Jak zasadit cibuli: kdy a v jaké půdě, pokyny krok za krokem | Život RBC

Cibule se vysazují na otevřeném prostranství začátkem nebo koncem dubna. Hlavní podmínkou je, že venku musí být trvale teplé počasí a půda musí být dobře suchá. Cibuli můžete pěstovat jak ze semínek, tak z malých cibulí zvaných sad. Společně s odborníky vám prozradíme, jaké jsou mezi nimi rozdíly, jak správně připravit zahradní záhon a pečovat o cibuli.

Jak vybrat semena

Cibule je zeleninová plodina, která má několik stovek odrůd.

Cibule se pěstují ze semen, sad nebo výběrů – malých cibulí různých let sklizně [1]. Oba jsou vhodné pro vynucení tuřínu, zralých cibulí nebo zelí, ale s ohledem na konkrétní odrůdu. Některé druhy cibule zpočátku produkují velké a šťavnaté podzemní části, zatímco jiné produkují pouze peří.

• Semínka cibule, nebo nigella, dozrávají v polovině léta. Podle typu je lze získat nejdříve za dva až tři roky. Například u cibule tento proces vypadá takto: v prvním roce se pěstují malé cibule, ve druhém roce se z ní získává vodnice a již ve třetím roce se z ní tvoří kvetoucí šíp a semena [2].
• Cibule sada – jedná se o drobné cibule prvního roku o průměru 1,5–2 cm [1]. V závislosti na druhu a odrůdě jsou sady vhodné pro pastvu řepy i peří. Zahradníci zpravidla používají zakoupený materiál. Cibulové sady se prodávají ve specializovaných prodejnách balené podle odrůd.
• Vzorky – jedná se o sadu, která nedorostla do velikosti tuřínu. Velikostně je o něco větší, v průměru má kolem 3 cm [1]. Vysazený výběr produkuje šíp, na kterém semena dozrávají.

Podle způsobu pěstování se cibule dělí na jednoleté, dvouleté a vytrvalé. V prvním případě se používají semena nebo sazenice, říká Boris Spivakov, dodavatel online agregátoru a doručovací služby pro farmářské produkty „Eat Derevenskoe“, farmář z Krasnodarského území. Nejlépe se k tomu hodí rané zrající odrůdy, říká. Při dvouletém schématu se nejprve vypěstují sadby cibule, které se sklízí ve druhém roce. Vytrvalé plodiny se pěstují výsadbou vzorků nebo matečných cibulí.

Druhy a odrůdy cibule

Cibule je bohatá na minerály a vitamíny

Existuje několik stovek odrůd cibule – ruský a zahraniční výběr, stejně jako všechny druhy hybridů. Liší se nejen tvarem a barvou (od bílé po červenou), ale také chutí. Zde jsou některé oblíbené druhy cibule a jejich odrůdy.

1. Cibule

Cibule zaujímá první místo v pěstování cibulovin, sad a zelených [3].Velikost vodnice se liší od velkých po střední, slupky mají charakteristickou zlatou barvu, ale existují i ​​jiné odstíny. Cibule má tři skupiny odrůd: pálivá, polosladká a sladká. Cibule je z hlediska péče světlomilná rostlina, proto je pro ni na stanovišti nejlepší místo, kde není stín.

Odrůdy cibule [třicet]:

• „Kolobok“, pikantní;
• „Zolotnichok“, pikantní;
• „Rosario“, polosladký;
• „Bayram“, polosladký;
• „Jalta Red“, sladká.

2. Pórek

Pórek je středomořským zástupcem čeledi cibule, která dobře zakořenuje v Rusku. Pěstuje se ve všech zónách a při správné přípravě rostlina snadno snáší zimy [3]. Pórek tuřín jako takový nemá. Místo toho je zde bílá falešná žárovka, která pokračuje ve stonku [2]. Zelená část pórku je mohutná, s tlustými a širokými listy. Chutná lehce pikantně.

