Jak zasadit petržel, a to i doma, jak připravit semena k setí

Petržel je spolu s koprem nejoblíbenější zelenou plodinou. Když máme pozemek, vyplatí se na něm vyhradit místo pro vitamínovou zeleninu, kterou lze kdykoli nasbírat přímo ze zahrady. Pěstování petržele je jednoduchá záležitost a začíná výsadbou.

Výběr místa pro výsev petržele

Petržel je nenáročná na půdu, místo pěstování i péči. Může růst na slunci i v polostínu. Navíc na slunci poroste dříve, ale v letních vedrech se bude cítit lépe ve stínu. Při výběru místa pro výsadbu byste měli mít na paměti, že petržel je dvouletá plodina. V prvním roce můžete seříznout 2-3 vlny plodiny a na jaře druhého roku ji znovu seříznou. Poté přechází do šípů, kvete a vytváří semena.

Po sklizni druhého roku začíná petržel kvést a střílet

Vhodná půda

Pro pěstování této plodiny jsou vhodné hlíny, písčité hlíny a černozemě, které mají neutrální nebo mírně kyselou reakci (pH 5,5–6,7). Petržel nejlépe roste v lehkých, kyprých půdách. Neměly by být umístěny v záplavových oblastech.

Sousedé a předchůdci

Petržel není z hlediska sousedství příliš náladová, ale neměli byste ji sázet po plodinách, jako jsou:

Jako sousedé s nimi však vychází docela dobře. Vynikající prekurzory pro petržel jsou:

Dobře se osvědčily smíšené výsadby, kdy se petržel vysévá mezi řádky hrachu, rajčat, okurek, paprik a ředkviček.

Petržel není vybíravá a snadno se snese s mnoha plodinami na jednom záhonu.

Příprava záhonu a schéma výsadby

Připravte záhon pro petržel 2–4 týdny před výsevem:

1. Vyčistěte oblast od plevele a rostlinných zbytků.
2. Kopou lopatou na bajonetu a zapouštějí hnojiva do půdy: aplikujte humus nebo kompost v dávce 5–10 kg/m2, superfosfát – 30–40 g/m2, stejně jako dřevěný popel v množství 1–2 l/m2.
3. Bezprostředně před setím urovnejte půdu hráběmi a pomocí motyčky nebo ploché frézy vytvořte rýhy hluboké 3–5 cm s rozestupem 15–20 cm.

Fotogalerie: hnojiva pro petržel

Kompost je univerzální zahradní hnojivo, hodí se i na petržel.

Superfosfát poskytne dusík výsadbě petržele

Dřevěný popel je užitečné hnojivo pro petržel.

Podmínky setí

Petržel je nejlepší vysévat brzy na jaře ihned po tání sněhu. V tomto případě můžete získat časnou sklizeň a sklízet ji 2-3krát za sezónu. Stejných výsledků se dosáhne s ozimým výsevem. V tomto případě se první greeny stříhají o 2-4 týdny dříve než obvykle. Při zimním setí se volí doba tak, aby semena nestihla vyklíčit před mrazem. Nejlepší doba je, když teplota klesne na -2–3 °C a zem je pokryta ledovou krustou.

Je možné zasadit petržel v červnu?

Obvykle taková potřeba nevzniká, protože petržel zasetá před zimou nebo brzy na jaře poskytne zahradníkovi zeleň na celou sezónu. Ale pokud z nějakého důvodu nebyla vysazena v optimální době, pak to lze udělat v létě. Zároveň musíte být připraveni na to, že v horkém a suchém počasí budou sazenice slabé a budou vyžadovat další péči:

• pokrytí lehkým spunbondem před vysycháním půdy,
• častější zalévání,
• uvolnění,
• plení.

Kromě toho je lepší zasít petržel v létě v polostínu. Využít můžete i sadební metodu pěstování.

Petržel vysazená v létě může vyžadovat častější zálivku.

Příprava semen petržele na výsadbu

Semena petržele se prodávají zpravidla bez předběžné úpravy. Pro dosažení dobrých výsledků, lepší klíčivosti a urychlení klíčení semen by proto měla být provedena předseťová příprava.

