Est hub, které rostou až do pozdního podzimu – 1. října 2024 |

Pokud jste si mysleli, že s příchodem října může být houbařská sezóna uzavřena, pak by se mýlili. Pod spadaným žlutým listím se stále skrývá dostatek klobouků a některé zvláště odolné druhy zůstanou na houbaře čekat i po prvním sněhu. Ozbrojíme se nožem, teple se oblékáme a jdeme do lesa sbírat houby, které rostou až do pozdního podzimu.

Hlívy ústřice

Hlíva ústřičná je právem označována za jednu z nejvytrvalejších hub. Nebojí se nízkých teplot, takže i po mrazech je lze snadno najít v lese.

Hlívu poznáte podle nálevkovitého klobouku se zahnutými okraji. Často několik hub roste společně a připomínají vějíř. Hledejte je na mrtvém dřevě a oslabených stromech.

Hlíva ústřičná je nejen chutná, ale také velmi zdravá – pomáhá v prevenci srdečních a cévních onemocnění díky své schopnosti snižovat koncentraci cholesterolu v krvi. Také tyto houby jsou schopny blokovat růst a dělení maligních buněk mléčných žláz a tlustého střeva u žen a prostaty u mužů.

zimní houby

Na rozdíl od své příbuzné, podzimní houby medonosné, se zimní druh vyskytuje v lese až do konce listopadu. I mezi sněhem o něj můžete zakopnout, když se pozorněji podíváte na stromy a pařezy spadlé na zem.

Zimní houby jsou velmi podobné jiným medovým houbám: klobouk je žlutohnědý nebo medově zbarvený, dužina je krémová a příjemně voní. Hlavním rozdílem od jeho pružinového příbuzného je absence kroužku na stonku.

Hlavní je nezaměňovat zimní medové houby a vřetenovitou kolibii. Nejedlý podobný druh se vyznačuje červenohnědým kloboukem a zkroucenou červenočervenou stopkou, která se na konci značně zužuje.

Saffron mléko čepice

Camelina je další houba, která pokračuje v růstu v lese až do pozdního podzimu. Nejčastěji se ke konci sezóny vyskytují hřiby borové – hledejte je mezi borovicemi, smrky, cedry a jedlemi.

Šafránovou mléčnou čepici poznáte podle nálevkovitého oranžového uzávěru s okraji zahnutými dovnitř. Při doteku se houba zbarví do zelenomodré. Dužina velbloudice na přelomu nejprve zčervená a poté zezelená.

Luteus

Zkušení houbaři říkají, že hřiby lze v jehličnatých lesích najít až do listopadu, takže je klidně hledejte i v pozdním podzimu. Dokud teplota neklesne na -5, budou nadále bohatě plodit.

Máslovník se od ostatních hub liší konvexním čokoládově hnědým kloboukem s tuberkulózou uprostřed a velmi slizkou slupkou, která se snadno odděluje od dužiny. Dalším rozdílem mezi hřiby je kroužek na stonku.

Hříbě

Abyste pochopili, zda stojí za to hledat hřib v lese, musíte se podívat na koruny stromů. Houby rostou tak dlouho, dokud jsou na bříze listy – po opadnutí posledního žlutého lístku z větví se strom ukládá do zimního spánku až do jara a podhoubí za ním usne.

Hřiba není těžké rozeznat podle úhledného půlkruhového klobouku s hladkou šedohnědou nebo nahnědlou kůží. Věnujte pozornost noze – na ní by měly být viditelné černé šupiny připomínající skvrny. Na řezu je dužina houby bílá nebo lehce růžová, s příjemnou vůní.

Porcini

Hřib je jednou z hlavních trofejí pro houbaře. Lze ji nalézt i v lese koncem podzimu. Navzdory tomu, že vrchol aktivity hřibů začíná v září, v lese se často vyskytuje až do prosince.

Nejčastěji se hřib bílý vyskytuje u dubů a ve smrkových a březových houštinách. Dá se snadno rozeznat podle nohy – musí na ní být vidět světlá síťka. Také hřib má vždy nažloutlou nebo bílou spodní plochu klobouku a bílou dužinu na řezu.

Опрос

Hledáte ještě v pozdním podzimu houby v lese?

Houby samozřejmě hledám, dokud nenapadne sníh.
Vyrážím do lesa na houby, ale už ne tak často
Už nejezdíme – v září jsme nasbírali tolik hub, že je není kam dát
Houby nesbírám vůbec
Celostátní zpravodaj redakce
Viděli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl+Enter
Nejsou žádné komentáře.
Nejprve začněte diskuzi!
„Proč jste všichni tak naštvaní?“: Zoomer ostře reagoval na otravné výčitky a zostuzoval mileniály
Kristina Gevorkyanová
korespondent

Jsou „zlaté ručičky“ v zahraničí pryč? Plastický chirurg z hlavního města vysvětluje, proč k němu lidé stále častěji chodí kvůli „přestavbě“

„Je to přiznání, že jsi blbec a ufňukanec.“ Jak dát výpověď v práci, aniž by tě někdo proklínal – 4 pravidla

Olga Novgorodová
HR ředitel
Připomíná mi to Spojené arabské emiráty. Odhalení turisty, který navštívil Groznyj
Marina Vlasová

„Letěl jsem s 500 eury v kapse – doslova nikam.“ Student hovoří o stěhování do Srbska a životě v Bělehradě

Daria Kovačevich
Doporučené

Po operaci bude moci normálně chodit. Malý Mark z Temruckého okresu potřebuje 1,7 milionu rublů na léčbu dětské mozkové obrny.