Odrůdy pórku [třicet]:

• „Vítěz“;
• „Mamut“;
• „Premiér“;
• „Piccolo F1“;
• „Columbus“.

3. Šalotka

Šalotka vypadá jako menší, mírně podlouhlá cibule. Má zlatavou slupku a vnitřní slupka je tenká s fialovým nádechem. Na rozdíl od cibule je šalotka náročnější na podmínky: miluje lehké a dobře vyhnojené půdy. Nejsou pro ni vhodné extrémně chladné a podmáčené půdy. Ideální záhon pro šalotku je takový, kde dříve rostly okurky nebo zelí [2].

Odrůdy šalotky [třicet]:

• „Smaragd“;
• „Koš s vitamíny“;
• „Mimo sezónu“;
• „Náušnice“;
• „venkovská sonáta“

4. Luk-batun

Cibule se pěstuje pro peří, tedy zelení. Existují čtyři poddruhy této cibule: ruský, čínský, japonský a vícevrstvý. Při víceletém způsobu pěstování ve volné půdě se trubec vysazuje od konce dubna. V tomto případě je vhodné vyčlenit pro něj samostatné a trvalé místo na webu. Batun nesnáší kyselé půdy a pro aktivní růst vyžaduje hojnou vlhkost [2].

Odrůdy cibule [třicet]:

• „Ruská zima“;
• „Baron“;
• „Zelenets“;
• „Duben“;
• „Premiéra“.

5. Pažitka

Toto je další zástupce cibulové rostliny, která produkuje bohatou sklizeň zeleně. Listy pažitky dozrávají během vegetačního období až třikrát [3]. Nejčastěji se pěstuje jako jednoletá plodina, i když na jednom záhonu může dobře růst tři až čtyři roky [2].

Odrůdy pažitky [třicet]:

• „Medová rostlina“;
• „Moskva“;
• „Albion“;
• „Předčasný“;
• „Sibiřský“.

Ph.D., přední specialista v oddělení selekce a produkce osiv společnosti Agrosemcenter LLC, člen nevládní organizace Národní unie producentů ovoce a zeleniny

„Pro hromadnou produkci, zejména na jihu Ruska, používají přímý výsev semen do volné půdy, obvykle v první polovině dubna. Pro získání velmi rané sklizně v první polovině června se ve velmi omezené míře používá také sadební metoda.

K setí se používají především hybridní semena, která předčí odrůdová semena ve všech vlastnostech: výnos, odolnost vůči chorobám, rychlé zrání a schopnost dlouhodobého skladování (u některých hybridů).

Chuť cibule závisí na době zrání. Rané hybridy obsahují hodně vody, málo sušiny a proto mají mírnou štiplavost, dalo by se dokonce říci, že jsou sladké. Jeden z raných hybridů se nazývá „Candy F1“, což se překládá jako „Candy“.

Středně pozdní a pozdní hybridy již mají štiplavou, respektive velmi štiplavou chuť a obsahují více sušiny, což značně ovlivňuje jejich schopnost dlouhodobého skladování. Existuje mnoho populárních hybridů. Například středně pozdní, vysoce výnosné „Mississippi F1“ a pozdní „Rokito F1“ pro velmi dlouhé skladování.

Kdy zasadit cibuli v roce 2024

Cibule nejlépe roste při teplotách nad 20 stupňů

Na jaře se cibule vysazují do otevřené půdy s nástupem stabilního tepla, když půda dobře vyschne. Přesné načasování pro jižní a střední regiony se však bude mírně lišit. Například sady cibule na jihu a ve středu země se vysazují v polovině dubna a začátkem května.

Kdy zasadit cibuli v roce 2024 podle regionů

• Moskva a region: konec dubna nebo začátek května.
• Jižní regiony (Krasnodar, Volgograd): začátek a polovina dubna.
• Ural a Sibiř: polovina nebo konec května.

Jak zasadit cibuli: schéma a pokyny

Semena a sadby cibule sázíme do volné půdy do hloubky asi 2–3 cm, nedoporučujeme je zahrabávat hluboko do půdy, protože to zkomplikuje klíčení.

