. Semena této rostliny obsahují prvek, jako je skvalen (přibližně 8 %). Je považován za velmi důležitý při léčbě nádorů. Zvyšuje imunitu. Amarantový olej je zdrojem polynenasycených mastných kyselin omega-6, vitamínu E. Při léčbě jakéhokoli onemocnění lze tento olej používat s jakýmikoli léky, protože snižuje jejich vedlejší účinky, dokud zcela nezmizí.

Amarantový olej má oříškovou chuť, a proto se používá při vaření.

Amarantový olej se používá k léčbě a prevenci řady onemocnění.

Vzhledem k tomu, že amarantový olej obsahuje řadu látek (jako je skvalen, aminokyseliny methionin a arginin, vitamín E, karotenoidy), které mají protinádorové a hojivé účinky, lze jej použít při léčbě onemocnění gastrointestinálního traktu (cirhóza, cholecystitida, gastritida, alkoholická a virová hepatitida, cholecystocholangitida, žaludeční a dvanáctníkový vřed, tuková hepatóza (steatóza jater), gastroduodenitida, kolitida, enterokolitida, cholangitida, pankreatitida).

Také skvalen, fytosteroly a hořčík obsažené v tomto oleji pomáhají při kardiovaskulárních onemocněních, jako jsou křečové žíly, infarkt myokardu, mrtvice, ateroskleróza, arteriální hypertenze, ischemická choroba srdeční, angina pectoris, zánětlivá onemocnění srdce a cév (perikarditida, myokarditida, endokarditida, vaskulitida atd.), diabetická angiopatie atd. S pomocí tohoto oleje můžete zastavit zánět v kardiovaskulárním systému, snížit možnost vzniku krevních sraženin a aterosklerotických plaků. Draslík, fosfor a vápník pomáhají posilovat myokard.

Amarantový olej se používá zevně ve formě obkladů při dermatologických onemocněních a traumatických poraněních kůže. Urychluje proces hojení ran u suchého ekzému, herpesu, lupénky, mykózy, neurodermatitidy a trofických vředů.

Vzhledem k tomu, že tento olej obsahuje železo, měď a lysin, které jsou velmi důležité pro syntézu hemoglobinu, používá se při anémii.

Při onemocněních krku a úst (gingivitida, parodontóza, tonzilitida, stomatitida, parodontitida atd.) by se amarantový olej měl používat nejen jako výplach, ale také pravidelně užívat s jídlem. Tím se dosáhne nejlepšího účinku.

Při obezitě a cukrovce pomáhá amarantový olej zlepšit metabolismus tuků a regulovat hladinu glukózy v krvi.

Gynekologie. Jak již bylo zmíněno výše, amarantový olej při zevní aplikaci podporuje hojení ran a má protizánětlivé účinky, proto je důležité ho používat při gynekologických onemocněních, jako jsou myomy, kolpitida, endometritida, cysty, eroze děložního čípku a další. Tento olej má příznivý vliv na hormonální pozadí ženy, takže jeho užívání během těhotenství pomůže zlepšit stav ženského reprodukčního systému. Tento úžasný olej však potřebují nejen ženy. Pomůže mužům překonat neplodnost, onemocnění prostaty a erektilní dysfunkci.

Oči. Amarantový olej slouží také k prevenci očních onemocnění, jako je šedý zákal, makulární degenerace (makulární degenerace), hemeralopie („noční slepota“, diabetická retinopatie, blefaritida), xeroftalmie, zánět spojivek. To je dáno obsahem vitamínu E, hořčíku a karotenoidů.

Nervový systém. Tento olej je užitečný pro prevenci stařecké demence, různých duševních poruch, nespavosti, bolestí hlavy, pro posílení paměti a zlepšení duševních schopností. Pravidelné užívání amarantového oleje podporuje produkci hormonu serotoninu, tzv. „hormonu štěstí“. Pokud tedy chcete mít vždy dobrou náladu, nezapomínejte na amarant. Je to skutečně zázračná rostlina.

V této části již bylo řečeno mnoho o protizánětlivých a baktericidních vlastnostech amarantového oleje. Lze jej také použít k léčbě tuberkulózy, různých infekčních virových a plísňových onemocnění.

