Jak se brambory rozmnožují, rysy rozmnožování klíčky, semeny, očima a dalšími metodami

Brambory jsou u nás jednou z hlavních potravinářských plodin. Tradiční množení hlízami má nízkou míru reprodukce (25–30 % sklizně, nejlepší část, se ponechá na výsadbu v následujícím roce) a při množení hlízami jsou brambory náchylné k virovým, bakteriálním a houbovým chorobám. Bezhlízové (zrychlené) množení brambor umožňuje zvýšit výnosy a zlepšit kvalitu sadebního materiálu.
Seznam metod pro zrychlené množení brambor
Metody zrychleného množení se používají, když je semenného materiálu málo. Při tradičním množení vyprodukuje jedna hlíza jeden keř při zrychleném množení brambor lze získat až dvacet keřů. Existuje několik metod zrychleného množení: brambory lze množit semeny sbíranými samostatně nebo zakoupenými v obchodě, řízkováním, použitím bramborových klíčků k množení nebo dělením hlízy nebo keře. Všechny tyto metody lze aplikovat doma.
Meristémová metoda je také jednou z metod zrychleného šíření. Reprodukce meristémovou metodou je možná pouze v laboratorních podmínkách, protože vyžaduje specializované vybavení a kvalifikovaný personál. Meristém je rostlinná tkáň, která si po celý život zachovává schopnost tvořit nové buňky. Při oddělování meristému musí být zachovány sterilní podmínky. Velikost separovaného materiálu je 100–300 mikronů. Rostlina se pěstuje ve zkumavkách s periodicky oddělenými výhonky za účelem množení. Rostlina roste ve zkumavce a tvoří mikrohlízy, které se pak pěstují do minihlízek. Pro získání hlíz vhodných k prodeji se provádí ještě několik sezón pěstování přímo na poli.
V tabulce jsou uvedeny způsoby zrychleného (bezhlízového) množení brambor a jejich stručná charakteristika.
Stručná charakteristika rychle se rozmnožujících druhů – tabulka
| Propagační metoda | Podstata metody | Výhody a nevýhody metody |
| Semena | Semena připravená na podzim se vysévají v dubnu. Sazenice se vysazují na zahradní záhon. Výsledné malé hlízy se použijí k výsadbě v příštím roce. | Brambory jsou bez virů a nemocí. Metoda je pracná. |
| Řízky, zakořenění vrcholů | Vrcholy keře s listy jsou odříznuty, umístěny na den do roztoku Kornevin a zasazeny do písku nebo půdy. Výsledné malé hlízy se použijí k výsadbě v příštím roce. | Zlepšuje kvalitu sadebního materiálu. |
| S očima (klíčky) | Z naklíčených brambor se odlomí klíčky, umístí se do krabic pro klíčení, poté se sazenice vysadí do otevřené půdy | Zlepšuje kvalitu sadebního materiálu. |
| Dělení hlíz | Dobře naklíčené hlízy s až 12–15 klíčky dlouhými 3–5 cm se nakrájí na kousky a zasadí do země. | Jednoduchý způsob rychlého množení, bez sazenic. |
| Rozdělením keře (vrstvením) | Celá hlíza s maximálním počtem klíčků se vyklíčí a zasadí do půdy. Když keř vyroste o 15–20 cm, každá vrstva se odstraní ze země a zasadí se do půdy. | Zvyšuje kvalitu sadebního materiálu. |
| Meristemova metoda | Metoda je založena na tom, že z rostlinné buňky lze vypěstovat novou rostlinu. Pletiva se oddělují od rostliny za sterilních podmínek a pletiva se dále dělí ve zkumavce ve speciálním prostředí a tvoří malé rostlinky. Výhonky se oddělují od rostlin a používají se k získání nových rostlin. | Velmi složitá a drahá metoda. Pouze v laboratorních podmínkách. Získání malé rostlinky trvá 4 až 8 měsíců. Možnost kontaminace brambor virovou infekcí byla eliminována. |
Semena
Když se brambory množí semeny, choroby se v hlízách nehromadí. Sadbový materiál se obnovuje a lze jej používat 5–6 let. Semena lze sbírat z vlastního pozemku nebo zakoupit v obchodě.
Pěstované brambory se vyznačují řadou metod množení. Každá z nich má své vlastní vlastnosti, výhody a nevýhody. Volba agrotechnických metod závisí na pěstebních podmínkách, kvalitě a množství semen.