Cibulové záhony jsou umístěny v otevřeném a nejslunnějším prostoru. Nejlepší je vysévat cibuli tam, kde dříve rostla jiná zelenina a luštěniny, ale ne cibule. Pozemek se nejprve zbaví plevele, kypří a pohnojí. Samotné hřebeny jsou vyvýšené o 12–15 cm, šířka je asi 1 m [4].

Aby cibule dozrála ze semen, potřebuje 90–100 dní a asi 80 dní při pěstování ze sad. Nejprve ze země vyraší tzv. smyčka neboli kotyledonový list. Po 14 dnech nebo týdnu – v závislosti na klimatu regionu – se narovná a po nějaké době se objeví skutečný zelený list [4].

Vjačeslav Kazachenko:

„Cibule má velmi slabý kořenový systém, takže je velmi citlivá na hustotu půdy. Vhodnější jsou pro něj půdy lehkého mechanického složení s neutrální nebo téměř neutrální reakcí pH.

Ale při správné přípravě roste dobře ve středně těžkých až těžkých půdách.

Cibule, stejně jako všechny rostliny, může akumulovat těžké kovy, stejně jako pesticidy a hnojiva, pokud se používá v nadměrném množství. Jakékoli plodiny proto musí být umístěny mimo zdroje škodlivých emisí. Používání pesticidů a hnojiv je přísně regulováno a pokud jsou normy dodržovány, nemají vliv na kvalitu a bezpečnost produktů.“

Jak zasadit cibuli pro sazenice

Při přenášení sazenic na zem dbejte na to, aby pěstební bod zůstal na povrchu

Doma se sazenice cibule pěstují kolem února. K tomu se hodí semena a sady cibule. Výsev se provádí ve speciálních zahradních modulárních podnosech nebo v jakékoli jiné vhodné nádobě. Do každé buňky se umístí dvě semena nebo jedna sada. Sazenice jsou udržovány na teplém a dobře osvětleném místě na slunci. Například na parapetu. Pro zlepšení klíčení použijte fytolampu.

Přibližně za pár týdnů by měly plodiny vyklíčit. Po celou tuto dobu se sazenice zalévají mírně – v průměru každé dva až tři dny. Po měsíci začnou sazenice „tvrdnout“ a připravovat se na přesazení do země. Teplota v místnosti se mírně sníží a během dne jsou rostliny vyvedeny na čerstvý vzduch. Po 50–60 dnech jsou sazenice zpevněné a připravené k přenesení na zahradní záhon.

Jak přesadit sazenice cibule do zahradního záhonu:

1. Vyberte místo pro postel, vyčistěte a dobře uvolněte.
2. Připravte drážky ve vzdálenosti nejméně 30 cm.
3. Prohloubte je na 10 cm.
4. Umístěte sazenice ve vzdálenosti 15 cm od předchozí.
5. Zakryjte zeminou a vodou.

Jak zasadit semena cibule do země

Semínka cibule se vysazují do volné půdy v druhé polovině dubna, vždy však s ohledem na aktuální počasí [4]. Náhlé mrazy mohou zničit mladé výhonky.

Cibuli si můžete vypěstovat ze zakoupených semínek libovolné odrůdy i vlastních, které se vám podařilo nasbírat v minulé sezóně. Měsíc před výsevem se nigella kontroluje na klíčivost. Chcete-li to provést, vezměte 15–20 semen z jedné dávky a položte je na vlhký hadřík. Pak už zbývá jen počkat, až se vylíhnou kořeny [4].

Jak zasadit semena cibule do země [třicet]:

1. Ustupte od okraje postele 10 cm na každou stranu.
2. Nakreslete několik drážek podél hřebene ve vzdálenosti 5–7 cm.
3. Přeskočte 15–20 cm a znovu označte několik řádků pro výsadbu.
4. Brázdu prohloubíme o 2–3 cm.
5. Semena do nich vysévejte každých 1,5–2 cm.
6. Navrch nasypte půdu a dobře zalijte.

