Co lze v následujícím roce zasadit po bramborách a co ne: tabulka střídání plodin.

V žebříčku nejoblíbenějších zahradních plodin patří první místo samozřejmě bramborám, na jejichž výsadbu je obvykle vyhrazena velká část pozemku v chatě. Nikdo však nezrušil pravidla střídání plodin a dříve či později musí být bramborová rostlina přemístěna na jiné místo. Co zasadit na prázdné území, protože nemluvíme o jednom nebo dvou záhonech, ale o poměrně velké ploše? Ve skutečnosti není vůbec těžké najít důstojného nástupce pro „druhý chléb“, existuje mnoho možností.

Přehled

Brambory během svého vývoje absorbují z půdy draslík, fosfor a dusík. Kromě toho „druhý chléb“ často zanechává škůdce (drátovce, krtko, hlístice) a patogeny nebezpečných houbových chorob (rhizoctonia, strupovitost, plíseň bramborová). Samozřejmě ne každé zahradní plodině se takové „dědictví“ bude líbit, i když některé rostliny se na bramborových pozemcích nejen úspěšně rozvíjejí, ale také produkují vynikající sklizeň (viz tabulka).

Fazole

Rostliny této čeledi jsou právem považovány za ideální nástupce brambor. Absorpcí dusíku z okolního vzduchu jej akumulují ve svých podzemních hlízách a obohacují půdu o tento užitečný prvek pro většinu zahradních plodin. Listy a stonky luštěnin navíc obsahují velké množství fosforu a draslíku, to znamená, že po zapracování zelené hmoty do půdy se tyto nezbytné složky také vracejí.

Oblasti napadené hlísticemi a patogenními houbami se doporučuje oset hlavními luštěninami (fazole, hrách, fazole). Pro obnovení úrodnosti půdy se používá vojtěška, jetel, lupina, jetel, vikev a vičenec.

Čtěte dále Jak dlouho trvá, než brambory vyrostou od výsadby po sklizeň: doba zrání různých odrůd

Zelí (křížová)

Po bramborách se dobře daří pouze těm nejodolnějším zástupcům této čeledi: ředkvičkám, křenu, tuřínu, ředkvičkám a tuřínu. Na tomto pozemku je mnohem obtížnější získat dobrou úrodu zelí. Pro plný růst tato plodina vyžaduje velké množství draslíku, fosforu a dusíku, tedy všech prvků, které brambory dokázaly spotřebovat. Po „druhém chlebu“ lze zelí sázet pouze v případě potřeby, ale na podzim má smysl zasít zamýšlený pozemek phacelií, žitem nebo jetelem a poté je zakopat do půdy: nasytí půdu živinami a zničí většinu patogenních mikroorganismů.

Nejlepším zeleným hnojením z brukvovitých rostlin je hořčice (černá a bílá). Její kořeny uvolňují do půdy látky toxické pro patogenní mikroflóru a zorána jemná zeleň rychle hnije, čímž se půdě vrací ztracená úrodnost.

Dýně

Nejodolnější dýňové plodiny, jako jsou cukety a patisony, budou na bramborovém záhonu dobře plodit. Křehké okurky a dýně se však na bývalém bramborovém záhonu necítí příliš dobře: mají vysoké nároky na nutriční hodnotu půdy a jsou náchylné k rhizoctonii. Pokud je nedostatek místa pro výsadbu, jako v případě zelí, lze situaci zachránit podzimním setím zeleného hnojení, zejména luštěnin, po kterém okurky a dýně porostou mnohem sebevědoměji, ale stále nebudou dávat rekordní úrodu.

Noci

Kromě brambor zahrnuje tato čeleď takové oblíbené zahradní plodiny, jako jsou rajčata, tabák, lilek, všechny druhy paprik, physalis, pepino atd. Jsou nejhoršími stoupenci „druhého chleba“, protože jsou snadno napadeni jeho chorobami a škůdci.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat přesazování brambor. Tuto plodinu lze pěstovat na jednom místě maximálně 3 roky., ale mnoho letních obyvatel je kvůli nedostatku prostoru nuceno rok co rok sázet svůj „druhý chléb“ na stejném pozemku. Co dělat v tomto případě? Správná příprava půdy pomůže získat solidní úrodu z „sedavé“ bramborové rostliny:

• Po sklizni hlíz se plocha mělce okope s plným obratem vrstvy. V zimě země promrzne, což znamená, že většina škůdců a patogenů uhyne.
• Na jaře, když roztaje sníh a půda se prohřeje, znovu okopejte a současně přidejte organická hnojiva: shnilý hnůj nebo zralý zahradní kompost. Mějte na paměti, že brambory jsou velcí žrouti, kteří aktivně absorbují živiny z půdy: 1 kg vysazených hlíz obsahuje asi 8-9 g oxidu draselného, 3-4 g dusíku, 2 g kyseliny fosforečné, 1-1,2 g hořčíku. Vzhledem k těmto číslům se na m² výsadbové plochy spotřebuje asi 10-12 kg organické hmoty.
• Dřevěný popel je také vhodný pro obnovení plodnosti bramborových rostlin, protože nejen obohacuje půdu o cenné prvky, ale také ji dezinfikuje. Popel má však alkalizační účinek, takže jej lze použít pouze na kyselých půdách.

Čtěte dále Kdy a jak okopávat brambory

Po předčasně dozrávajících bramborách se doporučuje zasadit zelené hnojení, které poté posekat a zapracovat do půdy.

Obiloviny

Ozimní setí obilovin po bramborách je velmi oblíbenou zemědělskou technikou, která zajišťuje dezinfekci půdy a hubení plevele. Nejoblíbenějšími plodinami na zelené hnojení z obilovin jsou žito a oves. Na chudých půdách se doporučuje sít obiloviny smíchané s vikví: kompost z této luštěniny, posekaný ze 1 metrů čtverečních, má nutriční hodnotu ekvivalentní 100 kg hnoje, zatímco žito a oves aktivně vytlačují plevel z lokality a zároveň dezinfikují půdu.

Jiné kultury

Kromě lilků odborníci nedoporučují pěstovat po bramborách zahradní a lesní jahody, protože krtci a larvy klikatců (drátovců), kteří žijí v podzemí, snadno požírají jejich kořeny. Na místě bývalého bramborového pole bude možné založit plodnou bobulovou plantáž nejdříve 3 roky po poslední sklizni hlíz.

Zelené plodiny se však osvědčily jako vynikající stoupenci „druhého chleba“ a lze je vysít jak na jaře, tak na podzim. Mladé listy rukoly, špenátu a hlávkového salátu se stanou vynikajícím vitamínovým doplňkem denní stravy a jejich kořeny, zaryté do půdy během obdělávání lokality, poslouží jako další hnojivo. Neexistují ani žádné stížnosti na řepu, mrkev, kukuřici, celer, cibuli, česnek, petržel a kopr, které rostou po bramborách.

Užitečné sousedství

Je známo, že při pěstování zahradních plodin má velký význam nejen jejich správná rotace, ale i jejich sousedství. Pokud jde o brambory, ty si „vycházejí“ s ředkvičkami, zelím (zejména květákem a kedlubnem), kukuřicí, špenátem, fazolemi a fazolemi. Brouka bramborového od keřů „druhého chleba“ odpuzují rostliny s ostrou kořeněnou vůní: koriandr, měsíček lékařský, šanta šanta, lichořeřišnice, vratič. Nežádoucími sousedy pro brambory jsou slunečnice a celer.