Chmel – aplikace, recepty, recenze, léčivé vlastnosti chmele

Chmel obecný jsou vytrvalé rostliny, které rostou dvě nebo více desetiletí a patří do čeledi konopí. Vyznačuje se popínavým stonkem, který může dosáhnout délky více než 7 metrů. Stonka chmele roste nahoru a kroutí se ve směru hodinových ručiček, je dutá, se čtyřmi okraji a má malé, ostré, zakřivené trny. Listy chmele jsou na dotek drsné, umístěné na dlouhém řapíku a pokryté nažloutlými žlázkami. Tvar listů je vyřezávaný, horní listy mohou být celé. Chmel kvete v polovině nebo v druhé polovině léta; květenství jsou šištice u samičích jedinců nebo laty u samčích jedinců. Pro léčebné účely, stejně jako pro pivovarnictví, se používají samičí rostliny. Koncem léta – začátkem podzimu produkuje chmel plody, kterými jsou hnědé ořechy.

Chmel obecný preferuje růst na místech s dobře provlhčenou půdou bohatou na živiny. Chmel se často vyskytuje v listnatých lesích, vedle dubů, jasanů, olší a keřů. Rostlina dobře zakořeňuje v roklích a v blízkosti řek.

Distribuční oblasti chmele obecného jsou evropská část Ruska, západní a východní Sibiř, dále oblasti Dálného východu a také Kavkaz a území Střední Asie.

Sklizeň a skladování

Chmelové šištice se sbírají pro léčebné účely. Nejvhodnější dobou pro jejich sklizeň je srpen, kdy šišky začínají dozrávat, ale ještě nedosáhly plné zralosti. Barva vhodných poupat je žlutozelená. Zelené šišky nejsou vhodné ke sklizni – jsou nezralé, stejně jako hnědé – ty jsou naopak přezrálé a po usušení se drolí. Předpokládá se, že je nežádoucí sklízet šišky s vyčnívajícími šupinami, protože obsahují malé množství léčivých látek.

Šišky se trhají se stopkami dlouhými asi 2 cm, jinak šišky při sušení ztrácejí tvar a drolí se.

Po vybrání jsou šišky položeny na podestýlku na místě chráněném před slunečním zářením. Po usušení může na podestýlce zůstat nažloutlý nebo zlatavý prášek se zelenkavým nádechem, který je považován za nejdůležitější složku léčivých surovin a lze jej používat samostatně – jedná se o chmelové žlázy. Po usušení by chmelové hlávky měly zůstat elastické, mít charakteristické aroma a neztrácet svůj přirozený odstín. Správně nasbírané a usušené suroviny si uchovávají své léčivé vlastnosti po dobu tří let.

Historie použití

Chmel se v medicíně používal již od starověku; poprvé byla objevena jeho schopnost čistit krev a také choleretické a diuretické vlastnosti. Ve spisech legendárního lékaře Paracelsa je chmel popisován jako lék, který léčí problémy trávicího ústrojí.

V 19. století se rozšířila léčba chmelovými žlázami, která dostala název používaný v lékařství dodnes – lupulin. Lékárník Plankh používal lupulin ve formě prášků a pilulek, stejně jako masti. Tyto léky byly předepisovány k vnitřnímu použití jako sedativum a zevně k hojení ulcerózních a hnisavých kožních lézí. Vlastnosti chmele zmírňovat zánět, dezinfikovat a anestetizovat jej stále umožňují jeho úspěšné použití k léčbě kloubních onemocnění, radikulitidy, plísní, popálenin a ran různého původu. Postupně se zkoumaly další vlastnosti chmele, začal se používat jako prostředek proti předčasnému vypadávání vlasů a koupele s chmelovým odvarem se využívaly jako užitečná procedura při obrně.

V lidovém léčitelství se recepty na chmelové prostředky rozšířily při léčbě rakoviny. Chmel se používá ke zlepšení zrakové ostrosti, jako lék na malárii a jako antiparazitikum.

Tradiční tibetská medicína doporučuje použití chmele při léčbě trávicího a dýchacího systému, kardiovaskulárních poruch a proti rakovině. Na vředy se aplikuje pasta z chmelových žláz.

Mongolští lékaři předepisují chmel pro zvýšení vitality a posílení imunitního systému. Tradiční čínská medicína předepisuje použití chmele proti bolestem hlavy a ke zmírnění zvýšeného nervového vzruchu. Polštáře plněné chmelovými šištičkami jsou v Číně rozšířené a jsou uznávaným prostředkem v boji proti nespavosti.