Jak krmit cibuli při jarní výsadbě? Bojová cibulová muška

Galina Kizima je nadšená zahradník s 55 lety zkušeností, autorka originálních postupů a mnoha knih

Předpokládá se, že sadby cibule můžete zasadit téměř ihned, jakmile roztaje sníh, a určitě koncem dubna – začátkem května. Pokud ale sázíte cibuli na tuřín, měli byste chvíli počkat, až pominou možné květnové mrazíky: pokud byla cibulová sada nesprávně skladována nebo byla vystavena mrazu, může se srazit a budete vyrábět méně cibulí. Vše o výsadbě cibule na jaře, boji s cibulovou mouchou a dalšími škůdci a chorobami cibule je v knize Galiny Kizimy „Dream Cottage“.

Sklizeň připravená k uskladnění

Cibule pochází z Asie, odtud požadavky na podmínky pěstování: suchý vzduch a půda v době dozrávání cibule, dobré oslunění po celý den, protože se jedná o jednu z nejvíce světlomilných plodin, a úrodné půdy s mírně zásaditou reakcí (pH 7). Kromě toho musíte také vědět, že cibule je plodina milující draslík.

Na Severozápadě, kde zahradím, jsou nevhodné podmínky pro pěstování cibule. V době nejintenzivnějšího růstu v červnu bývá suché a horké počasí a cibule začíná předčasně snášet tuřín, a protože ještě není dostatek peří, tvoří se vodnice malá. Tento proces nepomůže zastavit ani zalévání, ani kypření.

V červenci, kdy by se cibulka měla rozvíjet, začíná chladné počasí a déšť, což způsobí, že zelení a cibulka znovu rostou. V tomto případě žárovka obvykle nedozraje, její krk se zpravidla neuzavírá (tlustý krk) – taková cibule se neskladuje, měla by být použita pro podzimní přípravu na zimu.

Cibule nesnese kyselé půdy, zejména hlinité. Škodí mu čerstvý hnůj, nadměrné dávky minerálního dusíku (například močovina), přílišná vlhkost vzduchu a půdy. Všechny tyto požitky máme na Severozápadě, a to i s nedostatkem sluneční energie.

Pěstování cibule

Malé cibule vyrůstají z malých sad (1 cm v průměru). Květinové šípky obvykle nejsou součástí sady a takové cibule nekvetou.

Žárovky větší než sady (více než 2,1 cm v průměru) se nazývají výběr. Obsahuje květinové šípy a může je vyhodit, pokud jsou nesprávně skladovány nebo pokud zmrzne.

Sady sadby cibule

Malé sady lze vysadit před zimou zakrytím výsadby starým dvojitým lutrasilem. Osobně ji vysazuji před návratem do města, většinou začátkem října. Dobře přezimuje a již na konci dubna ji začínáme vytahovat z půdy za potravou. Ve chvíli, kdy podběl odkvete, vysazujeme další várku a sestavy vysazujeme znovu koncem června.

Sady sázíme většinou na vzdálenost 5 cm od sebe, pak je vytahujeme za potravou přes jednu rostlinu tak, aby mezi cibulkami byla vzdálenost asi 10 cm.

Před výsadbou vytvořte rýhy hluboké 3–4 cm, nasypte do nich písek vysoký 2–3 cm, rýhy „osolte“ práškem hnojiva „AVA“ nebo pod každou cibuli vložte jednu granuli tohoto hnojiva, cibulky rozprostřete a zakryjte se směsí písku a zeminy.

Při aplikaci hnojiva „AVA“ nebude potřeba žádné hnojení ani zálivka sazenic, kromě zálivky za velmi dlouhého suchého počasí. Zalévání cibule přes listy se nedoporučuje. Zalévání by se mělo provádět u kořene a pouze během počátečního období růstu za suchého počasí, a pokud prší, měl by být nad výsadbou umístěn tunelový přístřešek.

