Fyziologie listové výživy rostlin. Principy a aplikace. Část 1 — Fitofert Rusko

Řada organo-minerálních a biostimulačních hnojiv FITOFERT ENERGY pomáhá profesionálům i amatérům pěstovat vysoce kvalitní ovoce,
zeleniny a okrasných plodin využívajících komplexní produkty
za přijatelné ceny, jako v otevřeném prostoru,
a v chráněném terénu.

Přihlaste se k odběru našich novinek a článků

Listová výživa je spolehlivá metoda hnojení rostlin, když je výživa půdy neúčinná. Tato série článků ukáže, kdy je listová výživa nutná, jak živiny skutečně pronikají do rostlinné tkáně a některá technická omezení této aplikační metody.

Tradičně se předpokládá, že rostliny získávají živiny z půdy, kde kořeny rostliny absorbují vodu a esenciální živiny. V posledních letech se však vyvinul nový trend v listové výživě rostlin, který má plněji uspokojovat nutriční potřeby rostlin.

Vývoj tlakových závlahových zařízení, stejně jako u kapkové závlahy, podpořil používání vodorozpustných hnojiv, co nejčistších a nejčištěnějších, aby se snížila pravděpodobnost ucpávání kapačů a postřikovačů. Technologie postřiku, která se původně používala k aplikaci pesticidů, byla úspěšně použita k nápravě nedostatku mikroživin. Rychlá náprava nutriční nerovnováhy ukázala, že rostliny mohou některé prvky absorbovat prostřednictvím listové tkáně. V důsledku toho se listová aplikace dále vyvíjela a nyní je považována za nejlepší doplněk k hnojivům aplikovaným do půdy.

Listový vrchní dresink

Listová výživa je „obejistný“ manévr, který doplňuje tradiční hnojení půdy a překonává omezení způsobená vyplavováním, srážením nerozpustných hnojiv, antagonizmy mezi určitými živinami, heterogenními půdami, které nejsou vhodné pro nízké aplikační dávky, a fixačními/absorpčními reakcemi při aplikaci fosforu a draslíku.

Listová výživa může být použita k překonání omezení kořenového systému, když je ve stresu v důsledku omezené aktivity v důsledku nízkých/vysokých teplot (40 °C), nedostatku kyslíku na zaplavených polích, napadení hlísticemi atd. Listová výživa se ukázala jako nejrychlejší způsob, jak překonat nedostatek živin a mobilizovat růst a vývoj rostlin ve specifických fyziologických fázích. V podmínkách konkurence plodin s plevelem směruje listová výživa živiny pouze k těm rostlinám, pro které jsou určeny. Bylo také zjištěno, že hnojiva jsou chemicky kompatibilní s pesticidy, čímž šetří náklady a práci.

Hnojiva aplikovaná na povrch listů narážejí na různé strukturální bariéry, na rozdíl od pesticidů, které jsou převážně na bázi oleje a bez obtíží pronikají do této tkáně. V případě hnojiv sestávajících ze solí (kationtů/anionů) mohou nastat určité problémy při pronikání do vnitřních buněk rostlinné tkáně. Tento problém je v moderních recepturách komplexních hnojiv řešen přidáním povrchově aktivních látek a lepidel, které zvyšují účinnost pronikání a absorpce živin obsažených v hnojivech pro listovou aplikaci.

Obecná struktura listu je založena na různých vrstvách, buněčných a nebuněčných:

První vnější vrstva je vosk, který je extrémně hydrofobní. Epidermální buňky syntetizují vosk a krystalizují ho do složitých tvarů sestávajících z tyčinek, trubiček nebo destiček. Tato vrstva se může během růstového cyklu rostliny měnit. Druhá vrstva, známá jako „pravá kutikula“, je nebuněčná ochranná vrstva obklopená voskem na horní a také na spodní straně. Skládá se převážně z „kutinu“ (polymerní makromolekuly sestávající z mastných kyselin s dlouhým řetězcem, které jí dodávají semihydrofilní charakter). Další vrstvou je „pektin“, který je negativně nabitý a tvořený polysacharidy, které tvoří gelovitou tkáň na bázi kyselin s cukrem (celulóza a pektinové látky), a poté přichází vnější strana buněk, počínaje primární stěnou. Kutikula má negativní hustotu náboje díky pektinu a kutinu.

Jak se živiny dostávají do rostlinné tkáně?

Když mluvíme o pronikání živin, můžeme definovat dva typy pohybu:

1. Proniknutí do tkaniny zvenčí, tzv. absorpce.
2. Z hlediska pronikání do jiných částí rostliny, nazývaného přenos.

Penetrace/absorpce je možná s pomocí různých prvků přítomných v tkáni. Hlavní penetrace probíhá přímo přes kutikulu a je pasivní. Kationty pronikají jako první, protože jsou přitahovány k záporným nábojům tkáně a pohybují se pasivně v závislosti na gradientu – vysoká koncentrace vně a nízká uvnitř.

Po určité době kationty změní elektrickou rovnováhu v tkáni, čímž se stává méně negativní a více pozitivní. V tomto okamžiku začnou anionty pronikat do tkáně, stejně jako je popsáno u kationtů (obrázek 2). Vzhledem k pasivní penetraci je rychlost difúze přes membránu úměrná koncentračnímu gradientu, takže se dosahuje vysokých koncentrací bez popálení tkáně, což výrazně zlepšuje penetraci.

K pronikání dochází také přes průduchy, jejichž otevírání je řízeno, aby se umožnila výměna plynů a transpirace. Další cestou pronikání živin jsou orgány velikosti vlasu, známé jako „trichomy“, což jsou epidermální výrůstky různých typů. Důležitost druhé cesty závisí na počtu trichomů, jejich umístění, původu a stáří listu.

Přenos

Poté, co ionty proniknou přes listovou čepel do rostliny, začíná jejich transport neboli přenos do různých částí rostliny. Tento proces probíhá pomocí dvou mechanismů:

• Mezibuněčný transport známý jako „apoplastický pohyb“ (aktivní transport).
• Transport cévními kanály je známý jako „symplastický pohyb“ (pasivní transport).

Apoplastický pohyb je pohyb z jedné buňky do druhé.

• Pasivní transport zahrnuje difúzi podél gradientu a tok hmoty pohybem vody/tekutiny mezi buňkami.

• Absorpce povrchem cytoplazmatické membrány prostřednictvím plazmodesmat, což jsou mikroskopické kanálky spojující jednu buněčnou stěnu s druhou a umožňující transport a komunikaci mezi nimi.

Příští měsíc si povíme o omezeních listového hnojení a faktorech, které je ovlivňují: prostředí, způsob aplikace, druh rostlin a způsoby, jak tato omezení překonat.