Nákup semen

První věc, kterou byste měli věnovat pozornost, je jméno výrobce. Výběrem známých značek, které se na trhu osvědčily, můžete počítat s pozitivním výsledkem. Nejoblíbenější výrobci:

• „Agrofirm Aelita“;
• „Sedek“;
• „Plazma“
• „Semena Altaje“;
• „Semena Krymu“ a další.

Druhým důležitým faktorem je datum výroby osiva. Navíc se jedná o výrobu, nikoli datum spotřeby. To je důležité. Faktem je, že někteří výrobci spoléhají na doby klíčení až 4 roky, což je uvedeno na obalu. Ale není to tak úplně pravda. Ve čtvrtém roce semena samozřejmě vyklíčí, ale ne všechna. Jejich klíčivost bude poměrně nízká – ne více než 10%. Je lepší použít semena, která nebyla skladována déle než 2-3 roky. Kromě toho by měly být skladovány v suchu při teplotě 10-15 °C.

Namáčení před výsadbou

Semena petržele nejsou kalibrována ani dezinfikována. Přítomnost esenciálních olejů v jejich skořápce má repelentní účinek na většinu škůdců a infekcí. Tyto stejné oleje však zpomalují klíčení semen, takže za účelem urychlení tohoto procesu se často uchylují k namáčení:

1. Dva týdny před výsevem se semena ponoří na dva dny do teplé vody a voda se mění každé čtyři hodiny.
2. Poté můžete semeno dodatečně namočit do roztoku růstových stimulantů (Zircon, Epin, Ecogel atd.) po dobu 20-30 minut.
3. Poté se semena suší a vysévají.

Namáčení semínek petržele rozpustí vnější vrstvu éterických olejů, což urychlí klíčení.

Při výsadbě petržele před zimou by semena neměla být namáčená.

Namáčení semen petržele ve vodce

Rychlejším způsobem předseťové přípravy je namáčení semínek v běžné vodce. Chcete-li to provést, zabalte je do gázy, ponořte je do sklenice alkoholu a po 15 minutách je vyjměte a omyjte v tekoucí vodě. Poté se suší a používají se k setí jako obvykle. Předpokládá se, že po tomto postupu se éterické oleje úplně rozpustí a sazenice lze očekávat do 3-5 dnů po výsevu.

Jak zasadit petržel

Proces výsadby petržele je jednoduchý a nezabere mnoho času.

Výsadba semen v otevřeném terénu

Aby semena v zemi byla ve stejné hloubce a neklesla příliš hluboko do země, je dno připravené drážky zhutněno pomocí malé desky o tloušťce 25-30 mm. Poté se semena vysévají rovnoměrně po délce drážek, aniž by se museli obávat jejich zahuštění. Čím hustší budou sazenice, tím více zelené hmoty nakonec získáte. Ale samozřejmě musíte vědět, kdy přestat. Pokud jsou příliš silné, stonky budou tenké a slabé, takže musíte použít zdravý rozum. Obvykle výrobce doporučuje výsevek 1g/m2 – toto je třeba dodržet.

Po výsevu se semena zasypou kyprou zeminou nebo humusem v 1-2 cm vrstvě, poté se opatrně zalijí z konve a přikryjí spunbondem o hustotě 17-30 g/m2. Pokud se výsev provádí na podzim před zimou, není třeba záhon zalévat.

Video: setí petrželky v otevřeném terénu

Jak zasadit semena petržele doma

V malém množství lze petržel pěstovat přímo v kuchyni. K tomu si vezměte vhodnou krabici nebo nádobu s otvory na dně pro odvod přebytečné vlhkosti. Jeho hloubka by měla být alespoň 15-20 centimetrů.

Na dno se položí malá (3-4 cm) vrstva keramzitu jako drenáž a navrch se umístí živný substrát. Jako druhý je lepší použít směs jednoho dílu vermikompostu a dvou dílů kokosového vlákna. Můžete také použít hotovou zeminu pro sazenice nebo domácí kompozici, na kterou má téměř každý zahradník recept.

Petržel vysévejte do vlhké půdy v řádcích v intervalech 5-10 cm do hloubky 0,5-1 cm, zakryjte vrstvou zeminy do 2 cm, poté navlhčete povrchovou vrstvu rozprašovačem, zakryjte fólií a umístěte nádobu na tmavé a teplé místo, dokud se neobjeví výhonky. Zároveň nezapomínejte na pravidelné vlhčení půdy (obden).