Pokud cibule během skladování nebo výsadby zmrzne, vystřelí. Zmražená cibule určitě vytvoří květní výhonek, a ať ho utrhnete sebevíc, objeví se znovu a znovu. Tento druh cibule neklade žárovky vůbec. Všechno to bude muset být použito na pero.

Jak nakrmit cibuli

Proč špičky listů cibule a česneku bělají?

Důvodů pro tento jev může být několik.

• Kyselá půda, naléhavě ho potřebujeme deoxidovat. K tomu vezměte 3 polévkové lžíce dusičnanu vápenatého, zřeďte jej v 10 litrech vody a nalijte pod každou rostlinu alespoň 1 sklenici. Pokud nemáte dusičnan vápenatý, použijte vápno – 1 sklenici na 10 litrů vody.
• Luk testuje nedostatek dusíku. V tomto případě nejenže mají listy bílé špičky, ale samotné listy jsou lehce nažloutlé nebo světle zelené barvy. Nejrychlejším krmením je večerní postřik listů čpavkem (3 polévkové lžíce na 10 litrů vody) nebo hnojení půdy dusičnanem vápenatým (3 polévkové lžíce na 10 litrů vody). Můžete krmit močovinou – 1 polévková lžíce na 10 litrů vody, nalít z konve přímo na listy.

Příznaky nedostatku dusíku

• Když pouze špičky listů zbělají, rostlina zažije nedostatek mědi. Nejčastěji k tomu dochází na rašelinových půdách nebo při použití rašeliny k vytvoření půdy. Půdu pod rostlinami je nutné zalít roztokem „CHOM“ (chlorid měďnatý), rozpuštěním 1 čajové lžičky drogy v 5 litrech vody (0,1% roztok). Můžete také použít Oxychom, Polychom, síran měďnatý nebo směs Bordeaux. Ale po měděném postřiku se zelení nemůže jíst po dobu 3 týdnů, to znamená, že tato technika není vhodná pro pěstování zelené cibule.
• To se může stát, když nedostatek draslíku. Zároveň se plech mírně zvlní. To je patrné zejména na listech česneku. V tomto případě je třeba hnojit draslíkem. Cibule a česnek docela dobře snášejí chlór, takže můžete použít chlorid draselný nebo jakékoli jiné hnojivo obsahující draslík (3 polévkové lžíce na 10 litrů vody). Jak bylo uvedeno výše, na rostlinu je zapotřebí 1 šálek hnojiva.

Někdy se doporučuje používat jako draselné hnojivo manganistan draselný. Ale měli byste vědět, že tento lék značně okyseluje půdu, navíc mangan zabíjí vše živé, včetně škodlivých i prospěšných mikroorganismů v půdě. Proto jej lze použít pouze ve formě jemně růžového roztoku na listy. Tato droga obsahuje málo draslíku a hodně manganu.

Zkuste si dát na čas a hnojivo nasypte pod rostlinu, a ne jím přelévat listy z konve. Veškeré hnojení a zalévání by se přirozeně mělo provádět večer, a pokud je počasí suché, pak před naléváním hnojení musíte rostliny nejprve zalévat vodou.

Pokud byla cibule zmrzlá, je jasně patrné, že celá nať spolu s listy získala světlý odstín. Rostlině prospěje krmení dusičnanem draselným (3 polévkové lžíce na 10 litrů vody). Ve stejném poměru můžete použít i močovinu. Ale močovinu lze použít pouze v případě, že mráz pominul.

• Pokud k zesvětlení celé rostliny a zbělení špiček listů došlo po odeznění jarních mrazíků, důvodem není zmrznutí, ale poškození cibule larvou cibule muška. Zeleninové mušky létají poprvé na jaře při rozkvětu třešní, podruhé v létě, současně s letem motýla bílého (přibližně v polovině července). Nejjednodušší způsob, jak chránit cibulové výsadby před mouchami (mouchy česnek nepoškodí), je zakrýt je během letu škůdců spunbondem nebo jinou netkanou textilií. Během druhého léta je třeba shrabat půdu od cibulovin a výsadbu zalít roztokem kuchyňské soli. V suchých létech to nebude nutné, protože larva mouchy usazená na půdě poblíž cibule vyschne a zemře. Mouchy jsou nebezpečné ve vlhkém létě.

