10 chorob hroznů a jak s nimi bojovat: hnědé skvrny, oidium, padlí

Ačkoli jsou hrozny nenáročnou plodinou, vyžadují určitou péči. Jednou z těchto činností je prevence a léčba chorob. Šlechtitelé na tomto problému pracují při šlechtění nových odrůd révy vinné, ale velkoplodé odrůdy s vysokým obsahem cukru jsou stále náchylné k různým chorobám. Aby vinař každoročně dosáhl vysoké úrody, musí o nebezpečí vědět, umět s ním správně zacházet a vědět, co dělat.

• Hlavní typy chorob hroznů
• Plíseň a její léčba
• Alternáriózní onemocnění
• Cercospora skvrnitost listů a jak s ní bojovat
• Armillarióza postihující kořeny
• hniloba aspergillus
• Padlí nebo padlí
• Chloróza a opatření k jejímu boji
• rubeola list
• Septoria
• Eskorióza

Hlavní typy chorob hroznů

Nejčastěji se vyskytujícími chorobami této plodiny jsou:

• plíseň;
• alternaria;
• cerkosporóza;
• armilariáza;
• oidium;
• Aspergillová hniloba;
• chloróza;
• zarděnky z listů;
• septoria;
• eskorióza.

Plíseň a její léčba

Druhým a běžnějším názvem této nemoci je falešná padlí. Tato choroba je velmi nebezpečná nejen pro vinný keř, ale může v krátké době postihnout celou plantáž vinné révy. V počáteční fázi se projevuje jako světlé skvrny žlutoolejové barvy o velikosti haléřové mince na mladých listech. Na starších listech mají skvrny hranatý tvar a jsou umístěny rovnoběžně s žilkami.

S dalším vývojem se mycelium objevuje na zadní straně listu ve formě bílého nadýchaného povlaku. Pokud je počasí teplé s vysokou vlhkostí, houbová infekce se rychle šíří na vrcholky mladých výhonků, úponky a postihuje květenství a nedávno nasazené plody.

Tento typ houbového onemocnění se tvoří v létě v listových čepelích, kde dobře přežije zimu.

Spory plísní se aktivují při teplotě +10 stupňů. Nejpříznivějšími podmínkami pro okamžité šíření je zvýšení teploty vzduchu z +20 na +27 stupňů a vlhkost po dobu 3 až 5 hodin. Při teplotě +8 a nad +30 stupňů se však plísňová infekce nešíří, protože spory neklíčí.

Nejnebezpečnější období pro šíření infekce jsou:

• 20. května – 13. června;
• 23.–30. června;
• 15. července – 7. srpna.

Abyste se vyhnuli infekci, musíte:

• správný výběr místa pro pěstování hroznů;
• podzimní mulčování řádkování;
• správné formování révy pro zajištění dobré propustnosti vzduchu;
• včasné prořezávání přebytečných výhonků;
• odstraňování plevele pod keři a mezi řádky;
• odvodnění nebo kapková závlaha;
• hnojení minerálními hnojivy;
• od jarního období preventivní ošetření směsí Bordeaux každých 10 dní.

Alternáriózní onemocnění

Alternaria neboli olivová skvrnitost postihuje listy vinné révy v důsledku vysoké vlhkosti. Projevuje se jako skvrny na rubu a olivově šedý povlak. Při aktivním vývoji houby listy vysychají a kroutí se.

Tento typ houbového onemocnění postihuje i ovoce. Během skladování se houbová infekce šíří na zdravé štětce a poškozuje je. Na plodech se houba projevuje praskáním a změnami chuti bobulí. Výhonky postižené houbovou infekcí nedozrávají a nepřežijí zimu. Spory houby přezimují na napadených výhonech, plodech a v horních vrstvách půdy.

Nezbytná preventivní opatření jsou:

• včasné prořezávání napadených výhonků;
• odstraňování a pálení plevele a suchého listí;
• krmení;
• ošetření síranem měďnatým a směsí Bordeaux.

