8 netradičních receptů na cuketový kompot s příchutí ananasu na zimu

Zima je dlouhé a dokonce jedno z nejtěžších období. Stojí za to se na to pořádně připravit: zásobte se twisty a různými výživnými potravinami. Toto roční období je nejen extrémně nepříjemné, ale také nebezpečné. Vždyť po celé její délce bude minimálně tucet slunečných dní.

Pro napodobení účinků toho pravého nejlepšího si proto můžete vyrobit vlastní, malé sluníčko – zdravý kompot z cukety, v našem případě s příchutí ananasu. Obsahuje nejen vitamíny, ale také celou řadu užitečných látek nezbytných pro fungování těla.

Cuketový kompot s příchutí ananasu

A to je opravdu pravda. Chuť obyčejné kroucené cukety je jako pravý ananas. A co je nejdůležitější, vše je přirozené a snadné. Chcete-li připravit vynikající nápoj na zimu, musíte si připravit následující seznam ingrediencí:

• Cuketa – 1 ks (lepší je vzít si domácí zeleninu, sami si ji vypěstujeme ze sazenic a později sklizeň využijeme k přípravě různých pokrmů a úprav – salát, nakládačka, různé pochutiny, jako je marmeláda a kompot s příchutí ananasu) ;
• Cukr – 3 šálky;
• 2 litru pitné vody;
• Hřebíček – 2 nebo více;
• Octová esence – půl lžičky.

Zralou cuketu musíte vařit a nekrájet ji na plátky. Stačí jej očistit od přebytečného obalu. Pak je vše jako obvykle. Vložte ovoce do vhodné pánve a počkejte na vaření. Po uvaření cukety je třeba přidat 3 šálky sladké přísady.

Pak už jen stačí počkat, až obsah zežloutne a přidat hřebíček a ocet – vypnout sporák. Poslední věc, kterou musíte udělat, je nalít produkty do sklenic a sterilizovat je.

Cuketa s pravou ananasovou šťávou

Chcete-li dát skutečnou chuť ananasu, můžete si koupit jeho šťávu v obchodě a marinovat ji se zeleninou.

Prvním krokem je příprava těchto ingrediencí:

• Cuketa;
• Ananasová šťáva – 700 nebo 800 ml;
• 150-200 gramů cukru;
• Vanillin.

Cuketu můžete nakrájet na kolečka. Díky tomu bude vypadat spíše jako ananas. Poté nalijte šťávu do hrnce, přiveďte k varu a přidejte připravený cukr a vanilin. Poté můžete dovnitř přidat zeleninu – nechte 6 nebo 5 minut louhovat.

To je vše, zbývá jen nalít výslednou směs do sklenic spolu se stejnou šťávou – nádobu zašroubovat, postavit dnem vzhůru a nechat v teple. Když obsah přejde z horkého do teplého, umístěte jej na chladné místo.

Cuketa s pomerančem – nejlepší recept

Musíte si vzít cuketu samotnou, plátky pomeranče a cukr (od 400 do 500 gramů). Chcete-li začít vařit, budete muset nakrájet cuketu spolu s pomeranči a umístit je do jedné nádoby. Na sporák postavte hrnec s vodou a vařte. Když k tomu dojde, přidejte připravený cukr.

To je vše, když je vše připraveno, nalijte obsah pánve do sklenice. Vznikne vám výborný kompot s příchutí ananasu.

Dodatečný recept na cuketový kompot

Aby byl recept ještě lepší, přidejte do každé z možností vaření citronovou šťávu nebo malé plátky. Také, pokud není v domě dostatek cukru, nahraďte jej kyselinou citronovou. Efekt ananasového kompotu bude ještě lepší.

Recept s příchutí ananasu s použitím citronových kapek

K přípravě tohoto receptu nebudete potřebovat více než 30 gramů citronu, samotné cukety a asi 80 gramů cukru. Jako obvykle je třeba oloupat ovoce z nepotřebné slupky a nakrájet je na kousky. Poté přiveďte vodu v nádobě k varu, poté přidejte cuketu a vařte asi 5 minut.

Poté přidejte plátky citronu a cukr. Musíte vypnout sporák, promíchat obsah a poslat jej vyluhovat na teplém místě. Poté můžete hotovou směs nalít do sklenic.

Rakytník, jako pravý ananas

Na výborný nápoj je potřeba připravit půl kila cukety. 300 gramů rakytníku a stejné množství cukru. Nejprve je potřeba cuketu nakrájet na stejné plátky a nejprve je oloupat. Také musíte rakytník opláchnout pod tekoucí vodou, abyste odstranili případné nečistoty.

Poté do dózy nalijte horkou vodu spolu s přísadami, ale zatím bez cukru. Nechte louhovat asi 20 minut. Poté nalijte výslednou tekutinu do hrnce, přidejte cukr a přiveďte k varu. Poté ji udržujte na mírném ohni asi 5 minut. Vše pak můžete klidně nalít do sklenic a zašroubovat.

Pro milovníky neobvyklých chutí – to pravé

Tento recept na třešňovou švestku musí být připraven extrémně jednoduchou metodou. Dokonce by se dalo říci, že zcela opakuje předchozí kompot. Ale místo rakytníku je to tu třešňová švestka. Aby to bylo ještě chutnější, doporučuje se přidat trochu více cukru, konkrétně asi 350 gramů.

Nakonec zbývá jen sklenice otočit a nechat vyluhovat.

Vydatný kompot se zuko

A na závěr jeden z nejzajímavějších receptů. To je přesně kompot se zuko šťávou. Tato přísada se dá koupit v každém obchodě, přidat do výsledného kompotu a budete mít vynikající nápoj na zimu. Chcete-li ji připravit, můžete zopakovat předchozí recept a nahradit třešňovou švestku touto šťávou.

Pomocí těchto receptů můžete strávit zimu s úsměvem na tváři a zdravou myslí v těle.