Vitamín B2 (riboflavin): k čemu ho tělo potřebuje, nadbytek a nedostatek, denní potřeba
Tato stránka neposkytuje žádná prohlášení ani záruky, výslovné ani předpokládané, týkající se úplnosti, přesnosti, platnosti nebo vhodnosti obsahu tohoto blogu pro jakýkoli konkrétní účel. Ohledně jakýchkoli lékařských a zdravotních diagnóz a léčebných postupů se prosím poraďte se svým lékařem. Informace na tomto blogu by neměly být považovány za náhradu konzultace s lékařem.
-330x240.jpg)
- 15.06.2020/0/XNUMX komentáře: XNUMX
Riboflavin (také známý jako vitamín B2 nebo laktoflavin) je velmi důležitý pro lidské zdraví a životní funkce, jeden ze skupiny B, který je stejně jako mnoho dalších rozpustný ve vodě. Je přirozeně přítomen v některých potravinách a je také dostupný jako doplněk stravy. V roce 1933 byla tato živina odstraněna ze skupiny vitamínů B jako tepelně stabilní, žlutě zbarvený prvek. Je součástí dvou esenciálních koenzymů: flavinmononukleotidů (také známých jako riboflavin-5-fosfát) a flannulin-adeninnukleotidu, které hrají hlavní roli při výrobě energie a také při syntéze dalších vitamínů B. Lidé by měli konzumovat vitaminy B2 každý den, protože si ho tělo dokáže uložit jen v malém množství a zásoby se rychle vyčerpávají.
Funkce vitaminu B2 v lidském těle
Díky své schopnosti ovlivňovat stav vlasů a pokožky se mu říká „vitamín krásy“. Riboflavin mononukleotid hraje důležitou roli v metabolismu, pomáhá tělu zpracovávat bílkoviny, tuky a sacharidy a poskytuje kyslík potřebný pro tvorbu energie. Díky němu se sacharidy z potravy přeměňují na adenosintrifosfát (ATP), který vyrábí energii pro uložení ve svalech. Vitamin B2 se podílí na syntéze glutathionu, antioxidantu nezbytného pro zdraví očí a normální fungování imunitního systému. Strava bohatá na tuto látku pomáhá snižovat riziko vzniku šedého zákalu ve vyšším věku. Reguluje další vitamíny a minerály: ovlivňuje tvorbu a vstřebávání vitamínů B3, B6 a B9 a také železa. B2 je známo, že je účinný při léčbě migrény, takže lidé, kteří trpí neustálými bolestmi hlavy, mohou těžit z úžasných účinků riboflavinu. Některé studie ukázaly, že u dětí s autismem mohou doplňky obsahující vitamíny B1, B2, B6, B12 a hořčík snížit hladiny abnormálních organických kyselin v moči. Obecně je vitamin B2 nezbytný pro:
- zdraví sliznic v trávicím systému
- podporovat funkci jater
- přeměna tryptofanu na aminokyselinu niacin
- udržení zdravých očí, nervů, svalů a kůže
- vstřebávání a aktivace železa, kyseliny listové a vitamínů B1, B3 a B6
- produkce hormonů žlázami
- prevence rozvoje šedého zákalu
- normální vývoj plodu, zejména v oblastech, kde je běžný nedostatek vitamínů.
Denní potřeba vitaminu B2
Podle Oregon State University je doporučená denní dávka (RDA) laktoflavinu pro muže ve věku 19 let a starší 1,3 mg a pro ženy 1,1 mg denně. V těhotenství by ženy měly mít 1,4 mg této živiny denně a při kojení 1,6 mg. Množství menší než 40 mcg denně znamená nedostatek. Vylučování riboflavinu močí se může s věkem snižovat a zvyšovat se stresem a užíváním některých léků.
Doporučené dietní dávky pro riboflavin