Alergie na hrozny: Příčiny, příznaky, diagnostika, léčba a prevence

Tato biochemická analýza umožňuje určit hladinu specifické imunoglobuliny IgG v krvi a identifikovat příčiny potravinová alergie na hrozny a potravinářské výrobky z něj připravené.

• Typ biomateriálu: venózní krev
• Synonyma (rus): Jednotlivé imunoglobuliny G pro hrozny
• Synonyma (angl.): IgG do hroznů, Imunoglobuliny G do hroznů
• Metody výzkumu: ELISA

Příprava na studium:

• den předtím se musíte vyhnout zvýšené fyzické aktivitě a konzumaci alkoholu;
• jídlo je dovoleno konzumovat nejpozději 8 hodin před testem;
• vodu můžete pít kdykoli;
• 1 hodinu před procedurou nemůžete kouřit.

Odůvodnění testování na IgG na hrozny

Hrozny má vysokou alergenicitu, která se projevuje formou opožděné potravinové intolerance s tvorbou specifických IgG protilátek. Reakce na konzumaci hroznů, hroznového vína a rozinek se rozvine nejméně po dvou hodinách, častěji však během několika dnů, což ztěžuje identifikaci antigenu, který alergii způsobil. Opakovaná a opakovaná konzumace alergenního produktu způsobuje poškození organismu toxiny. To se projevuje narušením trávicího traktu, pohybového aparátu, dýchacího, nervového a kardiovaskulárního systému.

Indikace pro testování IgG na hrozny

Stanovení potravinové intolerance k hroznům se provádí pro diagnostiku:

• potravinové alergie nebo intolerance;
• onemocnění trávicího systému (stomatitida, gastroenteritida, kolitida);
• patologie dýchacího systému (rýma, bronchiální astma);
• projevy na kůži (kopřivka, dermatitida, psoriáza, Quinckeho edém);
• onemocnění centrálního nervového systému (deprese, migrény, hyperexcitabilita u dětí).

Metoda se používá při neúčinnosti kožních testů a antialergické terapie, dále k posouzení účinnosti desenzibilizační léčby a k sestavení diety.

Analýza se doporučuje pro:

• únavový syndrom;
• podrážděnost;
• nadváha nebo podváha;
• otok;
• snížená imunita;
• nepohodlí v gastrointestinálním traktu;
• dermatitis;
• bolest kloubů.

Metoda se používá ke stanovení specifického IgG.

Význam výzkumu

Alergie na hrozny Neobjevuje se často, ale někteří lidé mají nesnášenlivost na samotný produkt a další druhy potravin, které se z něj vyrábějí. Například rozinky nebo víno. Obtížnost při určování patologie spočívá ve skutečnosti, že klinické příznaky se nevyvíjejí okamžitě, ale postupně. Je to způsobeno tvorbou imunoglobulinů IgG, které se pomalu uvolňují do krevního oběhu. K určení přesné příčiny negativních příznaků je proto nutná laboratorní diagnostika ve formě enzymového imunotestu. Důležitost provedení tohoto testu je zprostředkována získáním následujících údajů:

• identifikace skutečnosti alergické reakce, s vyloučením jiných typů přecitlivělosti nebo systémových onemocnění, které mohou vést ke stejným příznakům;
• výběr správných léků s vyloučením zbytečných léků, které nejenže nezpůsobí účinek, ale mohou také vést k nežádoucím reakcím;
• stanovení potřeby předepisovat glukokortikosteroidy, protože tyto léky jsou předepisovány jako poslední možnost, při absenci účinku jiných metod terapie nebo prudkého zvýšení hladin IgG;
• vytváření prognózy pro rozvoj přecitlivělosti při malé akumulaci protilátek lze hovořit o lehkém nebo středním stupni alergie s příznivou prognózou s prudkým nárůstem, může se vyvinout systémová reakce s nepříznivým průběhem nebo rizikem úmrtí; bez nouzové lékařské péče;
• sledování indikátoru během období remise, pokud má pacient závažnou systémovou formu přecitlivělosti, aby bylo možné rychle identifikovat riziko exacerbace.

Alergologové obvykle předepisují kožní test k odhalení přecitlivělosti. Při jeho provádění je alergen vstříknut pod kůži v minimální koncentraci, přičemž se hodnotí přítomnost nebo nepřítomnost zánětu. Ale pro alergiky může být studie nebezpečná. V alergologii je enzymová imunoanalýza široce používána pro její bezpečnost, nevyžaduje zavedení látek do těla. Data přicházejí rychle, trvá to maximálně 2 dny. Výsledky jsou spolehlivé a přesné díky použití poloautomatického zařízení, které nezávisle vypočítává koncentraci požadovaných protilátek.

Žádný jiný test neposkytuje podobná data v krátké době. Pomocí studie můžete okamžitě stanovit diferenciální diagnózu a zahájit léčbu s maximálním účinkem. Alergologové ale varují, že mnoho alergiků má přecitlivělost nikoli na jeden přípravek, ale na více najednou. Proto se doporučuje identifikovat přecitlivělost na hrozny, jiné potraviny a jiné alergeny.