Jak zvýšit výnos a zbavit se chorob brambor

Brambory patří v naší zemi k nejdůležitějším potravinářským plodinám. Tradiční pěstování hlíz má nízkou míru reprodukce (25–30 % úrody, nejlepší část zůstává k setí v následujícím roce). Pěstování hlíz brambor je také náchylné k virovým, bakteriálním a houbovým chorobám. Rozmnožování brambor bez hlíz (zrychlené rozmnožování) může zvýšit výnos a zlepšit kvalitu osiva.
Seznam metod pro zrychlené množení brambor
Zrychlené množení se používá při nedostatku semen. Při normálním množení z jedné hlízy vyroste jeden keř, zatímco při zrychleném množení lze získat až dvacet keřů. Existují různé metody zrychleného množení: brambory lze množit ze semen, která si můžete sami nasbírat nebo koupit v obchodě, řízky, klíčky brambor, dělením hlízy nebo keře. Všechny tyto metody lze použít doma.
Metoda množení meristémem je také jednou z rychlých metod množení. Množení meristému je možné pouze v laboratorních podmínkách, protože vyžaduje speciální vybavení a kvalifikovaný personál. Meristém je rostlinná tkáň, která si po celou dobu svého života zachovává schopnost produkovat nové buňky. Pro izolaci meristému jsou nutné sterilní podmínky. Velikost odděleného materiálu je 100–300 mikrometrů. Rostlina se pěstuje ve zkumavkách a výhonky se pro množení oddělují v pravidelných intervalech. Rostlina ve zkumavce roste a tvoří mikrotubuly, které následně vytvářejí mikrotubuly. Než budou hlízy připraveny k prodeji, je zapotřebí ještě několik sezón přímého pěstování na poli.
Níže uvedená tabulka uvádí některé metody rychlého množení brambor (bez hlíz) a jejich stručnou charakteristiku.
Stručná charakteristika rychle se rozmnožujících druhů – tabulka
| Propagační metoda | Podstata metody | Výhody a nevýhody metody |
| Semena | Semena připravená na podzim se vysévají v dubnu. Sazenice se vysazují na zahradní záhon. Výsledné malé hlízy se použijí k výsadbě v příštím roce. | Brambory jsou bez virů a nemocí. Metoda je pracná. |
| Řízky, zakořenění vrcholů | Vrcholy keře s listy jsou odříznuty, umístěny na den do roztoku Kornevin a zasazeny do písku nebo půdy. Výsledné malé hlízy se použijí k výsadbě v příštím roce. | Zlepšuje kvalitu sadebního materiálu. |
| S očima (klíčky) | Z naklíčených brambor se odlomí klíčky, umístí se do krabic pro klíčení, poté se sazenice vysadí do otevřené půdy | Zlepšuje kvalitu sadebního materiálu. |
| Dělení hlíz | Dobře naklíčené hlízy s až 12–15 klíčky dlouhými 3–5 cm se nakrájí na kousky a zasadí do země. | Jednoduchý způsob rychlého množení, bez sazenic. |
| Rozdělením keře (vrstvením) | Celá hlíza s maximálním počtem klíčků se vyklíčí a zasadí do půdy. Když keř vyroste o 15–20 cm, každá vrstva se odstraní ze země a zasadí se do půdy. | Zvyšuje kvalitu sadebního materiálu. |
| Meristemova metoda | Metoda je založena na tom, že z rostlinné buňky lze vypěstovat novou rostlinu. Pletiva se oddělují od rostliny za sterilních podmínek a pletiva se dále dělí ve zkumavce ve speciálním prostředí a tvoří malé rostlinky. Výhonky se oddělují od rostlin a používají se k získání nových rostlin. | Velmi složitá a drahá metoda. Pouze v laboratorních podmínkách. Získání malé rostlinky trvá 4 až 8 měsíců. Možnost kontaminace brambor virovou infekcí byla eliminována. |
Čtěte také: Aplikace holandské technologie pro pěstování brambor
Vegetativní metody
Ve většině případů se běžné brambory určité odrůdy množí hlízami. Tato metoda umožňuje zvýšit výnos zeleniny a ušetřit peníze. Mnoho zahrádkářů rozdělí kvalitní okopaninu na části a ty zasadí do půdy. Podle odborníků je tato metoda více než účinná, protože pokud zasadíte celou zeleninu, horní nebo nejhornější pupen může zabránit vyklíčení zbytku „oček“. Z jedné hlízy tak můžete vypěstovat celý keř. Při sázení brambor však většina zemědělců volí osvědčenou metodu: celou okopaninu s již vytvořenými a naklíčenými pupeny umístí do výsadbové jámy, starají se o ni a čekají na sklizeň.