Chmel našel své místo i ve farmakologii, vyrábí se několik léků na jeho bázi, včetně Valocordinu a dalších známých léků, stejně jako různé doplňky stravy.

Kromě léčebného využití je chmel proslulý jako surovina zejména pro potravinářský průmysl, dodává pivu aroma, používá se při výrobě některých druhů vín s medovou mladinou a přidává se i při pečení pekařských a cukrářských výrobků; produkty. Listy a čerstvé výhonky chmele se v některých zemích používají při vaření – například rumunští a belgičtí kuchaři z nich připravují saláty, polévky a omáčky.

Méně obvyklé je využití chmele pro nepotravinářské účely – z jeho dlouhých stonků se vyrábějí nitě pro tkaní provazů a výrobu hrubých tkanin, ale i papíru.

Chemické složení

Lupulin v chmelu je souborem dusíkatých látek, pryskyřic, silic, popela, společně působí uklidňujícím dojmem a zmírňují zánětlivé procesy. Hořčiny zlepšují chuť k jídlu a stimulují trávicí procesy.

Chmel obsahuje fytoestrogen 8-prenylnaringenin, což umožňuje jeho použití k léčbě gynekologických onemocnění způsobených sníženou produkcí estrogenu v těle.

Za svůj uklidňující účinek vděčí chmel přítomnosti methylbutynolu ve svém složení, dále silic, organických kyselin – valerové a chmelové třísloviny a cenných flavonoidů včetně xanthohumolu. V chmelových hlávkách se uvolňuje téměř sto léčivých polyfenolů.

Chmel obecný se vyznačuje přítomností celého komplexu vitamínů, včetně tokoferolů, vitamínů B, vitamínu PP, A, H a kyseliny askorbové. Chmelové šištice jsou zdrojem minerálních látek, pryskyřic, alkaloidů, hořčin, tříslovin, glykosidů, vosků a gum.

Použití v medicíně

Za prvé, chmel je známý svými uklidňujícími vlastnostmi. Má se za to, že jeho sedativní účinek je jen o něco slabší než u kozlíku lékařského. Jeho schopnost uklidňovat nervový systém se využívá při léčbě poruch spánku, při léčbě různých typů neuróz a nadměrné vzrušivosti. Léčivé vlastnosti chmele se využívají také v boji proti alkoholismu.

Chmel se doporučuje používat při onemocněních urogenitálního systému a ledvinových onemocněních. Prostředky z chmele se používají při gastritidě, uretritidě, cystitidě a dalších zánětlivých onemocněních. Má močopudné účinky a pomáhá zmírňovat zánětlivé procesy. Konzumace chmele pomáhá regulovat narušený metabolismus a také odstraňuje křeče a zmírňuje příznaky bolesti. Biologicky aktivní složky chmele pomáhají léčit vředy a proleženiny, regenerují poškození pokožky a sliznic a také posilují cévy. Pozitivní účinky se projevují při použití chmele k léčbě lokálních alergických reakcí, svědění, ekzémů, lupénky a dalších dermatologických onemocnění. Odvary a vodní nálevy z chmele se používají externě, mimo jiné k boji proti zvýšenému vypadávání vlasů, svědění a lupům. Pleťové vody a obklady z nálevu z chmelových šišek působí blahodárně na modřiny a mytí „chmelovou vodou“ je považováno za prostředek proti vráskám a prevenci předčasného stárnutí.

V gynekologické praxi se chmel používá jako fytoestrogen, který pomáhá při léčbě nepravidelností menstruačního cyklu, amenorey a dalších onemocnění způsobených nedostatkem estrogenu. Chmel navíc pomáhá zastavit produkci mléka, když je potřeba ukončit laktaci. Pomocí chmele se také provádí bylinná léčba zánětů pochvy a kolpitidy.

Při onemocněních srdce a cév se chmel používá jako uklidňující přírodní lék, dalšího příznivého účinku se dosahuje zlepšením metabolických procesů. Chmel pomáhá snižovat tachykardii, posiluje myokard, příznivě působí u pacientů s epilepsií, hysterií, zmírňuje neuralgické a bolesti hlavy, zastavuje závratě. Jeho sedativní vlastnosti umožňují jeho použití v bylinné medicíně při menopauzálních poruchách, různých poruchách v sexuální sféře spojených s poruchami nervové činnosti – vlhké sny, problémy s erekcí atd.