Amarantový olej obsahuje obrovské množství antioxidantů, takže zabraňuje vzniku rakovinných nádorů. Podporuje také lepší fyzickou regeneraci lidí, kteří podstoupili chemoterapii.

Doporučuje se užívat amarantový olej při svalové dystrofii: pomáhá zvyšovat svalovou sílu a také při prevenci onemocnění, jako je artritida, křivice, osteoporóza, osteochondróza, artróza, polyartritida a další onemocnění kostí, páteře a kloubů, protože posiluje kostní a chrupavčitou tkáň a podporuje jejich tvorbu.

Pro posílení imunitního systému. K vyléčení výše uvedených onemocnění a také k posílení imunitního systému je nutné dodržovat tato doporučení: pijte 5 ml amarantového oleje (1 čajovou lžičku) dvakrát denně během jídla (nejlépe ráno a večer). Před použitím olej protřepejte. Pro prevenci onemocnění absolvujte léčebnou kúru jednou měsíčně. Tuto kúru se doporučuje absolvovat dvakrát ročně, nejlépe na podzim a na jaře, kdy je imunitní systém nejvíce oslabený.

Pro zevní použití, tj. při dermatologických onemocněních nebo poraněních kůže, by se amarantový olej měl aplikovat na postižené oblasti kůže dvakrát denně (nejlépe také ráno a večer). Nezapomeňte, že deset minut po aplikaci by měl být zbývající olej z kůže odstraněn. Po krátké době uvidíte, že bolest v ráně není tak akutní a hojení poškozených oblastí kůže bude mnohem rychlejší.

Použití amarantového oleje v kosmetologii

Amarantový olej se hojně používá v kosmetologii. Tajemství spočívá ve vysoké koncentraci velmi důležité látky pro tělo – skvalenu (je nedílnou součástí lidské kůže). Široké využití tohoto oleje v kosmetologii spočívá v tom, že zabraňuje vzniku rakovinných nádorů, chrání pokožku před účinky škodlivých látek, dodává jí vlhkost, takže se zpomaluje stárnutí pokožky.

Amarantový olej obsahuje velké množství vitamínů, které také zpomalují proces předčasného stárnutí pokožky. Je velmi důležité, že v amarantovém oleji se tento vitamín na rozdíl od jiných rostlinných olejů objevuje ve své nejaktivnější formě.

Olej obsahuje také provitamin A, vitamíny D, B1, B2, polynenasycené mastné kyseliny a další látky, které podporují omlazení pokožky.

V souvislosti s výše uvedeným se amarantový olej používá v kosmetologii k omlazení zralé a ochablé pleti.

Olej lze použít i v případě, že máte suchou, dehydratovanou a drsnou pleť obličeje, protože má vyživující, hydratační a zjemňující vlastnosti.

Kontraindikace k použití amarantového oleje

Kontraindikací je individuální nesnášenlivost produktu. Během užívání amarantového oleje se může objevit nevolnost a závratě, což je způsobeno tím, že se vaše tělo začalo aktivně nasycovat kyslíkem. Před zahájením užívání amarantového oleje se také poraďte s lékařem, pokud trpíte akutní a chronickou pankreatitidou, cholecystitidou, žlučovými kameny nebo urolitiázou.

Autor článku: Sokolová Nina Vladimirovna | Fytoterapeut

Vzdělání: Diplom v oboru „Medicína“ a „Terapie“ získal na univerzitě pojmenované po N. I. Pirogovovi (2005 a 2006). Pokročilé školení na katedře fytoterapie Moskevské univerzity přátelství národů (2008).
Naši autoři

Varování! Informace slouží pouze pro informační účely a nelze je použít pro vlastní diagnostiku a léčbu. Vždy se poraďte s odborným lékařem!

Amarant je nenáročná rostlina. Atraktivní vzhled této plodiny ji činí oblíbenou na zahradních pozemcích. Pěstování sazenic amarantu vám umožňuje nejen získat atraktivní rostlinu, ale také sbírat sadbový materiál na místě. Plodina se vyznačuje nejen svými dekorativními vlastnostmi, ale i užitečnými vlastnostmi. Mnoho odrůd amarantu se používá jako potravina.