Článek na téma: Švestka, broskev, meruňka? Sharafuga
Tato metoda má svá úskalí, zejména v tom, že se množení účastní pouze výhonky. I ty nejvzácnější odrůdy brambor lze takto vysadit, pokud je množství sadbovacího materiálu omezené nebo vám odrůda z nějakého důvodu nevyhovuje.
I nezkušený začátečník-zahrádkář může tímto způsobem získat životaschopné, kvalitní rostliny, které lze přesadit na trvalé místo. Samotná hlíza u takových sazenic se téměř nepoškozuje, takže počet sazenic se několikrát zvyšuje.
Klíčky brambor v hlízách lze identifikovat vystavením je světlu. V závislosti na rychlosti, s jakou se objevují nové výhonky, lze klíčky tímto způsobem sbírat z jedné okopaniny několikrát za měsíc. Potenciálně životaschopný sadební materiál se identifikuje a odřízne, když výhonky již dosáhly délky 4–6 cm. Výhonky vybrané v této fázi se považují za nejslibnější.
Samozřejmě existují případy, kdy i výhonky poloviční délky mohou být docela úspěšné.
Pro množení bramborových klíčků je třeba věnovat pozornost následujícímu.
- Vyberte a oddělte klíčky. Klíčky je třeba vybírat velmi pečlivě, zejména ty nejkřehčí – ty stínové.
- Připravte si záhony nebo skleníky. Půda pro výsadbu by měla být kyprá, vlhká a výživná. Brambory je také povoleno klíčit na parapetu nebo balkonu, v jakékoli vhodné nádobě, například v květináči. Než začnete sázet klíčky, je třeba pečlivě naplánovat všechny fáze tohoto procesu. Klíčení brambor by mělo začít dva měsíce předtím, než se na hlíze brambor objeví klíčky.
- Klíčky je nutné vysazovat podle schématu – 50 * 70 centimetrů od sebe. Půda kolem nich musí být zhutněna. V zónách s teplým podnebím je nejlogičtější vysazovat brambory přímo na místo, kde budou brambory trvale růst. Takové místo by mělo být bez přístřešku, výsadba se provádí podle schématu 50 * 20 nebo 60 * 20 centimetrů. Záhon je nutné zalévat a mulčovat.
- Sazenice je nutné náležitě pečovat. Půdu mezi řádky je třeba pravidelně uvolňovat, odstraňovat nečistoty a plevel, keře dosahující délky 20 centimetrů je nutné okopávat. Rostliny, které rostou slabě nebo vypadají nemocně, je nutné hnojit dusíkatými sloučeninami a poté hojně zalévat.
Pokud byly sazenice pěstovány ve skleníku, měly by být přemístěny, jakmile keře vzrostou. Je třeba poznamenat, že správné teplotní a světelné podmínky jsou velmi příznivé pro hojnou tvorbu nových výhonků. Hlízy brambor by měly být uchovávány při teplotě +12 až +15 stupňů. Je nutné pravidelně udržovat správnou vlhkost vzduchu, pro kterou by se měl provádět postřik.
Vrstvy
Měli byste vybrat všechny bramborové hlízy, které již vyklíčily a jsou připravené k výsadbě, vybrat ty největší hlízy a zasadit je ve vzdálenosti asi 15 cm od sebe do připravených jamek. Vzdálenost mezi řadami by měla být asi 40 cm. Pokud chcete získat klíčky do týdne, měla by být půda pro výsadbu velmi dobře pohnojená a prohřátá na slunci. Jakmile klíček dosáhne výšky asi 10 cm, měl by se keř i s hlízou vykopat. V tomto případě musíte dbát na to, aby nedošlo k poškození kořenů.
Pokud je v den výsadby velmi horké počasí, měly by být keře přikryty vlhkým hadříkem nebo dostatečným množstvím vody, aby kořeny zůstaly vlhké a nevyschly. Poté opatrně oddělte silné výhonky s kořeny od hlízy bramboru. Tyto prvky by měly mít malý počet listů. Poté se sazenice rozdělí do skupin podle velikosti a vysadí.
Před výsadbou je třeba půdu přerýt a dobře navlhčit, aby si sazenice zvykly na svůj nový „domov“. Poté je třeba půdu mezi řádky nakypřít do hloubky 15 cm a pomocí vrtačky s kladivem opatrně vykopat jámy hluboké asi 12 cm. Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být alespoň 15 cm. Sazenice vysaďte tak, aby byly asi 8 cm nad zemí.
