Hubení škůdců květáku v otevřeném terénu
Květák je zeleninová plodina vyšlechtěná šlechtiteli křížením bílého zelí a listového zelí. V současné době byly vytvořeny hybridní odrůdy, které se dokáží přizpůsobit změně klimatu. Péči o květák komplikují četné choroby, popis těchto chorob s podrobnými fotografiemi a zásady léčby podrobně rozebírají zkušení zahradníci.
Proč zelí onemocní?
Květák patří do skupiny dietních produktů, díky čemuž je zelenina žádanější. Jedná se o jednoletou rostlinu, jejímž hlavním produktem je hlava tvořená výhonky a květenstvími. Rudimenty květenství, shromážděné ve svazcích, jsou vhodné pro vaření po dlouhou dobu zrání. Načasování zrání plodin závisí na typu odrůdy:
- brzy (od 90 dnů);
- Médium (od 90 do 110 dnů)
- pozdě (od 110 dnů).
Květák špatně snáší nízké teploty, což vysvětluje jeho sklon k napadení houbovými chorobami, které jsou spojeny s promrzáním půdy.
Hlavní příčiny onemocnění zelí jsou:
- vystavení parazitickému hmyzu;
- houbové choroby, které vznikají v důsledku změn kyselosti půdy, nadměrné vlhkosti, mrazu;
- bakteriální viry, které vznikají v důsledku superpozice několika faktorů.

Kvůli výsadbě na infikované ploše
Půda v chatkách a zahradních pozemcích je náchylná k vyčerpání. Každé 2-3 roky potřebuje půda odpočinek, střídání plodin a další činnosti. Příčiny znečištění půdy:
- zavlažování tvrdou vodou, cementační vrstvy;
- narušení konstrukce v důsledku častého kopání;
- nerovnováha živin v důsledku nedostatku hnojení;
- přítomnost patogenů v půdě.
Kultura reaguje na drobné změny ve složení půdy. Pro růst a vývoj vyžaduje plodina stabilní úroveň kyselosti, nesnáší přemokření a je citlivá na patogeny, které žijí v půdních vrstvách.
Pokud byly sazenice vysazeny v infikované oblasti, kořenový systém zareaguje infekcí za 2-3 dny.
Jak zkontrolovat, zda není půda kontaminována – tato otázka znepokojuje mnoho zahradníků.

Existuje několik způsobů, jak určit:
- Vzhled. Půda je suchá, přirozená barva je změněna, půda vypadá bez života.
- Vůně. Hnití vnitřních vrstev lze určit podle zápachu.
- Reakce rostlin. Plodiny po výsadbě vadnou, listy žloutnou a kroutí se.
Nesprávná péče o rostliny
Pravidla péče mohou způsobit onemocnění v jakékoli plodině. Zvláště ostře reaguje květák na poruchy.
Deficit mikro- a makroprvků
Příčinou malátnosti může být přemíra hnojení a také zavádění nevhodných prvků. Různé fáze vegetačního období se od sebe liší potřebou komplexů různého složení.

Nedostatek nebo přebytek prvků na květáku můžete určit podle vzhledu a barvy listů.
- Hlava zrůžoví, když je zelenina zralá, pokud je zelenina vystavena nadměrnému slunečnímu záření. V tomto případě potřebuje hlávka zelí stínování a zvýšenou zálivku.
- Spodní listy zelí začínají kolem okrajů červenat, když nemá dostatek dusíku.
- Vzhled červených skvrn na apikálních listech naopak naznačuje nedostatek draslíku a fosforu.
- Listy a stonky květáku získávají fialový nebo fialový odstín, pokud rostlina postrádá fosfor nebo je ve stresu po změnách teplot.

Nemoci květáku: příznaky a léčba
Rostlinné choroby mají různé příznaky. Pomocí nich je snadné určit příčinu a přijmout nezbytná opatření pro léčbu.

Černá noha
Toto onemocnění často postihuje sazenice. Kořeny začnou hnít, pak zčernají. Výstřel leží na zemi. Dospělé rostliny žloutnou, černota se šíří podél kořenů až k základně. Důvody pro rozvoj černé nohy:
- zamokření půdy;
- acidifikace půdy;
- hustá přistání.
Černá noha může být způsobena jedním z rizikových faktorů nebo kombinací několika. Dodržování pravidel výsadby a péče je prevencí výskytu choroby. Pokud se objeví černá noha, jsou přijata následující opatření:
- léčba Fitosporinem;
- kypření půdy, přidávání dřevěného popela.

