Jak doma vyčistit pánev od usazenin uhlíku: jak odstranit staré a silné vrstvy tuku, odstranit usazeniny uhlíku a černé usazeniny z teflonových a hliníkových povlaků?

Uhlíkové usazeniny jsou výsledkem každodenního používání pánve. Malé kapky vroucího oleje, částečky spáleného jídla, otevřený plamen plynových hořáků – to vše přispívá k rychlému hromadění hnědých usazenin na stěnách nádobí.

Nedostatečná pravidelná údržba má za následek, že se pánev pokryje silnou vrstvou uhlíkových usazenin, jejichž odstranění vyžaduje velké úsilí a čas.

V tomto článku vám řekneme, jak doma i zvenku vyčistit pánev od starých, silných, černých usazenin uhlíku.

Jak odstranit usazeniny uhlíku pomocí lidových prostředků?

Existuje poměrně dost způsobů, jak čistit pánve. Ale jen některé si poradí se ztuhlou vrstvou tuku.

TOP 3 nejúčinnější lidové metody pro boj s usazeninami uhlíku na pánvi:

1. Soda a peroxid vodíkuIngredience se smíchají za vzniku husté pasty, kterou se potřejí saze na pánvi. Po deseti minutách lze přilepené vrstvy tuku snadno seškrábnout tvrdou houbou nebo kartáčem.
2. Soda a stolní ocet — univerzální prostředek proti starému tuku na stěnách pánve. Nalijte do pánve ocet a vodu (ve stejném poměru) a přiveďte roztok k varu. Poté pánev sejměte z plotny a do horké vody přidejte 1 lžíci sody (směs by měla syčet). Výsledek manipulace: starou a silnou vrstvu uhlíkových usazenin lze snadno odstranit měkkou houbou.
3. Aktivní uhlíJe to jednoduché: deset tablet se rozdrtí na prášek, zalije se 750 ml vody a přivede k varu na pánvi. Po desetiminutovém vaření směsi se znečištěné povrchy pánve otře houbou namočenou v mycím prostředku.

Pokud čištění improvizovanými prostředky nevede k požadovanému výsledku čistoty, je třeba postup opakovat s použitím chemických sloučenin.

Jak odstranit saze pomocí domácích chemikálií doma?

Speciální chemikálie (k dostání v různých velikostech na pultech železářství) při správném použití dělají zázraky a velmi rychle vracejí smaženým a uzeným pánvím jejich původní vzhled.

Při výběru čisticího prostředku na pánve je třeba věnovat pozornost jeho složení (takže pro hliníkové povrchy nejsou vhodné směsi s amoniakem a chlorem). Výrobce také velmi často na etiketě uvádí, pro jaký typ pánve je vybraný prostředek určen.

TOP 3 nejúčinnější prostředky pro čištění pánví od usazenin uhlíku:

Odstraňovač mastnoty Bagi Shumanit

Účinný, koncentrovaný produkt, který odstraňuje odolné usazeniny mastnoty z pánví během několika minut. Stačí nastříkat Shumanit na znečištěný povrch, počkat 1-2 minuty, poté se mastnota snadno smyje pod tekoucí vodou.

Rozprašovací tryska pomáhá šetrně používat čisticí prostředek. Průměrná cena je 470 rublů (lahvička 400 ml). Přečtěte si recenze zde, zde a zde.

Sanita gel Multisila

Snadno odstraňuje:

• starý tuk,
• saze,
• uhlíkové usazeniny,
• připálené zbytky jídla z pánví.

Stačí nanést přípravek na znečištěný povrch, nechat působit deset minut a poté opláchnout teplou vodou. Není vhodný pro hliníkové nádobí. Průměrná cena je 110 rublů (500ml lahvička). Přečtěte si recenze zde a zde.

Gallus

Čistič sporáků a troueb odstraní odolnou mastnotu a skvrny od připáleného jídla z pánví, hrnců a troueb. Odstraňuje přetrvávající nepříjemný zápach tuku.