Načasování preventivních opatření:

1. V období od 21. března do 12. dubna Po uvázání révy vinné je postříkejte přípravky obsahujícími měď.
2. 24. dubna až 9. května provést ošetření biofungicidem. Pro tyto účely můžete použít lék „Trichofit“.
3. Od 16. května do 1. června ošetřete lékem „Quadris“. Pokračujte v léčbě každých 14 dní až do počáteční fáze zrání bobulí.
4. Od 15. srpna do září, po sklizni prořezejte vinnou révu a spalte ji.
5. Od 20. října do 10. listopadu Je nutné vyhrabat spadané listí a ošetřit půdu a vinnou révu přípravky obsahujícími měď.

Ošetření by mělo být prováděno postřikovači ze spodní strany. Pokud se ošetří horní strana listu, nebude žádný výsledek.

Cercospora skvrnitost listů a jak s ní bojovat

Toto houbové onemocnění postihuje listy, výhonky, stonky a plody. Nejprve je postiženo listí, které je blízko země, protože sluneční paprsky do této části keře dobře nepronikají a pod keři je zvýšená vlhkost. Nejrychlejší rozvoj této nemoci nastává při teplotě vzduchu +30 stupňů. Pokud teplota stoupne na +40 stupňů, houba přestane růst. Pokud je vystavena přímému slunečnímu záření, houba uhyne.

Pokud je houba silně postižena, hroznové keře plodí špatně, chuť plodů se zhoršuje a réva nedosahuje zralosti.

Projevuje se jako olivový povlak na spodní straně listů. Postupem času se na povrchu listu objevují hnědé skvrny a listy při lehkém dotyku opadávají.

Postižené bobule se pokryjí snadno setřetelným olivovým povlakem, ztvrdnou a při dotyku opadávají.

Preventivní opatření nezbytná k prevenci onemocnění:

• povinné prořezávání hroznů dvakrát za sezónu;
• hluboké kopání mezi řádky na jaře a na podzim;
• zalévání 4krát za sezónu;
• odstraňování plevele;
• postřik keřů na podzim a na jaře 1% roztokem směsi Bordeaux;
• povinné krmení.

V případě onemocnění se doporučuje:

• stříkejte napadené keře fungicidy každé dva týdny;
• spálit napadené listy.

Armillarióza postihující kořeny

Toto onemocnění je houbová infekce, která se rozvíjí na kořenech rostliny. Infekce infikuje kořeny hroznů, proniká kůrou a uvolňuje toxické látky, ničí živou tkáň a poté se rozvíjí na infikovaných buňkách. Šíří se houbovými sporami. Spory jsou extrémně toxické a mohou napadenou rostlinu zahubit. K infekci zpravidla dochází na jaře a na podzim rostou na keři žluté houby.

Aby se tato nemoc vyvinula, musí být vysoká vlhkost a teplota vzduchu od +15 do 26 stupňů. Aby se zabránilo šíření nemoci, je nutné vykořenit napadený keř, ošetřit půdu speciálními fungicidy a na tomto místě po dobu jednoho roku nevysazovat nové sazenice.

Aby se zabránilo napadení vinice václavkou, je nutné oddělit keře rostoucí podél lesního pásu pomocí příkopu.

hniloba aspergillus

Toto onemocnění postihuje hroznové víno. Charakteristickým rysem tohoto onemocnění je jeho rychlý rozvoj při vysokých teplotách vzduchu – nad +31 stupňů.

V počáteční fázi se bobule, postižená jiným houbovým onemocněním, stává příznivým prostředím pro reprodukci ovocné mušky.

Na bobulích se nejprve objeví sotva znatelný bílý povlak, poté tmavé, propadlé skvrny. Slupka se v těchto místech napíná a praská. Dužnina bobule hnije v důsledku přítomnosti larev drozofily. Na povrchu prasklin je povlak zpočátku bílý, poté tmavne a mění se v tmavou práškovou hmotu.

Opatření k boji proti této nemoci jsou:

• ničení zbytků obsahujících plísňové spory;
• včasná sklizeň.

Padlí nebo padlí

Plísňové onemocnění má druhé jméno – padlí. Ovlivňuje zelenou hmotu keře, výhonky květenství. Pokud je postižena, květenství se nevyvíjí a nedozrává. Toto onemocnění žije a postupuje pouze na živých buňkách. Přezimuje v puklinách kůry a na pupenech.