Mezi další opatření na ochranu květáku před černou nohou patří zpracování sadebního materiálu před výsevem a také ochranná opatření, která pomáhají obohatit chemické složení půdy.
Šedá hniloba
Vypadá jako hnijící, útvary získávají špinavě šedý odstín na hlavě květáku. Nemoc postihuje sklizené plodiny nebo zralé plody.
Hlavním důvodem vzniku šedé hniloby je vlhké, chladné počasí. Nemoc často postihuje zelí v období dešťů, kdy teploty klesají.
Pokud se zjistí hniloba, odřízne se ostrým nožem, aby se zabránilo infekci celé hlávky zelí. Pokud je postiženo několik rostlin, doporučuje se ošetření vápenným roztokem.

Plístná plíseň
Plíseň je onemocnění, které je běžné u zeleninových plodin. K peronospoře je nejvíce náchylné zelí. To je způsobeno nesnášenlivostí vlhkého počasí, během tohoto období se peronosporóza aktivně šíří. Znamení:
- vzhled plaku na spodní straně listů;
- žloutnutí okrajů listových čepelí.
Onemocnění lze předejít včasným ošetřením osiva, vytvořením příznivých podmínek pro růst sazenic a pěstováním na trvalém stanovišti růstu. Když se objeví padlí, rostliny jsou likvidovány. Půda se pohnojí draslíkem a fosforem a postříká fungicidy.

Bílá hniloba
Na rozdíl od šedé hniloby, bílé hniloby na květáku není snadné si všimnout. Na horních částech hlávky zelí se objevuje světlý povlak s černými tečkami. Bílá hniloba se vyvíjí v důsledku:
- poranění hlavy;
- chov škůdců;
- nadměrná vlhkost vzduchu a půdy.
Abyste se vyhnuli infekci bílou hnilobou, jakmile plody začnou dozrávat, přestaňte květák 2 týdny před sklizní zalévat. Riziko rozvoje onemocnění se zvyšuje na půdě ošetřené komplexy obsahujícími dusík.

Slizniční bakterióza
Tato choroba se šíří na zeleninové plodiny kvůli vysoké vlhkosti vzduchu. Objevuje se v důsledku neustávajících dešťů, které vytvářejí příznivé prostředí pro množení patogenních bakterií. Slizniční bakterióza se vyznačuje hnilobou hlav, hlavičky jsou na dotek kluzké a vychází z nich nepříjemný zápach. Pokud je zjištěna slizniční bakterióza, postižená část plodiny by měla být okamžitě zničena.

Pokud některá z hlav se známkami bakteriózy skončí ve skladu zeleniny, choroba se rozšíří na sousední hlavy.
Opatření k boji proti vaskulární bakterióze lze provádět pouze v počáteční fázi onemocnění. V tomto období se horní listy svinují a hlávka zežloutne. Někdy začne hlávka zelí na zahradě vadnout. Pokud jsou takové příznaky zjištěny, zahradníci doporučují odstranit hlavu květáku ze zahradního záhonu, odstranit poškozené části a uložit je ke zpracování.

Fusarium vadilo
V jižních oblastech země se objevují známky vadnutí zelí. Horká léta a pravidelné sucho mohou vést ke ztrátě úrody květáku. Hlavní příznaky onemocnění:
- žloutnutí listů;
- ztráta elasticity listů, jejich částečné změkčení;
- výskyt suchých skvrn na špičkách listů.
Pro snížení rizika vzniku fusárií je nutné dodržovat střídání plodin. Kromě toho se při výběru odrůdy doporučuje věnovat pozornost odolnosti hybridů zelí vůči fusáriu. Postižené rostliny se odstraní ze záhonů, půda se dezinfikuje ošetřením roztokem síranu měďnatého.

Kila
Plísňové onemocnění, které je nebezpečné zejména pro květák. Spory jednobuněčného houbového patogena mohou zůstat v půdě po dobu 5 let. Když nastanou příznivé podmínky, spóry ožijí, proniknou do kořenového systému brukvovitých rostlin a infikují zelí. Formace ve formě šišek a zhutnění na kořenech zelí lze zjistit až po odstranění rostlin z půdy. Aby se zabránilo šíření houby v půdě, je nutné dodržovat požadavky na přípravu a výsadbu semen:
- zpracování sadebního materiálu;
- dezinfekce půdy;
- dodržování střídání plodin.
Pokud existuje podezření na šíření v půdě, je otázka, jak ošetřit oblast, obzvláště akutní. Ošetření roztokem koloidní síry je považováno za nejlepší možnost. Rostliny se nakopí a přidá se dolomitová mouka.

Mozaiky
Květáková mozaika je časté virové onemocnění. Napadá hlávky zelí, když teploty stoupají. Přenašeči viru jsou parazitický hmyz. Hlavní vlastnosti:
- změna barvy barevných desek;
- zvadlý;
- ztráta elasticity květenství.
Preventivní kontrolní opatření zahrnují odstranění hmyzu, odplevelení půdy kolem zelí a hubení plevele, který podporuje růst viru.