Stručné informace o rostlině

Amarant je jednoletá rostlina patřící do čeledi laskavcovitých (Amaranthaceae). Rostlina kvete od června do září. Květenství jsou shromážděna v klasovitých latách, které mohou být červené, zlaté, fialové nebo zelené. Amarant má tlustý stonek a protáhlé listy, které jsou v závislosti na odrůdě zbarveny do zelena nebo vínově.

Amarant může být dekorativní, obilný, zeleninový a pícninový. Nejčastěji se však pěstují dekorativní druhy k ozdobení lokality a zeleninové rostliny vhodné ke konzumaci.

Pro letní obyvatele je rostlina lépe známá pod následujícími názvy: amarant, sametová rostlina, kohoutí hřeben, kočičí ocas.

Rostlina se vyznačuje nejen svými dekorativními vlastnostmi, ale i užitečnými vlastnostmi. Amarant se používá k lékařským účelům a pomáhá vyrovnat se s takovými nemocemi, jako jsou:

1. Obezita.
2. Onemocnění ledvin.
3. Onemocnění cév a srdce.
4. Posílení imunity po infekčních onemocněních.
5. Kožní onemocnění doprovázená zánětlivým procesem.

Amarant obsahuje hodně bílkovin, proto se často používá jako krmivo pro zvířata.

Nejběžnější odrůdy

Сорт	Внешний вид	Vlastnosti
Valentina	Výška keře je 110 cm. Stonek je silný s velkým počtem postranních výhonků. Během období květu je pokryt vínově červenými květenstvími, které jsou shromažďovány v klasech. Listy jsou vínové a protáhlé.	Vhodné k jídlu.
Prefekt	Výška rostliny je 80 cm. Keř je rozložitý s panašovanými listy dlouhými až 20 cm.	Mladé listy jsou žluté. Během období růstu se na listech objevují zelené a vínové skvrny.
Zatraceně	Výška keře je až 1,4 metru. Listy jsou zelené a šťavnaté. Květenství jsou shromážděna v husté latě sytě zelené barvy s hnědými inkluzemi.	Vegetační doba 80 dní. Lze použít k jídlu.
Zelený palec	Výška keře je 50 cm. Výhonky jsou silné, listy jsou protáhlé a zelené. Květenství jsou smaragdově zbarvená.	Během období zrání semen květenství hnědne.

Kdy zasadit sazenice

Aby sazenice měly čas vyrůst a zesílit před výsadbou do otevřeného terénu, dodržují se doporučené termíny výsadby.

Pěstování silných sazenic amarantu trvá 2–2,5 měsíce.

Mnoho letních obyvatel používá tipy lunárního kalendáře.

Při výsadbě se bere v úvahu i oblast bydliště, protože povětrnostní podmínky se výrazně liší.

• Pro jižní regiony, kde se teplota vzduchu rychleji ohřívá, lze semena pro sazenice vysévat v polovině února.
• Ve středním pruhu Semena se vysévají začátkem března.
• Na Sibiři a Uralu Výsadba začíná nejdříve koncem března, protože přerostlé sazenice se špatně uchytí a zůstanou po dlouhou dobu slabé.

Příprava na setí

Přípravné práce vám umožní získat jednotné výhonky a pěstovat silné sazenice.

Výběr osiva

Semena amarantu si musíte koupit ve specializovaných prodejnách. Jinak se můžete setkat s padělkem a koupit si divoce rostoucí druhy, které mají nízké dekorativní vlastnosti nebo se nepoužívají k jídlu.

Při výběru semen zvažte následující vlastnosti:

• Semena amarantu se zelenými listy mají béžový nebo skořicový odstín. Povrch semen je hladký a lesklý;
• Amarant s červenými listy má malá černá semena.

Semena sesbíraná z lokality by neměla vykazovat žádné známky poškození nebo plísně.

Příprava osiva k setí

Semena amarantu jsou velmi malá a mají dobrou klíčivost, asi 90 %, takže před setím není nutná žádná příprava.

Výběr a příprava půdy

Rostlina preferuje kyprou půdu. Pro pěstování sazenic si můžete koupit komerční substrát určený pro fialky.