Pro pěstování na parapetu se semena petržele vysévají do nádoby s živným substrátem.

Výsev petržele do vroucí vody

Tato věta se často vyskytuje na internetu. Ve skutečnosti je tento soubor slov daleko od pravdy – petržel (ani jinou plodinu) nemůžete zasít do vroucí vody. Jediným výsledkem takového jednání může být příjem odvaru za nějakým účelem. Použití vroucí vody nebo horké vody při setí pomůže urychlit klíčení semen rozpuštěním vrstvy silic. Dělají to dvěma způsoby:

• v prvním případě umístěte semena do horké vody o teplotě 45–48 ° C (ne více!) po dobu 30–40 minut, poté se vysejí.
• ve druhém případě skutečně používají vroucí vodu. Bezprostředně před výsevem vylévají drážky v zahradním lůžku, poté se semena zasejí do vyhřívané půdy. Zároveň se kromě urychlení vzcházení sazenic také dezinfikuje půda.

Metoda semenářství

Někdy se petržel pěstuje pomocí sadby. Pěstované sazenice staré 1,5 měsíce se přesazují do otevřené půdy nebo do skleníku. To se obvykle provádí na začátku až do poloviny května. Vzdálenost mezi řadami je 15-20 cm a interval mezi rostlinami je 5-10 cm. Hloubka výsadby by měla odpovídat velikosti kořenového systému – nedoporučuje se rostliny zahrabávat.

Video: výsadba sazenic petržele

Petržel můžete sázet jak na jaře, tak na podzim a v případě potřeby i v létě. V tomto procesu není nic složitého: je přístupný každému, dokonce i začínajícímu zahradníkovi.

Listová, kadeřavá, kadeřavá i kořenová petržel obsahují mnoho prospěšných látek. Jeho listy obsahují hodně vitamínu C a K, silice, vitamíny skupiny B a různé mikroprvky. Petrželový kořen pomůže zlepšit trávení, odstranit toxiny, zlepšit chuť k jídlu, obsahuje také mnoho vitamínů a mikroelementů, díky nimž může použití kořene posílit kosterní systém, imunitu a zrak. Chutná a zdravá zelenina se s radostí pěstuje na zahradních záhonech i doma na parapetu. Jak pěstovat petržel doma i na volném prostranství, kdy ji zasadit a jak o rostlinu pečovat, se dozvíte v našem článku.

Kdy na jaře zasadit listovou a kořenovou petržel do otevřené půdy

Abyste měli čerstvé bylinky na stole po celé teplé období, doporučuje se zasít semena listové petrželky na zahradní záhon na otevřeném terénu každé dva týdny, počínaje polovinou nebo koncem dubna až do poloviny července. Rostliny lze vysazovat i před zimou, v druhé polovině října. Kdy a jak zasít na podzim před zimou, přečtěte si kliknutím na odkaz.

Brzy na jaře, když se půda zahřeje na +4 stupně, semena kořenové petrželky se vysévají do otevřené půdy. Termíny setí závisí na regionu a povětrnostních podmínkách v aktuálním roce. V jižních oblastech se výsadba provádí v březnu, v centrální zóně země – v dubnu, na Uralu a Sibiři – v květnu.

Jak zasít semena petržele na otevřeném terénu

Aby zahradníci získali rychlé výhonky, musí vědět, jak připravit půdu na zahradním záhonu a správně do ní zasít semena petržele.

Příprava místa

Pro plodinu vyberte záhon s úrodnou, lehkou půdou. Místo by mělo být dobře osvětlené a ne příliš vlhké. Mělo by být připraveno na podzim:

1. U listnatých odrůd přidejte při podzimním kopání čerstvý hnůj (1-4 kg ​​na 5 metr čtvereční záhonu). U kořenové petrželky se hnůj aplikuje rok před výsadbou. Pokud není čerstvý hnůj, pak se plocha pohnojí kompostem.
2. Na jaře se do půdy přidávají minerální komplexní hnojiva.
3. Při podzimní výsadbě petržele na otevřeném terénu vykopejte záhon dva týdny před výsevem. Při kopání se okamžitě aplikují minerální hnojiva smíchaná s kompostem nebo hnojem.