Poškození mouchy cibule

Nemoci a škůdci cibule

Jaké další škůdce cibule existují?

Skrytý kmen — brouk udělá řez do pírka a naklade do listu larvu. Vyžírá dužinu listu, a to je jasně viditelné, navíc jsou viditelné i „švy“, které se objevují v místě řezů listů.

Vzhledem k tomu, že se škůdce nachází uvnitř listu, všechny kontaktní, vnější přípravky nejsou vhodné. Jsou potřeba systémové léky absorbované listem. Nejbezpečnější z nich jsou Fitoverm a Iskra-bio. 48 hodin po ošetření kterýmkoli z nich lze cibuli jíst. Trvá přibližně 3-4 hodiny, než se droga vstřebá, takže po postřiku by během této doby nemělo pršet. Pokud prší, musí být ošetřené výsadby pokryty filmem.

Trpí cibule padlím?

Nejčastějším onemocněním cibule je padlí, které se projevuje jako našedlý povlak na listech. Pak se objevují rezavé skvrny a hnijí. Dobře pomáhá postřik biologickými přípravky „Fitosporin“ nebo „Fito-plus“. Po postřiku lze cibuli jíst o dva dny později.

Dobře pomáhají i přípravky obsahující měď (síran měďnatý, oxychlorid měďnatý nebo směs Bordeaux), ale po postřiku jimi nelze cibuli tři týdny používat jako potravu. Můžete však použít biologický přípravek „Zircon“, po postřiku lze cibuli konzumovat do 48 hodin.

Na cibulových listech jsou nějaké rezavé pruhy, co to je?

Cibule rezaví hlavně v jižních oblastech. Nemoc se projevuje jako žluté pruhy na listech. Pomáhají stejné léky, které se používají proti padlí.

Co je hniloba krku?

Jedná se o poměrně časté onemocnění cibule, obvykle postihuje cibulky při skladování. Patogen proniká do neuzavřeného „tlustého“ hrdla bulbu. Nejčastěji se to děje během deštivého léta. Takovou cibuli nelze skladovat, protože stejně zahnívá, proto se musí ihned po sklizni použít na zimní přípravu.

Při skladování cibule byly mezi cibulovými pláty zjištěny černé pruhy. Co by to mohlo být?

Toto onemocnění je způsobeno houbou. Spory plísní jsou uloženy mezi šupinami cibule. Pokud jste cibuli před uskladněním svlékli, pak mezi odhozenými šupinami zůstali téměř všichni původci houbových chorob cibule.

Proč spodek cibule hnije?

Spodní hniloba cibule a česneku se nejčastěji vyskytuje v jižních oblastech. Obvykle je nemoc vyprovokována mouchou cibulovou, která poškodí žárovku. Při skladování cibule měkne a hnije. Před uskladněním je třeba žárovky svléknout. Pokud mezi nimi byli nemocní lidé, postříkejte je před sušením „Fitosporinem“.

Pokud je počasí při sklizni cibule pěstované na tuřín deštivé, je třeba po vykopání cibulky umýt, okamžitě očistit od slupek a peří a odříznout kořeny. Položte k sušení na suchém, větraném místě v jedné řadě.

Po 2-3 týdnech se holé žárovky obléknou do nové zlaté „košile“ pouze v jedné vrstvě. Tato cibule se dobře skladuje jednoduše v krabici na kuchyňské skříňce. Je čistý, bez přebytečných slupek. Na takových cibulkách bez slupek nejsou škůdci ani choroby.

Kromě toho jsou velmi jasně viditelné žárovky se silným hrdlem, které není uzavřeno. Přirozeně musí být zlikvidovány nebo okamžitě použity pro potraviny a přípravky.