Spory, padající na listy, se rychle množí, unáší je vítr. Výjimečnými podmínkami je vysoká vlhkost vzduchu (více než 80 %). V závislosti na teplotě trvá inkubační doba jeden až dva týdny. Příznivá teplota pro rychlý rozvoj onemocnění je +20 stupňů.

Příznaky infekce:

• bílý povlak na obou stranách listu;
• okraj listů je zakřivený, žlutý;
• povlak, který se objevuje na hroznech a květech, připomíná mouku;
• výhonky se pokrývají tmavými skvrnami;
• Na výhonky se objevují odumřelé oblasti.

Preventivní opatření zahrnují následující:

• rytí půdy, odstraňování listí a plevele;
• hnojení fosforo-draselnými hnojivy;
• léčba přípravkem Topaz;
• včasné prořezávání keřů, aby se zabránilo zahušťování vinice;
• zpracování nástroje po řezání;
• opatrné zalévání, aniž by se dostalo na keře;

K léčbě onemocnění se doporučuje použít roztok síry připravený v následujících poměrech:

• voda – 10 litrů;
• síra – 100 gramů.

Keře musí být tímto roztokem ošetřeny večer.

Nedoporučuje se provádět ošetření během dne, protože síra může při vysokých teplotách vzduchu způsobit popáleniny listů a plodů.

Chloróza a opatření k jejímu boji

Chloróza se vyskytuje v důsledku nedostatku železa. Rostlina neprovádí fotosyntézu, v důsledku čehož se zastaví vývoj keře a výnos se snižuje. Projevuje se jako zářivě citronově zbarvené skvrny na listech. Výhonky se přestávají vyvíjet a listy usychají a opadávají. Plody se zmenšují a nedosahují zralosti. Oslabený keř nemusí přežít zimu.

Prevencí této nemoci je ošetření keřů lékem „Chelát“.

rubeola list

Koncem jara nebo začátkem léta se mohou vinné keře nakazit touto houbovou chorobou. Postihuje listy vinné révy poškozené hmyzem.

Zda je keř napaden zarděnkami, můžete zjistit podle následujících znaků:

• listy v postižených oblastech mají skvrny ve tvaru javorového listu pokrytého rezavým povlakem;
• před začátkem období květu opadávají napadené listy;
• u bílých odrůd hroznů listy jsou pokryty světle žlutými skvrnami, postupně ztmavujícími, ohraničenými žlutým okrajem;
• U tmavých odrůd jsou skvrny jasně červené.

Abyste se vyhnuli infekci, musíte:

• ošetřete listy směsí Bordeaux;
• provádět pravidelné prořezávání keřů;
• shrabat a spálit spadané listí;
• přidat hnojivo do půdy;
• vykopat řádky.

Septoria

Typické pro odrůdy muškátového hroznu. Projevuje se jako malé hnědé skvrny na listech. Pokud je vysoká vlhkost, na spodní straně listů se tvoří plíseň. Když uschne, opadává a šíří plísňové spory.

Aby se zabránilo šíření choroby, je nutné odstranit spadané listí a poškozené rostliny.

Jako preventivní opatření je nutné provést ošetření 1% roztokem Bordeauxské směsi.

Eskorióza

Eskorióza je nebezpečné houbové onemocnění, které postihuje všechny části rostliny. Projevuje se jako černé skvrny na listech a výhonky keře. Nejrychleji se šíří v chladném počasí s vysokou vlhkostí. Postižené keře slábnou a jejich mrazuvzdornost se snižuje.

K boji proti této chorobě použijte lék DNOC. Během vegetačního období lze rostliny ošetřit směsí Bordeaux.

Pokud jsou keře silně poškozené, po podzimním prořezávání odstraňte suché větve a keře pečlivě ošetřete přípravky obsahujícími měď.

• povinné používání hnojiv obsahujících zinek a bór;
• včasná tvorba keře;
• odstranění a spálení postižených částí;
• použití zdravých sazenic k výsadbě.

Pro ochranu vinice před chorobami je nutné dodržovat podmínky pro pěstování hroznů a včas provádět preventivní opatření, aby se zabránilo šíření infekcí. Doporučuje se pěstovat ty odrůdy, které jsou nejvhodnější pro pěstování v dané oblasti.