Pamatujte! Nedoporučuje se sázet petržel po kopru, celeru, petržele, mrkvi a dalších plodinách Umbrella. Nejlepšími předchůdci jsou okurky, zelí, brambory, tykev, cuketa, rajčata a cibule. Petržel bude dobře růst na stejném záhonu s rajčaty, okurkami, hráškem, fazolemi, koriandrem, mrkví a koprem.

Příprava a výsev semen

Docela malá semínka petržele klíčí pomalu, proto se doporučuje je nejprve namočit na jeden den do vody a několikrát ji vyměnit. Před setím se výsadbový materiál trochu vysuší.

Semena se doporučuje vysévat do vlhké půdy, ve které jsou ve vzdálenosti 50 cm od sebe vytvořeny rýhy hluboké jeden až jeden a půl centimetru. Aby semena rychleji vyklíčila, půdu nejprve zalijeme teplou vodou. Plodiny jsou pokryty zeminou, která je mírně zhutněná. Výhonky by se měly objevit za 14-20 dní.

Při výsadbě petržele na podzim musí být plodiny mulčovány humusem nebo rašelinou. Semena nejsou předem namáčená.

Výsev a pěstování sazenic petržele krok za krokem s fotografiemi

Odrůdy petržele určené pro skladování v severních oblastech se pěstují v sazenicích. Za tímto účelem se semena zasadí v březnu do nádob na sazenice a asi po dvou měsících, když nastane teplé počasí, se sazenice vysadí na zahradu. V opačném případě nebudou mít kořenové plodiny čas dozrát.

Pro pěstování sazenic připravte:

1. Krabice nebo kontejnery na sazenice.
2. Půda pro sazenice.
3. Semena se namočí na jeden den do teplé vody a poté se uchovávají ve vlhkém hadříku, dokud se neobjeví klíčky. Aby sadební materiál nezačal plesnivět, je potřeba jej pravidelně zalévat.

Semena s klíčky se opatrně umístí do vlhké půdy do hloubky jednoho centimetru, posypou půdou, postříkají teplou vodou a přikryjí filmem. Nejlepší teplota pro jejich klíčení je od +20 do +22 stupňů. Každý den musí být film odstraněn, aby se půda větrala. Pokud horní vrstva půdy vyschne, navlhčete ji teplou vodou z rozprašovače.

Vznikající sazenice jsou osvobozeny z úkrytu a umístěny na dobře osvětlené, chladné místo s teplotou do +17 stupňů. Po objevení prvního skutečného listu se sazenice pěstují při teplotě asi +20 stupňů.

Sbírání sazenic petržele se provádí poté, co se na sazenicích objeví dva pravé listy. Rostliny se vysazují do rašelinových květináčů nebo jednorázových kelímků o rozměrech 5 x 5 cm Půdu pro ně lze připravit nezávisle z následujících složek:

• drnová půda – 1 díl;
• divizna – 1 díl;
• humus – 2 díly;
• rašelina – 7 dílů.

Nakládané sazenice je nejlepší pěstovat ve skleníku, kde je vysoká vzdušná vlhkost a teplota cca +22. +24 stupňů.

Při pěstování sazenic petržele se krmí dvakrát minerálními hnojivy – jeden a tři týdny po sběru.

Rostliny se vysazují do otevřeného terénu po nástupu teplého počasí. Mezi řádky vytvořte vzdálenost asi 50 cm Vzdálenost mezi keři listové petržele by měla být od 5 do 10 cm a vzdálenost mezi sazenicemi kořenové petrželky závisí na odrůdě (od 7 do 15 cm).

Kdy zasadit petržel pro sazenice a na otevřeném terénu v roce 2025

Aby se dosáhlo dobré sklizně zeleného, ​​semena petržele se vysévají během dorůstajícího měsíce. A aby byly kořenové plodiny velké, je nutné zasít na Klesající. Měsíc by měl být v souhvězdí zvěrokruhu úrodný pro tuto kulturu. V závorce máme napsány příznivé dny v roce 2025 pro setí listové petržele a bez závorky – pro kořenovou petržel. Čas vedle dat je všude moskevský čas.