Článek na téma: Škůdci jahod
Nelijte vodu do prohlubní, jinak se může vytvořit krusta, která bude způsobovat nepohodlí kořenům. Doporučuje se brambory zalévat mezi řádky.
Následná péče o hlízy by měla zahrnovat:
- včasné krmení;
- uvolnění půdy;
- zalévání;
- odstranění plevele;
- hilling.
Hlízy, ze kterých byly výhonky odříznuty, by měly být postříkány roztokem vody a jedlé sody v následujícím poměru:
Teprve poté by měly být hlízy zasazeny do země.
Poté, co hlízy podruhé vyklíčí, je třeba je nařezat a znovu zasadit a kořeny brambor by se měly zasadit potřetí.
Reprodukční metody, výhody a nevýhody každého z nich
Brambory jsou tak odolné, že téměř všechny jejich části jsou vhodné k množení a sklizni. Klíčem je vytvořit pro každou metodu správné podmínky.
Hlízová divize
Tuto metodu používají zahradníci, když je nedostatek sadbového materiálu nebo když je nutné rychle rozmnožit požadovanou odrůdu.
Důležité! K dělení používejte pouze velké hlízy, které byly naklíčené, tj. klíčené 2–3 týdny při teplotě 18–25 °C a rozptýleném denním světle. Tento materiál se jednoznačně doporučuje s probuzenými pupeny, tzv. „oči“. A výhonky, které se objevily během klíčení, jsou silné a nevypadávají.
- Vybrané hlízy jsou rozděleny do několika částí. Každý fragment musí mít alespoň jedno „oko“.
- Sekce jsou poprášeny dřevěným popelem.
- Připravené úlomky se zasadí do půdy stejným způsobem jako celé hlízy.
- Je o ně pečováno jako o tradiční hlízové výsadby.
Metoda 2 (obtížná):
- Vybrané hlízy (ještě neprošly jarovizací) vyskládáme na vlhkou utěrku nebo do krabic s navlhčenými pilinami, rozprostřené ve vrstvě 3–6 cm.
- Udržujte v pokojových podmínkách při teplotě minimálně 18°C.
- Udržujte vlhkost podestýlky a materiálu postřikováním teplou vodou dvakrát denně.
- Během dne se doporučuje zajistit rozptýlené osvětlení.
- V takových podmínkách se hlízy uchovávají, dokud klíčky, které se objeví, nedosáhnou 5 cm (asi 2-3 týdny). Delší výhony mohou být v budoucnu snadno poškozeny.
- Připravené hlízy jsou rozděleny na malé fragmenty. Každý by měl mít „oko“ s dobře vyvinutým výhonkem.
- Sekce jsou ošetřeny dřevěným popelem.
- Připravené části se vysazují tradičním způsobem pro výsadbu hlíz.
- Péče je stejná jako u běžné výsadby celých hlíz.
Vzhledem k malé velikosti sadbovacího materiálu je obzvláště důležitý stav půdy. Neměla by vyschnout ani se stát krusta. Nadměrná vlhkost je také kontraindikována.
Výhody: Úspora sadbového materiálu a dobrá úroda (u druhé metody může být úroda mnohem vyšší).
Nevýhody: Náklady na práci jsou vyšší než u tradičního pěstování hlíz.
Jiné vegetativní metody
Nejběžnější odrůda brambor se nejčastěji množí hlízami, které jsou hlavním prostředkem k produkci sadbových brambor. Tato rákosová rostlina je však docela dobře schopna vytvořit nové keře z hlízy nebo jiných orgánů. Každý druh a jeho způsob vegetativního rozmnožování si zaslouží samostatné zvážení.
Vrstvy
I tato metoda získávání sazenic má svá specifika. K tvorbě výhonků se používají pouze zdravé, čisté hlízy, které byly 3–4 týdny předklíčeny na jasném světle. Jsou zasazeny koncovými výhonky směrem ke slunci do speciálně připravených vyhřívaných záhonů, nádob, truhlíků a dokonce i květináčů. Mezi bramborami v řádcích se ponechává pouze 20–30 mm.
Po výsadbě se aplikuje vrstva rašeliny o tloušťce nejméně 40 mm. Substrát je nutné pokropit teplou vodou. Při konstantní teplotě 18-24 stupňů se klíčky objeví za 8-9 dní. Klíčky, které dorostou do 50-80 mm, se oddělí od hlízy spolu s kořenem a vysadí se jako samostatné rostliny.