V případě potřeby si můžete půdní směs připravit sami. K tomu smíchejte:

• 1 kus trávníku;
• 2 díly rašeliny;
• 1 díl humusu;
• 1 díl hrubého říčního písku.

Výsledná směs se důkladně promíchá a peče v troubě, aby se zlikvidovaly plísně a larvy škůdců. Doba tepelného zpracování je 20 minut při teplotě 70-90 °C.

Výběr nádoby pro sazenice

K výsadbě semen použijte nádobu vysokou 10 cm. Dno nádoby by mělo mít drenážní otvory pro odtok přebytečné vody. Jako nádoby lze použít plastové kelímky, květináče, krabice nebo obaly od potravin.

Před použitím se nádoba ošetří roztokem manganistanu draselného. 1 gramy látky se smíchají v 2 litru vody. Toto ošetření je nezbytné k dezinfekci nádoby.

Secí práce

Při výsadbě semen amarantu dodržujte následující algoritmus akcí:

1. Na dno květináče se umístí drenážní vrstva z expandovaného jílu nebo perlitu o tloušťce 2 cm. To je nezbytné k zabránění stagnace vody a zabrání hnití kořenového systému.
2. Naplňte nádoby zeminou a ponechte 2 cm od horního okraje.
3. Semena se rozptýlí v tenké vrstvě po povrchu půdy a přitlačí k zemi. Povrchový výsev znamená, že není třeba sadbu zakrývat zeminou.
4. Postříkejte vodou z rozprašovače a přikryjte sklem nebo fólií.

Kryt se denně odstraňuje a půda se větrá, jinak by semena mohla hnit. Doba větrání je 15-30 minut. Kondenzace se setře z fólie nebo skla. Pokud vrchní vrstva půdy vyschla, navlhčí se teplou usazenou vodou.

Za jak dlouho se sazenice objeví

Výhonky se objevují 4-6 dní po výsadbě. Po objevení prvních výhonků se krycí materiál odstraní, jinak se na jemných listech mohou objevit popáleniny.

Protože semena byla vyseta povrchově, kořenový systém klíčků amarantu bude nad zemí. Aby se zakryly obnažené kořeny rostliny, opatrně se posypou zeminou pomocí síta.

Podmínky pro pěstování sazenic doma

Dodržováním jednoduchých doporučení péče může i začínající zahradník pěstovat sazenice amarantu.

Teplota a osvětlení

Pro rychlý růst sazenic je nutná teplota +20-22°C. Ukazatele pod +20°C vedou k tomu, že rostlina špatně roste a slábne.

Sazenice umístěte na dobře osvětlený parapet, nejlépe na jižní stranu. Pokud není dostatek světla, použijte fytolampy pro dosvětlení. Dosvětlení se používá i za oblačného počasí.

zalévání

Sazenice zalévejte, jakmile vrchní vrstva půdy vyschne. Zalévání se provádí pod kořen, aby kapky neklesly na nadzemní část sazenic.

Výběr

Sbírání se provádí proto, aby se kořeny rostliny dobře vyvinuly. Po tomto postupu sazenice rychle získají sílu a jsou připraveny k dalšímu přesazování do otevřené půdy. Sbírání se provádí pouze tehdy, když má rostlina 2-3 pravé listy.

1. Nádoba se sazenicemi se velkoryse zalije teplou vodou a nechá se 2-3 hodiny.
2. Nové jednotlivé nádoby se naplní zeminou, která byla použita při výsadbě semen. Můžete zvolit rašelinové kelímky, takže během procesu přesazování do otevřeného terénu nebude nutné nádobu na výsadbu prořezávat, sazenice se vysazují společně s nádobou.
3. Pomocí dřevěné špachtle oddělujte rostliny po jedné spolu s půdou a přesazujte je do nové nádoby.
4. Po vysbírání se sazenice zalijí teplou vodou a nádoba se umístí na parapet.

Poté, co se půda v kelímcích trochu usadí, přidejte navrch ještě trochu zeminy a zhutněte ji.

Další hnojení

Po 1,5–2 týdnech od sklizně lze sazenice přihnojit dřevěným popelem. Tento typ hnojiva nasytí půdu dusíkem a snižuje riziko vzniku černé nohy. Popel se nastříká přes síto na půdu ve vrstvě asi 0,5 cm a zalije se teplou vodou.