Gel se nanáší na znečištěný povrch, nechá se působit pět až deset minut, poté se pánev otře vlhkou houbou nebo se omyje pod teplou tekoucí vodou. Průměrná cena je 250 rublů (750ml lahvička). Přečtěte si recenze zde.

Pánve můžete čistit pomocí domácích chemikálií pouze v tlustých gumových rukavicích s manžetami, v místnosti s otevřeným oknem.

Je velmi důležité pánev po čištění agresivními chemikáliemi důkladně opláchnout (i nejmenší částice chemikálií, které se dostanou do těla s jídlem, mohou způsobit otravu). Povrch ošetřený domácími chemikáliemi se omyje pod tekoucí vodou po dobu nejméně dvou až tří minut.

Zvláštnosti čištění kuchyňského náčiní vyrobeného z různých materiálů

Aby si pánev po čištění zachovala svůj vzhled a užitečné vlastnosti, vybírají se odstraňovače uhlíkových usazenin na základě materiálu, ze kterého je nádobí vyrobeno.

Jak čistit hliník?

Lehké hliníkové pánve vyžadují velmi opatrné zacházení.Celá věc je, že hliník je měkký kov, který se při stlačení nebo aktivním tření snadno deformuje. Hliníkové pánve by se nikdy neměly škrábat, čistit kovovým kartáčem ani alkalickými prostředky.

Osvědčenou metodou čištění hliníkového nádobí je vaření se solí. Rozpusťte 200 gramů kuchyňské soli ve velkém hrnci s vodou (alespoň deset litrů). Vařte pánev v solném roztoku alespoň čtyřicet minut a poté ji důkladně vytřete houbičkou a saponátem. Je důležité, aby byla pánev během procesu vaření zcela ponořená ve vodě.

Smalt

Pánve se smaltovaným vnitřním povrchem snáší čištění kyselými, alkalickými a solnými roztoky.

Kovové kartáče, houbičky a abrazivní prášky mohou poškodit smalt. Je také vždy dobré si uvědomit, že smalt neodolává náhlým změnám teplot (na horkou pánev nelze nalít studenou vodu).

Pro odstranění silných usazenin uhlíku bez poškození celistvosti smaltovaného povlaku naplňte pánev vodou, přidejte 1 čajovou lžičku sody a 1 čajovou lžičku saponátu. Výslednou směs vařte deset minut, poté lze usazeniny uhlíku ze stran pánve snadno odstranit měkkou houbičkou.

Litina

Těžké litinové pánve se čistí nejsnadněji. Litina vydrží:

• mechanické čištění abrazivními prostředky,
• kovové kartáče,
• tepelné zpracování (pánve se pečou nad ohněm),
• ošetření agresivními chemickými sloučeninami.

Alternativně se litinová pánev zahřívá na ohni po dobu alespoň půl hodiny, poté se dno pokryje silnou vrstvou soli nebo písku. Více se dočtete zde.

Nepřilnavý povrch

Pánev s nepřilnavým povlakem je vhodná k použití pouze tehdy, je-li vnitřní ochranný povlak neporušený.

Proto při čištění takových pánví Je velmi důležité zajistit, aby se vám do rukou nedostalo následující:

• kovové kartáče,
• abrazivní prášky,
• citronová kyselina,
• soda a kyselé nebo alkalické chemikálie pro domácnost.

Všechny tyto produkty narušují nepřilnavý povlak, čímž se pánev stává nevhodnou pro další použití.

Ideální možností pro čištění usazenin uhlíku z nepřilnavé pánve je použití myčky nádobí. Pro ty, kteří takového pomocníka doma nemají, může použít starou osvědčenou metodu – vaření s octem.

Naplňte pánev vodou, přidejte několik kapek octa. Výslednou směs vařte deset minut, poté lze usazeniny uhlíku snadno odstranit měkkou houbičkou.

