Fermentovaná mléčná dieta pro hubnutí: funkce, menu, kontraindikace

Dieta Seven Petals je jednou z odrůd monodiet, která je založena na principu oddělené výživy, kdy není možné kombinovat bílkoviny, tuky a sacharidy v jednom jídle.

Předseda Asociace výživových poradců a zdravotních koučů (ANCH)

Tento typ diety je považován za účinný způsob, jak dostat své tělo do formy během krátké doby, například před dovolenou nebo důležitou událostí. Praxe monodiety jsem posoudila prizmatem výživy a poradím se zdravým hubnutím.

Petalova dieta je krátkodobá a je určena pouze na sedm dní. Rychlé diety uvádějí tělo do stavu stresu kvůli prudkému snížení kalorií a napjatému termínu, to je jedna z hlavních nevýhod tohoto přístupu k hubnutí.

Monodiety lze jen stěží nazvat zdravými, protože monotónní strava zbavuje tělo důležitých živin a vitamínů a narušuje fungování gastrointestinálního traktu.

Strava by měla být pestrá a vyvážená, aby normalizovala váhu bez poškození těla. Zdravý kalorický příjem při dietě by neměl klesnout pod 1200 kcal.

K poznámce: Při této dietě nesmí denní kalorický příjem přesáhnout 550 kcal, kdy během dne smíte sníst pouze 500 g vařeného kuřete.

Proč byste na sobě neměli vyzkoušet diety celebrit? Hlavní důvody byly uvedeny v odkazu.

Prudké snížení příjmu kalorií spouští obranu těla proti hladu, zpomaluje metabolismus a stimuluje chuť k jídlu, aby se uchovaly tukové zásoby. Navíc dodržování takových diet často končí poruchami a následným přejídáním, které vede k přibírání na váze. Ale nejdřív.

Význam diety: pravidla a dieta

Podle pravidel diety můžete týden jíst jen jeden druh jídla každý den. Denní dávky nemůžete měnit v pořadí, protože zachování pořadí ovlivňuje výsledek.

Musíte jíst po troškách, ale často: pětkrát denně, důkladně žvýkat jídlo. Množství hlavního produktu na den diety je omezeno. Do jídla můžete přidat trochu soli a koření.

Povinnou podmínkou diety je vypít alespoň dva litry čisté vody denně, včetně bylinných čajů a odvarů. Dietní menu je jednoduché a nevyžaduje žádné speciální kulinářské zkušenosti.

Vařené nebo pečené ryby bez přidání oleje jsou povoleny. Za den můžete sníst maximálně 500 g vykostěného rybího filé. Konzumace tohoto produktu naplňuje tělo omega-3 mastnými kyselinami a živočišnými bílkovinami a urychluje metabolické procesy.

Den #2. Zelenina

V tento den můžete jíst čerstvou nebo pečenou zeleninu s nízkým glykemickým indexem, maximálně však 1,5 kg: listovou zeleninu, zelí, cuketu, rajčata, lilek. Brambory jsou zakázány, protože obsahují hodně škrobu.

Zeleninový den zlepšuje funkci střev díky zvýšenému obsahu vlákniny ve stravě.

Den č. 3. Kuřecí maso

Můžete vařit nebo péct s kořením. Povolených 500 g výrobku se doporučuje rozdělit do pěti jídel. Kuřecí maso je bohaté na bílkoviny a vitamín B12, normalizuje funkce krvetvorby.

Den č. 4. Obiloviny

Může to být kaše na vodě nebo vařená příloha z ovsa, ječmene, pohanky nebo hnědé rýže. Obiloviny eliminují nedostatek komplexních sacharidů v těle, dodávají mu vitamíny, mikroelementy a bílkoviny rostlinného původu. Během dne můžete jíst ne více než 300 g obilovin.

Den #5. Tvaroh

Povoleno je 500 g tvarohu (2–5 % tuku) a asi 300 ml kefíru (1–2,5 %). Kysané mléčné výrobky dodávají tělu aminokyseliny a bakterie mléčného kvašení, které zlepšují střevní mikroflóru.

Tvarohový den pomáhá vyrovnat se se zácpou po proteinovo-zeleninových dnech diety.

Den #6. Ovoce

V tento den můžete jíst jakékoli ovoce kromě banánů a hroznů. Ráno je lepší dát přednost sladkým bobulím a večer si vybrat sladkokyselé ovoce, jako jsou jablka.

Ovoce lze jíst syrové nebo pečené. Maximální množství za den je 1,5 kg. Tento den diety dodává tělu organické kyseliny, vitamíny a minerály.

V den konsolidace diety můžete pít nesycené minerální vody, slabý čaj a bylinné nálevy. Množství vody není omezeno.

Negativní aspekty a kontraindikace diety

Za týden monodiety můžete zhubnout několik kilogramů, ale na úkor dehydratace a ztráty svalové hmoty.

Na proteinových dietách tělo ztrácí hodně tekutin, takže v prvních dnech odchází z těla přebytečná voda. Díky výraznému omezení kalorií tělo začne spalovat svalovou hmotu, aby získalo více energie. Výsledkem je snížení hmotnosti, ale tukové zásoby zůstávají na svém místě.

To znamená, že cíle zhubnout spalováním tuků nebude dosaženo a tělo zažije silný stres. Hubnutí s takovou dietou nebude dlouhodobé – návrat k obvyklému jídelníčku vám vrátí shozené kilogramy a nejčastěji s „kilem“ navíc.

Tento negativní důsledek diety se nazývá jo-jo efekt. Tělo nepozná, že vědomě omezujete kalorie, a začne ukládat maximum energie i z malých porcí jídla.

Po návratu k obvyklému jídelníčku pokračuje v práci v tomto režimu a přibírá rychleji než před dietou. Opakování takových cyklů „hubnutí“ zvyšuje riziko rozvoje obezity.

Jak jíst s inzulínovou rezistencí? Doktorka na odkazu jmenovala základní pravidla.

Dalším nepříjemným důsledkem diety je střevní nevolnost. Organismus stravu vnímá jako stres, má potíže s trávením některých potravin a jíst pouze bílkoviny po celý den může způsobit zácpu.

Zeleninový den diety také přetěžuje střeva a může vyvolat plynatost. Monodieta „Seven Petals“ omezuje příjem vitamínů a minerálů do těla.

Pokud budete držet takovou dietu déle než týden, můžete vyvolat hormonální nerovnováhu, sníženou imunitu a problémy se žaludkem a střevy. Nedostatek živin zhoršuje stav pokožky, vlasů a nehtů.

Kontraindikace: onemocnění trávicího traktu, onemocnění ledvin, těhotenství a kojení, cukrovka, nízká hladina hemoglobinu a anémie, užívání hormonálních léků.

Tipy na zdravou výživu

Vyhněte se myšlence dodržování restriktivní diety, pokud to nedoporučí lékař. Vyvážená strava bez módních diet a vyčerpávajícího cvičení vám pomůže vrátit vaše tělo a váhu do normálu.

Místo snahy o rychlé výsledky doporučuji vyvážit jídelníček, zlepšit spánek a věnovat se fyzické aktivitě. Hubnutí bude postupné, strava se zbaví škodlivých produktů, tělo se obnoví a naplní silou.

Zdravé hubnutí by mělo být co nejpohodlnější a nejpohodlnější, fyzicky i emocionálně. Je nutné vytvořit individuální jídelníček s přihlédnutím ke zdravotním a životním charakteristikám, přidat sport a vzdát se konzumace alkoholu.