Je zajímavé, že mateřský brambor, který byl vykopán, aby se vytvořily výhonky, lze také zasadit zpět do země. Poroste normálně, ale kvetení a výnos se poněkud zpozdí. Je lepší mu okamžitě přidělit samostatnou plochu na zahradě.
Divize hlíz
Univerzální metodou množení je získání materiálu z jedné hlízy. Tato metoda je nejvhodnější, když není dostatek kvalitních hlíz vhodných k výsadbě. Materiál se řeže ostrým nožem tak, aby v každém kuse zůstal alespoň jeden klíček. Velkou výhodou této metody množení je možnost použití velkých hlíz, které se obvykle používají ke konzumaci. Plátky se sázejí jako běžné celé brambory, s mírně osušenou slupkou, aby nedošlo k hnití.
Článek na téma: Vše o jeřábu obecném
Neúplné dělení hlíz se také používá ke zvýšení výnosu a větvení výhonků. Stimulační prořezávání pomáhá nasměrovat biologicky aktivní látky absorbované výhonky nejen do terminálních, ale i do spících pupenů.
Takto dochází k formaci.
- Vezměte hlízu určenou k výsadbě.
- Mezi očima je hluboce vykrojená. Uvnitř by mělo být celé jádro o průměru 2-3 cm.
- Akce se několikrát opakují.
Výsledný materiál se vysazuje obvyklým způsobem. Důsledek nedokonalého dělení hlíz bude viditelný, až se objeví mladé výhonky. Budou mnohem silnější než jejich sourozenci a vykazují bohatý zelený růst.
Řezání
Množení brambor řízkováním se zdá být poněkud neobvyklé, ale umožňuje bez větší námahy zvětšit objem výsadby. Pro řízkování jsou vhodné pouze vnější části mladých keřů s vyvinutými listy. Před množením řízkováním se brambory vysazují obvyklým způsobem, po předchozím naklíčení jamek. Poté, když keř dosáhne 20 cm, můžete pupeny odtrhnout a kořeny naklíčit ve vodě nebo zelené výhonky přesadit do půdy bohaté na živiny.
Při použití řízků je důležité dát sazenicím možnost intenzivně růst v zelené hmotě. K tomu je třeba půdu ve fázi zlepšování půdy štědře pohnojit, po výsadbě hlíz ji nakypřít a zalít. Teplotu lze regulovat pomocí rámového přístřešku. V tomto případě lze načasování výsadby hlíz posunout tak, aby řízky měly dostatek času na zakořenění.
Jak množit semeny?
Metoda klíčení se u brambor používá jen zřídka. Sazenice se obvykle získávají pouze ze vzácnějších elitních odrůd. Hlavní výhodou této metody množení je, že eliminuje riziko infekce. Virové a plísňové infekce se semeny nepřenášejí. Tento systém však není vhodný pro hybridy, protože sesbíraný materiál nedědí vlastnosti mateřské rostliny.
Je důležité vědět, že při množení semeny se rostliny objevují pouze v prvním roce. Ve druhém roce se sklízí plná úroda. Proces množení semen zahrnuje několik fází.
- Sběr semen. Provádí se na podzim, když vrcholy uschnou a sklizeň je dokončena. Semena se odstraní z větví a rozloží na zem.
- Získání materiálu. Shnilé, rozkládající se ovoce se přesune do vody a rozmačká. Semena zůstanou na dně nádoby; je třeba je vyjmout, omýt a usušit.
- Výsev ve sklenících. Postačí nádoba na okně. Semena není třeba posypávat zeminou. Jakmile klíčí, zalévají se.
- Přesazování do země. To se provádí po skončení období návratných mrazů. Jakmile pomine nebezpečí mrazů, sazenice se přemístí na trvalé místo.
Hlavní obtíží při výsadbě takového materiálu je, že se jedná o velmi pomalý proces. Semena klíčí dlouho a půda musí být bohatá na organické a minerální látky.
Důležité je také udržovat správné tepelné a vlhkostní podmínky. Doba klíčení takových sazenic je delší. Pěstování pod fólií trvá nejméně 2 měsíce.
Po přesazení do otevřené půdy se situace výrazně nemění. Vzrostlé keře se natahují a kvetou později než ostatní. Jejich výnos je nízký a hlízy mají často nepravidelný tvar. Pro následné množení se vybírá pouze nejzdravější materiál z keřů, které vykazovaly nejlepší plodové vlastnosti.