Tinktura z chmelových šišek může pomoci při zvracení a zmírnit mořskou nemoc. Lékaři jej doporučují při černém kašli a také při inkontinenci moči.

Buďte opatrní, Chmel je kontraindikován pro:

• těhotenství
• individuální nesnášenlivost

Na gastritidu, kolitidu, onemocnění jater, ledvin, močového měchýře, kurděje, scrofula, metabolické poruchy.

Do 20 ml nasypte 250 gramů drcených šišek. vařící vodou, nechte 30 minut, sceďte. Vezměte 50 ml. 3x denně, před jídlem.

S křečovými žilami.

2 lžíce drcených šišek zalijeme 0,5 l vroucí vody, 15 minut povaříme ve vodní lázni, necháme 40 minut, scedíme. Užívejte 1/2 šálku 3x denně 30 minut před jídlem.

Pro astenii, menopauzu, zvýšenou sexuální vzrušivost.

2 lžičky drcených šišek zalijte 1 sklenicí vroucí vody, nechte 40 minut, sceďte. Užívejte 1/3 šálku 3x denně 30 minut před jídlem.

S alergiemi.

1 lžíci drcených šišek zalijeme 1 šálkem vroucí vody, 15 minut zahříváme ve vodní lázni, necháme vychladnout, přecedíme. Užívejte 1/4 šálku 3x denně před jídlem. Je užitečné mazat oblasti alergických vyrážek stejným odvarem.

Při nespavosti, neurastenii, neuróze, hysterii, zvýšené nervové vzrušivosti, bolestech hlavy.

Do 1 ml nasypte 250 polévkovou lžíci drcených šišek. vroucí vodou, 15 minut povařit, nechat 30 minut, přecedit. Užívejte 1/4 šálku 3x denně před jídlem.

Na podráždění močového měchýře a křeče.

1 polévkovou lžíci drcených šišek zalijeme 1 sklenicí vroucí vody, na mírném ohni vaříme 5 minut, necháme 1 hodinu, scedíme. Užívejte 1 polévkovou lžíci 3x denně 30 minut před jídlem.

S retencí moči.

1 polévkovou lžíci drcených šišek zalijte 1 sklenicí vroucí vody, nechte 1 hodinu, sceďte. Užívejte 1x denně 3 polévkovou lžíci.

Pro chronickou pyelonefritidu, cystitidu.

Do 2 ml nasypte 500 lžíce drcených šišek. vařící vodu, nechte 2 hodiny, napněte. Užívejte 1/2 šálku 4x denně před jídlem.

Na cholecystitidu.

2 polévkové lžíce drcených šišek zalijte 1,5 hrnky vroucí vody, nechte přikryté 3 hodiny scedit. Užívejte 1/2 šálku 3x denně 30 minut před jídlem.

Čaj. Používá se jako sedativum a hypnotikum.

2 vrchovaté lžičky drcených šišek zalijte 1/4 litrem vroucí vody, nechte 15 minut louhovat, sceďte. Užívejte 2x denně, 1 šálek.

Tinktura.

Do 25 ml nasypte 100 gramů drcených šišek. alkohol, nechte 2 týdny na tmavém místě, občas protřepejte, přeceďte. Užívejte 1 čajovou lžičku 2-3x denně s vodou.

Prášek. Na cystitidu, bolesti kloubů, svalů, nespavost, nervové vzrušení.

Chmelové hlávky rozdrťte na prášek. brát podle ? lžička před jídlem.

Mast. Na onemocnění kloubů, modřiny, vředy, abscesy, abscesy, karbunky.

1 lžíci drcených šišek rozdrťte na prášek, přidejte 1 lžíci vepřového sádla, důkladně promíchejte. Namažte bolavé klouby, modřiny, vředy, abscesy, abscesy, karbunky.

Odvar z akné. Navenek.

1 polévkovou lžíci drcených šišek zalijte 1 sklenicí vroucí vody, nechte 1 hodinu, sceďte. Umyjte si obličej teplým nálevem ráno a večer nebo si několikrát denně otřete akné.

Na lupy, vypadávání vlasů. Vlasy budou zdravé, objemné a lesklé.

1 polévkovou lžíci drcených šišek nasypte do 1 litru vody, nechte 2-3 hodiny v termosce, sceďte. Po umytí si vlasy opláchněte, nesušte je ručníkem. Fytorace uklidňujících rostlin Yulia Evgenievna Fialkovskaya
09.03.2020