Proč je analýza nutná?

Hlavním cílem studie je identifikovat přecitlivělost na složky hroznů. Navíc nejsou detekovány samotné antigeny, které saturují tělo, ale negativní reakce imunitního systému. Produkuje specifické IgG imunoglobuliny, které analyzátor identifikuje v přesných množstvích. Identifikací těchto informací můžete posoudit závažnost alergické reakce:

• snadné – výskyt minimálního množství protilátek, které mohou způsobit kožní reakce, lehká dyspeptická porucha;
• středně – vyšší titr protilátek, které mohou ovlivnit nejen kůži a gastrointestinální trakt, ale také klouby, kardiopulmonální a nervový systém;
• těžký – nadměrně vysoké hladiny protilátek, které často vedou k systémovým reakcím ve formě atopické dermatitidy, kopřivky, angioedému, bronchiálního astmatu, anafylaktického šoku.

V závislosti na těchto údajích se volí metody léčby. U mírných až středně těžkých případů se doporučují antihistaminika. Potlačují uvolňování protilátek a zánětlivých mediátorů. V závažných případech lékaři doporučují pravidelné cykly glukokortikosteroidů během exacerbací.

Analýza se používá i v případě již zjištěné přecitlivělosti. Tímto způsobem můžete sledovat následující údaje:

• zvýšení nebo snížení závažnosti alergické reakce po zahájení léčby;
• účinnost předepsaných léků za účelem rychlé změny dávkování nebo typů účinných látek.

Je důležité si uvědomit, že opakovaná studie se provádí pouze 1-2 měsíce po obdržení počátečních údajů. To je způsobeno pomalou změnou hladiny IgG protilátek, i když léčba zlepšuje stav pacienta.

Na základě výzkumu můžete vytvořit konkrétní dietu, ze které je alergenní produkt vyloučen. Je ale důležité si pamatovat, že z jídelníčku je nutné vyloučit nejen hrozny, ale i další druhy potravin, které se z nich vyrábějí. Lékař také vypíše seznam zkřížených alergenů, které mohou také způsobit podobnou reakci, takže jejich další použití bude zakázáno.

Funkce analýzy

Při výběru enzymového imunotestu k detekci alergií na složky hroznů se bere v úvahu řada funkcí:

• diagnostický test se provádí pouze na žilní krvi, protože imunitní systém vylučuje protilátky do této biologické tekutiny;
• krev obsahuje obrovské množství protilátek, přístroj musí diagnostikovat IgG proti složkám hroznů, proto laboratoř přidává činidla se specifickými antigeny, které selektivně vážou potřebné imunoglobuliny;
• Není možné manuálně stanovit přítomnost a přesnou hladinu protilátek, používá se k tomu fotokalorimetrický analyzátor;
• podstata testu je založena na vazbě protilátek pacienta na antigeny z činidla, které je sledováno fotokalorimetrem přes průchod světelných paprsků odražených pouze od imunitních komplexů;
• když je identifikován jeden alergen, data přicházejí rychle, ale pokud potřebujete vyhodnotit panel alergií, může to trvat až 1 týden.

V laboratoři je testování prováděno kvalifikovanými lékaři, takže údaje jsou přesné a spolehlivé.

Metoda výzkumu

V určený čas se pacient musí dostavit do ordinace k odběru žilní krve. Odebírá se za sterilních podmínek, tekutina se rozdělí do zkumavky s antikoagulantem. Krev tak zůstane v tekuté formě a nebudou se tvořit krevní sraženiny. Poté je odeslán do laboratoře, kde se provedou následující přípravné kroky k vytvoření plnohodnotného vzorku:

• získání séra, k tomu můžete použít centrifugu nebo separační gel, v obou případech půjdou vytvořené prvky dolů, do horní části se uvolní průsvitná a mírně nažloutlá kapalina;
• sérum se oddělí od vytvořených prvků laboratorní stříkačkou, přesune se do jamky tablety, přidá se tam činidlo pro tvorbu imunitních komplexů antigen-protilátka;
• umístěte destičku do inkubátoru, abyste vyvolali rychlou tvorbu imunitních komplexů.

Hotový vzorek biomateriálu se umístí do fotokalorimetru. Nastaví se na něm rozsah délky světelných paprsků, poté se přístroj zapne. Všechny paprsky odražené od imunitních komplexů jsou zaznamenány a výsledná data jsou následně vytištěna na formuláři.

Interpretace výsledků testu na intoleranci hroznů

1. Hladina IgG v tkáňovém moku a krvi se liší v závislosti na věku, pohybuje se v průměrných mezích od 7 do 17 g/l.
2. Negativní výsledek testu ukazuje na absenci IgG reakce, ale nevylučuje IgE alergie. Pozitivní výsledek je také signálem jak alergizace IgG, tak schopnosti těla se samoregulovat blokováním alergické reakce na hrozny.

Správnou interpretaci získaných dat analýzy může poskytnout pouze lékař na základě všech individuálních okolností vývoje onemocnění.