Poraďte! Hlávky zelí postižené mozaikou se doporučuje z ploch odstranit a zbavit se stop jejich růstu.
Cévní bakterióza
Nejprve jsou postiženy centrální žíly na listech: ztmavnou a poté se rozšíří do sekundárních žil. Listy ztenčují a změknou, květenství ztratí pružnost.
Příčiny vaskulární bakteriózy:
- hniloba kořenového systému v důsledku nadměrné vlhkosti;
- infekce ze sousedních plodin větrem.
Aby se zabránilo onemocnění, zahradníci doporučují přísně dodržovat pravidla střídání plodin a sledovat stav kořenového systému.

Škůdci květáku: příznaky parazitismu a způsoby hubení
Pro květák představuje zvláštní nebezpečí šíření parazitického hmyzu. Většina odrůd nemá výraznou imunitu a není schopna se sama vyrovnat s invazí škůdců.
Stem stalker
Brouk je rozšířen po celé evropské části. Obzvláště miluje zelí. Může přezimovat při -9 stupních a klade larvy, které se vyvinou, když se oteplí. Brouk infikuje listy; jeho larvy představují zvláštní nebezpečí pro stonky a řapíky.

Kontrolní opatření: podzimní rytí půdy, postřik chemikáliemi před květem.
Zelí mšice
Hmyz lze odhalit stočením listů a ztrátou pružnosti květenství. Mšice se živí šťávou ze zelí a stávají se přenašeči houbových a bakteriálních onemocnění. Opatření k boji proti mšicím zahrnují ošetření chemickými látkami. Zahradníci doporučují postřikovat rostliny roztokem mýdla na praní. Vůně a struktura roztoku odpuzuje hmyz.
Křupavé blechy
Brouci, kteří jedí listy, se objevují na zelí, když nastane horké počasí. Mohou rychle zničit část úrody, pokud nebudou přijata opatření k jejich likvidaci. Rostliny se postříkají insekticidy, zpracují se ručně a vyrostou.

Motýli: bělásek zelí, můra, červotoč
Motýli milují zelí; kladou vajíčka na spodní strany listů. Housenky ožírají listy zelí a pak nechávají hlávky zelí, aby se na klidném a tichém místě proměnily v motýly.
Na zelí jsou dobře patrné larvy svízele a bělice zelné. Zahradníci je proto doporučují sbírat ručně a současně ošetřit listy tabákem nebo mýdlem na prádlo. Larvy molů jsou těžko vidět, proto se k jejich odstranění používá chemické ošetření.
Zelí létají
Nepříjemný škůdce dvoukřídlého, který se objevuje na zelí brzy na jaře. Chemický postřik se používá k odpuzování much.

Slimáci a šneci
Škůdci se na zelí objevují za vlhkého počasí a vydatných srážek. Sekret vylučovaný parazity ucpává póry zelí a brání růstu. Zelí postupně vadne a vadne. Slimáci a šneci se sbírají ručně. Aby se zabránilo jejich reprodukci, provádí se doprovodná léčba lidovými léky.
Systém preventivních opatření
Začátek pěstování květáku je spojen s otázkou, jak chránit plodinu před šířením škůdců a také jak zabránit rozvoji chorob. Nejlepším způsobem ochrany jsou preventivní opatření zaměřená na prevenci problémů.

Léčba lidovými prostředky
Metody používané zkušenými zahradníky k ochraně zelí jsou všeobecně známé:
- ošetření roztokem manganu, roztokem pracího mýdla, tabákovou infuzí;
- hloubení zelí;
- vrchní obvaz s koloidní sírou, posypání dřevěným popelem.
Doporučené produkty v obchodě
Ošetření speciálními přípravky má několik variant. Ošetření kořenů se provádí při výsadbě sazenic, aby se snížilo riziko infekce kořenového systému:
- roztok amoniaku;
- roztok jódu;
- Dezinfekce půdy síranem měďnatým.
Ošetření rostlin během období infekce nebo výskytu škůdců:
- postřik Fitosporinem;
- ošetření listů a zálivka přípravkem Iskra Double Effect;
- ošetření biopreparátem Decis Profi.
Včasné ošetření chrání zelí před škůdci a zabraňuje rozvoji chorob.

