5 pravidel pro instalaci indukční varné desky

Indukční vestavná varná deska je považována za jedno z nejbezpečnějších varných zařízení, při práci s nímž je zcela vyloučeno popálení pracovní plochy panelu. Indukční varné desky mají navíc oproti elektrickým varným deskám několik výhod. Patří mezi ně superrychlý ohřev, úsporná spotřeba energie, odolnost při správném provozu a také vybavení moderním bezpečnostním systémem. Poměrně složitá instalace a nutnost kontaktovat odborníky pro instalaci vestavěného indukčního panelu často nutí kupujícího k volbě elektrické vestavné varné desky.

Pokud budete dodržovat všechna pravidla stanovená výrobcem, můžete si indukční varnou desku nainstalovat sami. Kuchyňský spotřebič nainstalovaný podle všech pravidel vám vydrží dlouho a zajistí bezpečnost pro vás i vaše blízké. Pokud tedy máte rádi moderní technologie indukčních panelů, zde je několik klíčových pravidel pro instalaci indukční varné desky od výrobce kuchyňských spotřebičů Graude.

Pravidlo 2 – Izolujte pracovní desku

Spolu s izolací samotného zařízení je nutné izolovat i výřez v desce stolu. To je nezbytné k zabránění vniknutí vlhkosti do místa, kde se indukční panel a deska stolu dotýkají. Kapaliny se také nesmí dostat na elektrické části zařízení. Izolační podložky jsou obvykle dodávány se samotným panelem.

Nikdy nepoužívejte silikonovou izolaci k montáži spotřebiče, protože panel nebude možné později z pracovní desky sundat. Vyberte pouze izolaci, která odolá vysokým teplotám.

Pravidlo 3 – Prostor pro vzduch

Vestavná indukční varná deska musí mít zajištěnou volnou cirkulaci vzduchu. Vzduch je potřeba k chlazení tepelných zátek, které zabraňují přenosu magnetického záření a tepla směrem dolů z panelu. Pod panelem musí být prostor alespoň 4 cm. Tímto prostorem bude volně proudit vzduch. Je mylné domnívat se, že velký prostor pro cirkulaci vzduchu ovlivňuje hladinu hluku vydávaného indukční varnou deskou. To není pravda! Indukční vařiče jsou samy o sobě tiché, hladinu hluku může ovlivnit pouze nesprávná volba nádobí, například pánev s nerovným dnem. Proto volný prostor pod varnou deskou netlačte silou ani jím neblokujte.

Čtěte také: Typy solárních elektráren a jejich principy fungování

Časté chyby připojení

Při svépomocí připojování kamen jsou možné různé chyby a nesprávné výpočty. Často způsobují poruchy zařízení nebo vedou k požárům. Pro jejich odstranění je třeba vzít v úvahu následující požadavky:

1. Pro indukční varné desky s výkonem 16 kW nebo více je přísně zakázáno používat jednoduchou 3,5A zástrčku a zásuvku.
2. Pokud je průřez kabelu 2,5 mm, nelze jej použít pro varné desky s výkonem 7 kW nebo více.
3. Pokud na jedné ze svorek není fázový propoj, některé hořáky přestanou fungovat nebo se kamna nezapnou.

Uživatelé si často stěžují na podivný provoz varné desky a tvrdí, že se náhodně zapíná a vypíná. K tomuto problému nedochází kvůli nesprávnému zapojení, ale kvůli aktivaci dětské pojistky. Tato funkce je přítomna u většiny moderních sporáků a aktivuje se náhodným stisknutím ovládacích tlačítek. Kromě toho jsou v prodeji zařízení s možností rozpoznání nádobí – pokud na hořáku není kuchyňské náčiní, nespustí se.

Pokud se při zapnutí varné desky rozsvítí pouze polovina hořáků, zatímco ostatní vykazují zbytkové teplo, mohlo dojít k chybě v zapojení. K tomuto jevu dochází u jednofázových zapojení třífázových systémů. Panel automaticky omezuje přívod proudu.

Připojení indukční varné desky v bytě nebo soukromém domě není složité. Takový proces však vyžaduje od každého uživatele zvýšenou pozornost a odpovědnost. Před zahájením práce je třeba zvážit řadu faktorů, včetně výkonu sítě, počtu fází a parametrů vodičů položených mezi varnou deskou a rozvaděčem.

Pravidlo 4 – Bezpečné materiály a vzdálenosti

Pokud je nad indukční varnou deskou nástěnná skříňka, ujistěte se, že vzdálenost od skříňky k panelu je alespoň 65 cm. Stejné pravidlo platí pro instalaci digestoře.

Pokud jsou kolem indukčního panelu vysoké stěny skříně, udržujte vzdálenost od okraje indukčního panelu ke stěně skříně alespoň 40 mm. Stěna skříně musí být vyrobena z tepelně odolného materiálu nebo potažena tepelně izolačním materiálem.

