AgroPoligon Svarog West Group: rozmarná, ale zdravá štýrská dýně.

Obvykle v rámci AgroPolygonu sledujeme složitosti technologie pěstování hlavních zemědělských plodin. Poté, co jsme však viděli, jak štýrská dýně kvete na polích korporace Svarog West Group, rozhodli jsme se vám o této málo pěstované, specializované, ale velmi zajímavé a užitečné plodině povědět.

Pokud jste někdy přemýšleli o zavedení „něčeho nového“ do střídání plodin, pokud chcete pěstovat dýni olejnou, která je žádaná, ale nemáte zkušenosti, nahlédněte s námi do „vnitřní kuchyně“ firmy Svarog, jejíž šéfkuchař, který je zároveň hlavním agronomem, Filimon Antonyuk, vám podrobně poví o štýrské dýni a jejích „rozmarech“.

O společnosti

Svarog West Group: firemní vizitka

Korporace Svarog West Group disponuje pozemkovou bankou o rozloze přibližně 80 tisíc hektarů a sdružuje podniky nacházející se v Chmelnické, Černivecké a Žitomirské oblasti. Hlavními oblastmi činnosti zemědělského holdingu jsou rostlinná výroba, chov hospodářských zvířat, zahradničení a zpracování. Obvykle se území působnosti korporace dělí na severní, jižní a centrální regiony. S ohledem na klimatické podmínky každého regionu se vybírají vhodné plodiny, které při optimálních nákladech poskytují maximální výsledek.

Půdy na polích podniku jsou typické pro lesostepní a stepní zóny Ukrajiny. Významnou část oblasti tvoří černozem. Hlavní tradiční plodiny jsou: slunečnice, cukrová řepa, kukuřice, ozimá pšenice, sója, ječmen a další. Hlavními specifickými plodinami jsou: len, nahosemenná dýně a fazole.

Průměrný výnos ozimé pšenice na polích společnosti Svarog West Group Corporation v roce 2017 činil 7,7 t/ha (7,5 t/ha v přepočtu na kvalifikační hmotnost). Výnos sóji v roce 2017 činil 2,8 t/ha, cukrové řepy — 62 t/ha (60,9 t/ha v přepočtu na kvalifikační hmotnost) a sladovnického ječmene — 8 t/ha.

O půdě a jejím obdělávání

Letos společnost vyčlenila 605 hektarů pro nahosemennou štýrskou dýni. Podle Filimona Antonyuka se štýrská olejná dýně nejlépe pěstuje na dobře provětraných půdách bohatých na živiny a humus. Během vegetačního období je nutné dodržovat podmínky prostředí. Tento druh dýně miluje slunná, větru chráněná místa a nesnáší půdy, kde se hromadí přebytečná vlhkost.

„S ohledem na složitost procesu setí, pěstování a péče vybrali zemědělskí specialisté společnosti pro „Štýrskou“ nejpříznivější místo – obec Verbovcy, Šepetovský okres Chmelnické oblasti – Severní region. Nejvhodnější půdou pro tuto plodinu je lehká hlinitá černozem s pH 6,0–7,0, která je zdrojem vysoce kvalitního růstu dýní ve „Svarogu“.“ , — říká Filimon Antonjuk.

Předchůdci štýrské dýně odrůdy Gleisdorfer byly ozimá pšenice, kukuřice a cukrová řepa. Jak poznamenává hlavní agronom, tento druh dýně je v osevním postupu poměrně flexibilní.

„Abychom dosáhli dobré úrody zeleniny se všemi potřebnými vlastnostmi, dodržuje společnost střídání plodin na polích. V loňském roce na těchto polích rostla ozimá pšenice, kukuřice a cukrová řepa, nejlepší předchůdci. V roce 2017 společnost Svarog West Group Corporation vypěstovala raně zrající hybrid dýně olejné Beppo a odrůdy Gleisdorfer. Letos na našich polích roste odrůda dýně Gleisdorfer,“ vysvětluje hlavní agronom.

Výsev a sklizeň od A do Z: Svarog West Group

Pro plodinu se provádí následující zpracování půdy: diskování pole ihned po sklizni předchůdce, orba na podzim do hloubky 25-27 cm, zadržování vlhkosti brzy na jaře. Filimon Antonyuk vysvětluje, že před orbou specialisté společnosti odebírají vzorky půdy a určují obsah minerálních nutričních prvků, aby mohli dále upravit nutriční bilanci a vypočítat potřebné množství hnojiv.

Po uzavření vláhy se provádí trojité bránění polí, následované předseťovou kultivací. Další fází je samotný výsev se současným zavedením organických a fosforečno-draselných hnojiv.

„Obecně tato zdravá zelenina nevyžaduje mnoho živin. Z vlastní zkušenosti: aplikace komplexních hnojiv YaraMila je účinná. Rád bych zvlášť poznamenal, že podzimní obdělávání půdy je důležitou a seriózní fází celého systému polních prací; neměli byste vytvářet příliš jemnou hrudkovitou strukturu ornice. Obdělávání půdy je základem technologie pěstování zemědělských plodin, včetně štýrské dýně,“ sdílí své zkušenosti Filimon Antonyuk.