To znamená, Podle lunárního výsevního kalendáře na rok 2025 je lepší sázet listovou a kořenovou petržel pro sazenice a do volné půdy v následujících dnech:

• 15-19, 22 od 10:25, 23, 24 do 18:30, 27., 28. (8., 9.) března;
• 14, 15, 18 od 17:03, 19, 20, 23 od 8:11, 24, 25 do 10:29 (1., 4., 5., 11., 12.) dubna;
• 16, 17, 20 od 15:28, 21, 22 do 19:33 (1 od 10:15, 2, 3 do 14:28, 8 od 10:19, 9-11, 29, 30) května;
• 12, 13, 14 až 13:56, 17, 18 (4 od 16:51, 5-8, 9 až 18:05, 26) června.

Pokud nebylo možné zasadit určitý druh plodiny v nejlepších dnech, můžete vysévat listovou petržel v termínech setí pro kořenovou petržel a naopak. Listům se v tomto případě lépe vyvinou kořeny, na kterých závisí i vývoj vrchní části. A kořenová rostlina spolu s okopaninami vytvoří spoustu zeleně, kterou lze sbírat.

Jak se starat venku

Péče o petržel na otevřeném prostranství je poměrně jednoduchá a skládá se z následujících činností:

1. Zalévání petrželkou. K zalévání rostlin použijte usazenou teplou vodu ze sudu. Listnaté odrůdy vyžadují pravidelnou zálivku, zejména v suchém, horkém počasí. Kořenová petržel se zalévá méně často (několikrát za sezónu).
2. Plení a kypření. Mladé rostliny mohou být rychle „přeplněné“ plevelem, takže dokud keře nevyrostou, je třeba záhon pravidelně odplevelovat. Je lepší provádět pletí a kypření po dešti nebo zalévání.
3. Ředění. Nově vzešlé sazenice vyseté do volné půdy je nutné proředit tak, aby mezi nimi byla vzdálenost několika centimetrů. Po dalších dvou týdnech se vyrostlé keře znovu proředí a ponechá se mezi nimi vzdálenost až 7 cm.
4. Krmení petrželkou. Pro získání zeleně se listová petržel krmí hnojivy obsahujícími dusík (1 gramů dusičnanů na 5 mXNUMX). Kořenové odrůdy preferují draslík a fosfor, proto se k jejich krmení na jaře používají minerální hnojiva a na podzim superfosfát a draselná sůl.

Péče o petržel zahrnuje také likvidaci škůdců a léčbu chorob, které mohou úrodu ovlivnit.

Jak pěstovat petržel na lodžii a parapetu

Pro pěstování petrželky doma na parapetu nebo lodžii se nejlépe hodí následující odrůdy:

• Gloria;
• ranní svěžest;
• Zelená perla;
• Korálky;
• ruský svátek;
• Astra.

Semena petržele se dva dny před výsevem namočí do vody, poté se půl hodiny dezinfikují ve slabém roztoku manganistanu draselného a mírně vysuší. Lze je zasadit do zeminy pro sazenice nebo do směsi kokosového vlákna a vermikompostu.

Dno krabice nebo nádoby je pokryto drenáží, po které se nalije vlhká půda, do které jsou semena zapuštěna do hloubky 0,5 cm. Plodiny jsou posypány zeminou, postříkány a pokryty průhledným polyethylenem nebo sklem.

Před vzejitím se krabice umístí na teplé místo. Každý den je třeba kryt na několik minut odstranit a odstranit kondenzaci a v případě potřeby navlhčit podklad.

Výhonky se objeví za 2-3 týdny. Aby se rostliny neroztahovaly, jsou umístěny na dobře osvětleném místě (okenní parapet nebo lodžie). Po 7-10 dnech se přerostlé rostliny prořídnou. Vzdálenost mezi nimi by měla být 4-5 cm.

Petržel roste dobře doma při teplotách do +15. +20 stupňů. Pokud je v domě horko, rostliny začnou vadnout a v chladnějších podmínkách sazenice špatně rostou.

Dlouhé denní světlo je pro zeleň velmi důležité, proto je v zimě a brzy na jaře nutné dodatečné osvětlení.