Teflon

Aby se zachovaly všechny pozitivní vlastnosti teflonové pánve, K čištění je třeba přistupovat se zvláštní péčí.

Teflon je poměrně měkký nepřilnavý povlak, který se velmi snadno poškodí ostrým kovovým předmětem. Teflonové pánve nelze čistit tvrdými kartáči, škrabkami ani abrazivními prášky.

Horké teflonové pánve Nemůžeš nalít studenou vodu, abys vsákl nečistotyNádobí s teflonovým povlakem se vyznačuje tím, že pravidelná péče prakticky eliminuje vznik silných uhlíkových usazenin na vnitřním i vnějším povrchu.

V případech, kdy použití mycího prostředku na nádobí nevede k požadovanému výsledku čistoty, otřete teflonovou pánev měkkou houbou s malým množstvím hořčičného prášku, abyste odstranili usazeniny uhlíku z vnější strany.

Vnitřní povrch lze vyčistit Coca-Colou. Za tímto účelem vařte perlivý nápoj na pánvi dvacet minut, poté lze spálený tuk snadno odstranit měkkou houbou.

Keramika

Keramickou pánev můžete rychle vyčistit od uhlíkových usazenin a zároveň zachovat ochranný povlak. za určitých podmínek:

• keramické povrchy by se nikdy neměly čistit kovovými houbami, škrabkami ani hrubými abrazivy (povoleny jsou pouze měkké houby a hadry);
• Nemůžete používat produkty, které obsahují chlór, alkálie nebo amoniak (tyto látky ničí ochrannou vrstvu);
• Nepoužívejte jedlou sodu k čištění keramické pánve (zanechává škrábance a ničí nepřilnavý povlak);
• Keramickou pánev můžete mýt a čistit až po úplném vychladnutí povrchu.

Prací mýdlo pomůže vyčistit keramickou pánev od usazenin uhlíku. Pro přípravu čisticího roztoku rozpusťte 2 g mýdlových hoblin a 50 g silikátového lepidla ve 50 litrech vody.

Všechny ingredience smíchejte, přiveďte k varu a poté ponořte špinavou pánev do horké tekutiny. Po dvou hodinách na ní nezůstanou žádné stopy po usazeninách uhlíku.

Co by se nemělo dělat a proč?

Pravidlo tří „ne“ vám pomůže správně vyčistit pánev z usazenin uhlíku a zároveň si zachovává své prospěšné vlastnosti:

1. Žádné kovové houbičky a kartáče (zanechávají škrábance a odstraňují ochrannou nepřilnavou vrstvu).
2. Žádné abrazivní prášky (povoleny pouze pro litinové výrobky). Abrazivní prostředky třou vrchní vrstvu pánve, což způsobuje přilepení jídla k povrchu.
3. Žádné náhlé změny teploty. Nevkládejte horkou pánev náhle do studené vody. Stresová změna teploty ničí ochrannou vrstvu a způsobuje rychlejší znehodnocení pánve.

Советы

Než začnete čistit pánev od usazenin uhlíku, Bylo by užitečné si připomenout některá doporučení:

• při výběru metody čištění vezměte v úvahu typ povlaku na pánvi;
• V první řadě dáváme přednost „nejpřirozenějším“ improvizovaným prostředkům;
• při použití chemických sloučenin striktně dodržujeme dobu kontaktu povrchů nádobí s agresivním prostředím;
• Nikdy nečistěte pánve bez rukavic (obnovení pokožky na rukou je dražší).

A nejdůležitější doporučení, na které byste neměli zapomenout: je mnohem snazší a rychlejší odstranit čerstvý tuk z pánve než usazeniny uhlíku, které se hromadily týdny nebo měsíce.

Zde naleznete tipy a triky pro čištění vnější strany pánví od usazenin uhlíku.

Závěr

Lesklá pánev bez uhlíkových usazenin je realitou. Stačí proces čištění neodkládat a používat pouze osvědčené a účinné produkty.