K odpuzování hmyzu se zelí ošetřují infuzí rajčat nebo brambor, červené papriky. Proti mšicím lze použít i tabákový roztok s přídavkem pracího mýdla nebo roztok dřevěného popela s mýdlem (5 g mýdla a 20 g popela na 1 litr vody).
Pro zvýšení produktivity a odolnosti vůči chorobám a škůdcům jsou rostliny tři týdny po výsadbě postříkány univerzálním biostimulátorem Symbiont. Za 1 čtvereční m bude vyžadovat 400 ml pracovního roztoku obsahujícího 0,001 % léčiva.
Antistresové látky zvyšující celkovou imunitu a odolnost vůči nemocem – Immunocytophyte, Immunofit, Sodium Humate.
Zelí létají
na pěstování zelí Od samého začátku musíte sledovat vzhled vajíček zelí kolem stonků rostlin. Pokud se najdou vajíčka, je třeba je shrabat od stonků spolu s půdou, přidat čerstvou půdu a vysunout rostliny vysoko, což podpoří tvorbu dalších kořenů. To je nutné provést několikrát během období, kdy samice kladou vajíčka.
Včasná výsadba silných, zdravých sazenic do rašelinových květináčů v optimální hloubce může následně výrazně snížit hrozbu poškození rostlin muškami zelnými.
K odpuzení samotných much ihned po výsadbě zelí posypte půdu kolem rostlin v okruhu 4-5 cm tabákovým prachem nebo jeho směsí s čerstvě hašeným vápnem nebo popelem (1:1). Za 1 čtvereční m spotřebujte 20 g této směsi.
K ochraně proti kapustovým muškám se také používají „límce“ vyrobené z plastové fólie nebo silné lepenky, které jsou umístěny kolem stonků mladých rostlin.
Blecha křížatá
10-15 dní po výsadbě, v horkém a suchém počasí, jsou řádky potírány popelem nebo chmýřím vápnem.
Zelí mšice
Mšice zelné kladou vajíčka na brukvovité plevele nebo zbytky loňského zelí. Chcete-li bojovat proti mšicím, musíte systematicky kontrolovat rostliny zelí a ručně ničit škůdce. Dobrými pomocníky v boji proti mšicím budou berušky a lacewings.
Řezák zelí, tuřín a řezák zelí
Listy je nutné v době snášky u molice bílé a hlísty zelné systematicky kontrolovat a vajíčka snášky ručně ničit. Bílé motýly odpuzují prázdná slepičí vejce umístěná na kolících těsně nad zelím.
V boji proti listožravým housenkám zelí se dobrých výsledků dosahuje použitím mikrobiologického přípravku Entobacterin (1-3 g na 10 m18). Lék je účinný při teplotách vzduchu pod + 20 °C.
Mikrobiologický lék Bitoxibacillin se hojně používá na zelí v boji proti molice zelné, molici tuřínové a zelné, kapustě a dalším druhům svilušky. Aplikace: 4-5 g prášku, nebo 8-10 tablet, zředěných v 10 litrech vody. Toto množství stačí na zpracování 100 metrů čtverečních. m plodin.
Z biologických přípravků lze doporučit bitoxibacilin a lepidocid.
Lepidocid je mikrobiologický přípravek, stejně jako některé jiné mikrobiologické přípravky, vysoce účinný proti volně žijícím housenkám. Lepidocid je nejúspěšnější proti všem druhům srdcovek (zejména mladším housenkám). Aplikace: zřeďte 4-b tablety v 1 litru vody, tímto množstvím ošetřete 10 metrů čtverečních. m výsadby zelí ve večerních hodinách.
Zelí můra
K letu motýlů molice zelné dochází od konce dubna do konce května, kdy klade vajíčka na listy a snaží se je naklást na co nejodlehlejší místo. Mladší housenky se snaží schovat a nebudou okamžitě odhaleny. Nebezpečné je zejména jejich poškození pěstebního bodu zelí.
Nejlepším prostředkem proti moli zelné je Entomotoxin, lze proti ní použít i houbovou drogu Boverin.
Většinu populace molice zelné a dalších listožravých škůdců na zelí potlačuje směs dvou mikrobiologických přípravků – Lepidocid s Entomophthorinem.
Černá noha
Když dojde k onemocnění blackleg, postižená místa ztmavnou, stonek ztenčí, hnije, láme se a lze jej snadno vytáhnout ze země.
Choroba se vyvíjí silněji s nadměrnou vlhkostí vzduchu, prudkými výkyvy teploty půdy a zahuštěnou výsadbou, nedostatkem větrání.
Když se objeví příznaky černé nohy (kořenový krček a stonek zčernají a ztenčují), je třeba rostliny zalít 0,05% roztokem manganistanu draselného (5 g na 10 litrů vody). Rostliny můžete postříkat biologickým přípravkem Rizoplan 0,1% a po 20 dnech ošetření opakovat. Pro lepší fixaci léčiva na povrchu listů se do pracovního roztoku přidá lepidlo. Použití rhizoplanu snižuje rozvoj vaskulární a mukózní bakteriózy 3krát.
K ošetřeným rostlinám přidejte kalcinovaný písek ve vrstvě do 2 cm.