Zhruba po měsíci a půl dosáhnou keře výšky 10 cm V této době se již dají stříhat a přidávat do salátů, polévek a dalších pokrmů.

Nejlepší odrůdy listové petrželky

Petrželové listy má dobře vyvinutý kořenový systém, ale netvoří okopaninu. Pěstuje se za účelem produkce chutné a zdravé zeleniny, která se přidává do salátů a různých pokrmů, suší se na zimu a používá se dokonce v kosmetologii.

Listová petržel může mít hladké nebo kudrnaté listy, z nichž nejoblíbenější jsou následující odrůdy:

1. Karneval je středně velká rostlina, jejíž hladké listy lze sbírat do 60 dnů po vyklíčení. Má dlouhé řapíky a tmavě zelené vonné listy.
2. Hamburger – tato odrůda se vyznačuje jasně zelenými bylinkami s jemnou vůní, které lze přidávat do různých pokrmů, jak čerstvých, tak sušených. Sklizeň lze sklízet přibližně dva a půl až tři měsíce po vyklíčení.
3. Bogatyr je rostlina s velkými tmavě zelenými, hladkými listy, doba zrání je až 80 dní.
4. Gloria – tato odrůda se vyznačuje velkým, nízkým olistěním, které lze na zimu použít čerstvé, nakládané nebo sušené. Rostlinu lze pěstovat na otevřeném prostranství i ve skleníku.
5. Breeze – rostlina vysoká až 75 cm se vyznačuje kudrnatou zelení, jejíž hmotnost na jednom keři může dosáhnout 60 gramů. Breeze má dobu zrání asi dva a půl měsíce. Nakrájené listy zůstávají dlouho čerstvé.
6. Esmeralda je odrůda s kadeřavými listy, kterých může být na jedné rostlině až třicet kusů. Po řezu na keři rychle vyroste nová zeleň.
7. Aster – rostlina má husté růžice sestávající z rýhovaných listů. Ranou odrůdu lze pěstovat ve skleníku i na otevřeném prostranství.
8. Bravo je odrůda s velmi voňavými, světlými, rýhovanými listy a dlouhými řapíky.
9. Mooskrause 2 – kompaktní rostlina s dobou zrání až 40 dní, vyznačující se tmavě zelenými kudrnatými listy, může růst při nízkých teplotách a nebojí se sucha.

Nejlepší odrůdy kořenové petrželky

Kořenová petržel Vyznačuje se bělavou kořenovou zeleninou, která připomíná mrkev. Kořenová zelenina se používá k přípravě polévek a salátů, ke konzervaci a výrobě marinád. Rostlina vytváří semena až ve druhém roce.

Mezi nejlepší odrůdy kořenové petrželky patří:

1. Finale – odrůda má chutnou podlouhlou kořenovou zeleninu o hmotnosti až dvě stě gramů a délce kolem dvaceti centimetrů.
2. Plodné – 130 dní po vyklíčení se tvoří šťavnaté kořenové plodiny, jejichž délka může dosáhnout dvaceti centimetrů. Odrůda je oblíbená, protože je odolná vůči různým chorobám.
3. Bordovikskaya je rostlina s aromatickou bílou kořenovou zeleninou, která má dobrou trvanlivost, a proto se často pěstuje pro zimní skladování.
4. Alba je pozdně dozrávající odrůda s kořenovými plodinami o hmotnosti až tři sta gramů. Plody jsou dlouho skladovány a nemají postranní kořeny.
5. Cukr je rostlina, která dozrává za dva a půl až tři měsíce s bílošedými kořenovými plodinami o hmotnosti až šedesát gramů a délce až třicet centimetrů. Velmi chutná dužnina má světle žlutý střed.

Popsali jsme nejlepší odrůdy kořenové a listové petrželky, oblíbené mezi zahradníky. Ale každý rok šlechtitelé produkují další a další nádherné odrůdy, ze kterých si vždy vyberete tu vhodnou pro váš region a vaše potřeby. Nebojte se experimentovat a zkoušejte pěstování nových odrůd po konzultaci s prodavači. Navíc nyní víte, kdy a jak správně zasadit různé druhy petržele pro sazenice na jaře na otevřeném terénu a jak je pěstovat na okenním parapetu doma.