Bastrykin znovu požaduje zprávu o ženě z Permu, jejíž tělo bylo nalezeno na vrcholcích plotu – stále není známo, jak se tam dostala

Dvanáctiletá dívka pohřešovaná ve Sverdlovské oblasti nalezena
Choval se ke svým studentům jako k dětem. Moskva se loučí s režisérem Jurijem Karou
„Všechny své manželky si nalákal na pití“: co se stalo s milovanými ženami Michaila Efremova
„Proč jste všichni tak naštvaní?“: Zoomer ostře reagoval na otravné výčitky a zostuzoval mileniály
Kristina Gevorkyanová
korespondent

Jsou „zlaté ručičky“ v zahraničí pryč? Plastický chirurg z hlavního města vysvětluje, proč k němu lidé stále častěji chodí kvůli „přestavbě“

„Je to přiznání, že jsi blbec a ufňukanec.“ Jak dát výpověď v práci, aniž by tě někdo proklínal – 4 pravidla

Olga Novgorodová
HR ředitel
Připomíná mi to Spojené arabské emiráty. Odhalení turisty, který navštívil Groznyj
Marina Vlasová

„Letěl jsem s 500 eury v kapse – doslova nikam.“ Student hovoří o stěhování do Srbska a životě v Bělehradě

Daria Kovačevich
Doporučené

Po operaci bude moci normálně chodit. Malý Mark z Temruckého okresu potřebuje 1,7 milionu rublů na léčbu dětské mozkové obrny.

Bastrykin znovu požaduje zprávu o ženě z Permu, jejíž tělo bylo nalezeno na vrcholcích plotu – stále není známo, jak se tam dostala

Dvanáctiletá dívka pohřešovaná ve Sverdlovské oblasti nalezena
Choval se ke svým studentům jako k dětem. Moskva se loučí s režisérem Jurijem Karou
„Všechny své manželky si nalákal na pití“: co se stalo s milovanými ženami Michaila Efremova

• přihlásit se k odběru novinek
• Odeslat novinky
• Nadpisy
• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora
• Všechna města v síti

Přihlásit se k odběru novinek Hlásit novinky

• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora

Mobilní aplikace
Jsme na sociálních sítích

• Arkhangelsk
• Barnaul
• Vladivostok
• Volgograd
• Voroněž
• Jekatěrinburg
• Iževsk
• Irkutsk
• Kazan
• Krasnodar
• Krasnojarsk
• Kuzbass
• dvoukolák
• Magnitogorsk
• Moskva
• Murmansk
• Nižnij Novgorod
• Novosibirsk
• Omsk
• Orenburg
• trvalá
• Rostov-on-Don
• nažka křídlatá
• Petrohrad
• Saratov
• Sochi
• Stavropol
• Togliatti
• Tomsk
• Tula
• Tyumen
• Ulyanovsk
• Ufa
• KHMAO – Jugra
• Čeljabinsk
• Chita
• Jakutsk
• Jaroslavl

• Veliky Novgorod
• Vologda
• Kirov
• Lipetsk
• Salekhard
• Sterlitamak
• Tambov

Kontaktní informace na Roskomnadzor a vládní agentury

Síťová edice „Moskva online“ (18+)
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor)
Osvědčení o registraci SMI EL č. FS 77-83224 ze dne 12.05.2022
Zakladatel: Společnost s ručením omezeným „INTERNET TECHNOLOGIES“
Hlavní redaktor: Anastasia Yuryevna Ananyina
Adresa redakce: 115114, Rusko, Moskva, ul. Derbenevskaya, 15b, 6. patro
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefon redakce: +7 982 630 3102
Kontaktní informace pro Roskomnadzor a vládní agentury: [email protected]
Technická podpora: [email protected]
Pro komerční spolupráci: Revina Maria, ředitelka pro federální klienty, [email protected], mob. +7 910 402 4056.

Publikace označené „Inzerce“, „Projekt partnerství“, „Aktuality společnosti“, „Volby 2019“ a „Volby 2020“ byly hrazeny inzerentem. Redakce stránek nenese odpovědnost za správnost informací obsažených v inzerátech.

Tato stránka je chráněna reCAPTCHA a Google. Platí zásady ochrany osobních údajů a podmínky použití

© LLC „Síť městských portálů“

Informace o věkových omezeních ve vztahu k informačním produktům, podléhající šíření na základě norem federálního zákona „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj“.

Některé materiály v této části mohou obsahovat informace zakázané dětem.