Pokud jsou vestavěné povrchy vyrobeny z plastu nebo překližky, ujistěte se, že jsou povrchy tepelně odolné (>75 °C).

Připojení varné desky k elektrické síti: schémata a pravidla

Varná deska je v kuchyni nezbytnou součástí vybavení a elektrický panel je jedním z nejvýkonnějších elektrických spotřebičů v bytě.

Před instalací varných desek je nutné se pro bezpečné a dlouhodobé používání seznámit se základními pravidly pro jejich připojení k elektrické síti.

Požadavky na instalaci varné desky

Instalaci varných desek lze provádět samostatně pouze v souladu s určitými pravidly.

Zajištění ventilace

Za prvé, místnost, kde se používají, musí být vybavena ventilačním systémem.

Doporučuje se instalovat nad hořáky digestoře, které absorbují výpary z jídla vařeného na sporáku.

Čtěte také: Izolované dielektrické šroubováky do 1000 V – tipy, jak vybrat nejlepšího výrobce

Je nutné dodržovat požadavky na vzdálenost od varné desky ke spodní části digestoře. U elektrických sporáků by měla být vzdálenost alespoň 70 cm a u plynových sporáků o 10 cm více.

Požadavek na stůl

Druhé pravidlo se týká schopnosti desky stolu, na které je spotřebič připevněn, odolávat vysokým teplotám: nejméně 100 °C.

Důležité! Vzhledem ke specifikovaným podmínkám použití musí být tloušťka materiálu alespoň 25 mm.

Hranice přijatelného sousedství

Dalším požadavkem je instalace zařízení tak, aby mezi hranicemi prostoru sporáku a svislými povrchy, které se nacházejí kolem něj: stěnami a korpusy sousedních skříněk, byla ponechána vzdálenost nejméně 15 cm.

Přímé vedení elektrického vedení

Při připojování elektrických varných desek k elektrické síti je nutné použít přímé elektrické vedení od rozvaděče k zařízení. Musí být připojeno k ochrannému uzemňovacímu zařízení (RED) s jmenovitým výkonem odpovídajícím spotřebě energie.

Jak připojit indukční varnou desku k elektrické síti

V připojení indukčního panelu od klasické elektrické varné desky nejsou žádné zásadní rozdíly. Podrobnosti procesu jsou podrobně popsány níže.

Výběr kabelu k připojení

Při výběru kabelu se obvykle používají dva hlavní parametry: počet žil a tloušťka.

Počet jader

První parametr závisí na počtu kontaktů v zástrčce nebo svorkovnici připojeného zařízení.

Varné desky mají dvě možnosti připojení: 3 nebo 4 vodiče.

• V případě napájení z jednofázové sítě (220 V) se používají tři vodiče.
• Pokud k panelu přicházejí 2 nebo 3 fáze (380 V), je vhodnější zapojit indukční vařič pomocí 4vodičového obvodu, protože v tomto případě bude vodiči protékat menší proud. V důsledku toho se budou méně zahřívat a účinnost spotřeby bude vyšší.

Tloušťka kabelu

Jakmile určíte, kolik fází je na vstupu a podle jakého schématu budou kamna připojena, musíte správně vypočítat tloušťku kabelu.

Poznámka: V závislosti na výkonu zařízení je vhodné zapojení o tloušťce 4 nebo 6 mm2.

Je třeba vzít v úvahu, že svorky nízkoenergetických kamen jsou navrženy pro dráty o tloušťce 4 mm² a při pokusu o připojení k drátům s větším průřezem mohou nastat určité problémy.

Typ a provedení

Pokud mluvíme o typu kabelu a jeho provedení, pak můžete použít buď tvrdé, nebo měkké (sestávající z vícežilových jader) měděné vodiče, nejlépe se zvýšenou požární ochranou.

Reference: Mezi nejoblíbenější značky patří: NYM, VVGNG, VVGNG-LS.

Řemeslníci, kteří neustále pracují s kabelovými výrobky, zejména s dráty velkého průřezu, dávají přednost použití měkké vložky. V ní se jádra skládají z velkého počtu měděných drátů, které jsou vzájemně pevně propleteny.

Čtěte také: Jak najít místo poškození kabelu – přehled metod

• Zaprvé, takový kabel se méně zahřívá, protože proud je rozložen podél povrchu vodiče, a nikoli uvnitř něj. A celková vodivá plocha plného drátu je výrazně menší.
• Za druhé, s flexibilním kabelem se mnohem snadněji pracuje, zejména v těsných instalacích.

Jedinou nevýhodou lankového vodiče je nutnost zakoupení koncovek nebo objímek pro jeho připojení ke svorkám.