Pracovně a energeticky náročný proces pěstování na poli usnadňuje technika světových značek jako John Deere, Lemken, Unia. Technologie pěstování dýní se neliší od tradiční. Hlavním rozdílem je potřeba speciálního zařízení, které jemněji extrahuje jádro. K tomuto účelu máme k dispozici vlastní kombajny od rakouské firmy Moty.

Jemnosti setí

Nikolaj Agarkov: Ve Svarogu panuje diktatura v jedné věci – v technologiích

Termíny setí dýní obvykle závisí na povětrnostních podmínkách v daném roce. V roce 2018 se podle hlavního agronoma selo v první dekádě května. Obecně se s setím dýní začíná, když je teplota půdy okolo 12 °C. Dýně se vysévají s roztečí řádků 1,2–1,4 m a výsevní dávkou 18–20 tisíc semen/ha. Hloubka setí závisí na velikosti semen, mechanickém složení a vlhkosti půdy a je asi 4–5 cm.

„Mezi preventivní metody ochrany rostlin patří povinné: používání zdravého a bezplevelného osiva, kvalitní sklizeň předplodiny, včasné ničení rostlinných zbytků a ničení plevele v porostech. Nejdůležitějším agrotechnickým opatřením ochrany je kvalifikované obdělávání půdy, péče o rostliny kypřením meziřádkových prostor,“ vysvětlil nám Filimon Petrovič.

Proto se ihned po zasetí pole mezi řádky kypřelo.

Navzdory obtížným a nepředvídatelným povětrnostním podmínkám v regionu agronomové zaznamenali v této fázi vývoje dobrý stav plodiny. Agronomická služba nyní monitoruje proces zrání dýní a specialisté pravidelně provádějí polní kontroly. Vynaloží veškeré úsilí, aby úrodu dýní sklidili včas a bez ztrát. A mají se sklizní vážné plány: pokud loni společnost Svarog West Group Corporation sklidila dýně s průměrným výnosem 1,5 t/ha, pak letos plánují získat alespoň 2 t/ha.

„Technologie, které nám umožňují dosahovat vysokých výnosů, vycházejí z hlavních principů: použití kvalitního osivového materiálu, zavedení precizního zemědělství a využití moderních technologií. Velkou výhodou je, že máme technologickou linku na zpracování dýňových semen. Aktuální rok by měl přinést kvantitativní i kvalitativní výsledky,“ shrnuje hlavní agronom.

Doufejme, že se nám podaří pěstovat štýrskou dýni a budeme s vámi tento proces sledovat společně.

AgroPolygon Svarog West Group

Podívejte, to, co je uvedeno v této publikaci se zvláštním zaujetím autora, nemusí nutně odrážet postoj redakce Latifundist.com.

Štýrská nahosemenná (rakouská) máslová dýně. Roste uprostřed

Dýňová štýrská Golosemyanka

Zobrazení: 227
Youtube — @Agronom

• koupit štýrská dýňová semínka
• Štýrská dýně, kde roste
• Štýrská dýně fotografie
• Štýrský dýňový olej
• Výhody a škody dýně s nahými semínky
• Odrůdy dýní s nahými semeny
• Výhody štýrských dýňových semínek
• Nakupujte štýrská dýňová semínka velkoobchodně

Štýrská dýňová semínka – prohřátá sluncem

Přírodní dýňová semínka ze štýrské nahosemenné dýně Joy

Dýně s nahými semeny. Výhody a chuť. Nejlepší odrůdy: fotografie, popisy,

Štýrský dýňový koláč 250 g Benefit pro všechny 40409551

Štýrská gymnosperm dýně na Zhiva.ru

Otázky k tématu

Čím se štýrská dýně liší od běžné dýně?

Štýrská nahosemenná dýně je asi nejneobvyklejší odrůdou. Hlavním rysem je, že semena uvnitř dozrávají bez skořápky, přímo v dužnině. Tato dýně se vyznačuje vysokou koncentrací mastných kyselin a živin v semenech, na rozdíl od běžné dýně.

Jaká je nejlepší odrůda dýně?
Porovnání odrůd: výběr, kterou odrůdu si vybrat a koupit

Místo	Název odrůdy
1	Sladkosti
2	Hokkaido
3	Mramor
4	Gribovskaya Bush 189

Jak vypadá štýrská dýně?

Štýrská dýně je vysoce výnosná odrůda plodiny, patřící k poddruhu nahosemenných rostlin. Popis. Dýně je reprezentována nízkým keřem s dlouhými, liánovitým výhonky, uvnitř dutými, pružnými, šťavnatými, pokrytými tenkými trny. Délka větví se pohybuje v rozmezí 80-110 cm.

Co znamená slovo štýrský?

Jde o speciální odrůdy, jejichž semena nemají uvnitř tvrdou slupku, ale jsou pokryta pouze tenkým amniotickým filmem! Když je dýně zralá, rozkrojí se a semínka se opatrně vyjmou. Poté se semínka suší ve speciální sušičce obilí při nízkých teplotách.

Jaké jsou zdravotní přínosy štýrské dýně?

Bohaté na vlákninu, která pomáhá čistit střeva, zlepšuje gastrointestinální trakt a stimuluje trávení. Mají zvýšené množství chlorofylu, díky čemuž mají dobrý vliv na složení krve, zlepšují trávení a nasycují tělo kyslíkem.