Kalení

Otužování začíná 2-3 týdny před výsadbou do země. První den otevřete okno, abyste větrali místnost se sazenicemi po dobu 20-30 minut. Každý den se doba otužování prodlužuje o 30-60 minut. Tento postup je nezbytný, aby se rostlina po přesazení do otevřené půdy rychle přizpůsobila měnícím se podmínkám.

Video: jak správně zasít semena amarantu.

Po přesazení sazenic do otevřeného terénu je důležité dodržovat správnou péči, která spočívá v následujících doporučeních:

• Sazenice dobře snášejí sucho, ale pro rychlý růst je nutné půdu pravidelně vlhčit. Rostlinu zalévejte každé 2 dny po západu slunce. Během horkého období zalévejte každý den.
• Dva týdny po výsadbě do otevřeného terénu se sazenice hnojí. Jako vrchní obvaz se používají komplexní minerální hnojiva, například Kemira Lux. Použijte také infuzi divizny. Pro přípravu rozpusťte 2 kg látky ve 1 litrech vody a nechte jeden den kvasit. Výsledná směs se zředí v 2 litrech teplé vody a sazenice se zalijí.
• Plevel se včas odstraňuje a půda se kypří, aby rostlina dostávala dostatečné množství kyslíku. Často se pro ochranu sazenic amarantu před plevelem a udržení půdní vlhkosti pozemek mulčuje. K tomu se používají piliny smíchané s humusem nebo rašeliníkem. Tloušťka mulče je nejméně 2-3 cm.

Pro získání bujného keře se vrcholky rostlin zaštípnou. Postup se provádí poté, co keř dosáhne výšky 20 cm.

Nejdelší a nejprotáhlejší výhonky se zaštípnou, čímž vzniknou atraktivní, bujné keře.

Sběr semen z místa

Semena amarantu se sklízejí až po úplném dozrání květenství. Za nejoptimálnější období se považuje období od konce srpna do poloviny září. Proces sběru se provádí následovně:

• po odkvětu lat se opatrně odříznou a umístí na parapet na 2 měsíce, dokud plně nezrají;
• Klasy kukuřice se drtí, aby se uvolnila semena.
• poté se zrna prosejí přes jemné síto a skladují se na tmavém a suchém místě.

Nemoci a škůdci

Během období růstu mohou být sazenice amarantu napadeny nosatci, mšicemi nebo sviluškami.

Hmyz se živí rostlinnou šťávou a vede k jejímu vyčerpání. Larvy nosatců ničí výhonky. K boji proti škůdcům použijte přípravky Actellic a Karbofos.

Mladé rostliny mohou být také náchylné k chorobám, jako je černá noha a hnědá hniloba. K ošetření použijte 1% roztok Bordeauxské směsi.

Časté chyby při pěstování sazenic

Při pěstování sazenic amarantu se zahradníci dopouštějí chyb, které vedou k úhynu rostlin. Mezi nejčastější patří:

• nesprávně zvolené místo přistáníVýsadba rostliny na hlinité půdě vede k tomu, že amarant roste slabě a netvoří pupeny. Pro nápravu situace se do půdy přidává humus v poměru 10 kg na 1 m² a říční písek 2 kg na 5 m²;
• příliš brzká výsadba do otevřeného terénuRostlina špatně snáší noční mrazy. Pokud sazenice přerostly a je třeba je zasadit do země, pak se keře na noc zakryjí fólií nebo plastovými lahvemi;
• příliš hluboké zasazení semenVýsadbový materiál se neprohlubuje, jinak budou výhonky nerovnoměrné, nebo semena nebudou klíčit a hnít.

Další chybou při pěstování sazenic je příliš hustý výsev semen. Pokud sazenice hustě vyklíčily, provádí se prořezávání, přičemž rostliny se od sebe oddělují 1 cm. Takové akce také usnadňují pozdější sběr.

Amarant je běžná rostlina mezi letními obyvateli. Péče o plodinu je nenáročná, takže ji zvládne i začátečník. Abyste získali bujný keř, doporučuje se pěstovat amarant pomocí sazenic a teprve poté rostliny přesazovat do otevřeného terénu.