Možnosti distribuční sítě

Před zvážením schématu připojení zařízení k síti je nutné uvést typy distribučních sítí, které se nacházejí v domech a bytech, a podle toho i počet žil ve vnitřním elektrickém vedení.

• Dvouvodičový je nejhorší volbou pro jednofázovou síť bez uzemnění: přichází jak „nula“, tak fáze. Tato možnost není přijatelná pro připojení většiny domácích spotřebičů, zejména výkonného indukčního sporáku.
• Třívodičové – „nula“, „uzemnění“ a jedna fáze jsou napájeny ze sítě. Takové zapojení umožní připojení zařízení pomocí třívodičového schématu v případě dostatečného přiděleného výkonu.
• Čtyřvodič je vzácná možnost používaná v moderních novostavbách. Kromě uzemnění a nulového vodiče se dodávají 2 fáze.
• Klasická třífázová síť – je napájena pěti linkami, z nichž tři jsou fázové. Typické pro velké soukromé domy s vysokým přiděleným výkonem.

Poznámka: Možnosti 3 a 4 jsou nejvhodnější pro použití ve schématu zapojení varné desky, i když nejsou vždy k dispozici.

Kontakty zařízení

Indukční vařič se nedodává s kabelem a zástrčkou z důvodu různých možností vnitřní distribuční sítě (viz výše).

Zařízení má zpravidla 6 vstupů na kontaktní skupině, které jsou označeny takto:

• L1, L2, L3 – fáze;
• N1, N2 – neutrální kontakty;
• PE – uzemnění.

POZOR! Elektrické rozvody mají obecně uznávané barevné kódy.

• Pro zemnící vodič se používá žlutý nebo žlutozelený opletení.
• Pro „nulu“ – modrá.
• Fázové vodiče mohou mít jakoukoli barvu, ale obvykle se v dvoufázové síti používá hnědá nebo černá izolace.
• A pro rozlišení fází třífázové sítě – žluté, zelené a červené značení.

Připojení k panelu

Nyní je čas přejít k připojení drátu k panelu.

• Chcete-li to provést, otočte jej hořáky dolů a na zadní straně najděte kryt, který skrývá skupinu kontaktů.
• Povolte upevňovací šroub a získejte přístup ke svorkám. Pokud je mezi nulovým a zemnícím vodičem propojka, je nutné ji odstranit.
• Nejprve uzemněte zařízení připojením žlutozeleného vodiče do svorky označené PE.
• Protože z rozvaděče vychází pouze jeden neutrální vodič, připojte ho ke svorce N1 a druhou svorku zkratujte propojkou.
• Pro jistotu se ujistěte, že jsou fáze odpojené, a to tak, že na ně přiložíte zkušební šroubovák.
• Zbývající vodiče připojte ke kontaktům označeným písmenem L. Zbývající napájecí vstupy připojte propojkami k připojenému.

Práce na straně spotřebitele jsou dokončeny.

Připojení přes panel

Před zahájením práce v rozvaděči vypněte vstupní spínač a pomocí testeru se ujistěte, že je rozvaděč zcela bez napětí. Vedení vedoucí k zařízení se přepne do distribuční sítě obvyklým způsobem.

Pravidlo 5 – Sousedství s troubou

Při instalaci indukční varné desky nad troubu nezapomeňte na vzdálenost pro cirkulaci vzduchu a zvolte vestavnou troubu s chladicím a ventilačním systémem. Pokud vaše trouba chladicí systém nemá, doporučujeme instalovat indukční varnou desku nikoli nad troubu, ale vedle ní.

Pokud jsou spotřebič a vestavěné povrchy řádně izolovány a jsou dodrženy všechny vzdálenosti, vliv tepelných toků z vestavěné indukční varné desky neovlivní výkon blízkých spotřebičů a nepřekročí normy požární bezpečnosti.

Vestavná elektrická skříňka s dvojitým chladicím systémem Graude BM 60.3 E má dvojitý chladicí systém, díky čemuž je vhodná pro kombinaci s indukční varnou deskou.

Instalace indukční varné desky

Indukční varná deska se prodává v obalu, který je nutné po obdržení otevřít a zkontrolovat neporušenost povrchu panelu.

Napájení panelu

Panel je obvykle součástí balení není zahrnuto elektrická zástrčka pro připojení panelu k zásuvce. Musí být zakoupena samostatně.

Protože varná deska je výkonný domácí spotřebič, je pro její připojení nutné nainstalovat samostatný elektrický obvod a přidělit pro něj samostatnou elektrickou skupinu se samostatným jističem.

U panelů s výkonem maximálně 5,9 kW v sítích 220 V musí mít kabel pro napájení panelu měděné jádro o průřezu 4 mm2 (jistič elektrického obvodu panelu musí být 25 A). U panelů s výkonem do 7,4 kW musí být průřez jádra zvětšen na 6 mm32 (jistič musí být zvýšen na XNUMX A).